Subgerencia de Restaurante Parques

hace 6 días

Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

Subgerencia de Restaurante Parques

**Escolaridad**
- Licenciatura en Gastronomía o Turismo

**Conocimientos**
- Planeación estratégica
- Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas
- Administración eficiente de recursos: presupuestos, activos fijos, personal, materiales, tiempo y espacio, entre otros
- Montaje y operación de restaurantes
- Ambientación de restaurantes
- Conocimiento de bebidas y servicio de bar
- Dominio básico de la preparación de: cocina mexicana, cocina internacional, vanguardia, dietas especiales, entre otros
- Previsión y ejecución de la operación integral de banquetes
- Normatividad en seguridad e higiene alimentaria
- Gastronomía
- Etiqueta
- Costeo de recetas

**Habilidades**
- Orientación a generar experiências inolvidables con clientes
- Alto nível de seguimiento de pendientes hasta su conclusión
- Liderazgo
- Atención y manejo masivo de comensales
- Iniciativa y adaptabilidad
- Sentido de urgencia
- Trabajo en equipo
- Ventas
- Orientación a resultados
- Interpretación y análisis de sus indicadores
- Atención y manejo de quejas
- Manejo y control de indicadores correspondientes a su área de responsabilidad

**Idiomas**
- Inglés Nível 4-Avanzado

**Licencias y Certificados**
- Tarjeta de Salud Vigente

**Software o Herramientas**
- Paquetería Office Intermedia
- Sistemas de Puntos de Venta
- Consola de Google

**Experiência Laboral en años/meses**
3 años

**Experiência Laboral en áreas**
Como Gerencia, Subgerencia de Restaurante o afín

  • Subgerencia de Restaurante Parques

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Restaurante Parques**Escolaridad**- Licenciatura en Gastronomía o Turismo**Conocimientos**- Planeación estratégica- Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas- Administración eficiente de recursos: presupuestos, activos fijos, personal, materiales, tiempo...

  • Subgerencia de Restaurante Parques

    hace 5 días

    , Playa del Carmen, QRoo., México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Restaurante ParquesEscolaridadLicenciatura en Gastronomía o TurismoConocimientosPlaneación estratégicaDominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y BebidasAdministración eficiente de recursos: presupuestos, activos fijos, personal, materiales, tiempo y espacio, entre...

  • Subgerencia de Alimentos y Bebidas Parques

    hace 6 días

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Alimentos y Bebidas Parques**Escolaridad**- Licenciatura en Gastronomía o Turismo**Conocimientos**- Distintivo H / Cristal- Planeación estratégica- Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas- Administración eficiente de recursos: presupuestos, activos...

  • Subgerencia de Alimentos y Bebidas Parques

    hace 15 horas

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Alimentos y Bebidas Parques**Escolaridad**-- Licenciatura en Gastronomía o Turismo**Conocimientos**--- Distintivo H / Cristal- Planeación estratégica- Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas- Administración eficiente de recursos: presupuestos, activos...

  • Subgerencia de Alimentos y Bebidas Parques

    hace 15 horas

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Alimentos y Bebidas Parques**Escolaridad**- - Licenciatura en Gastronomía o Turismo **Conocimientos**- -- Distintivo H / Cristal - Planeación estratégica - Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas - Administración eficiente de recursos: presupuestos,...

  • Subgerencia de Alimentos y Bebidas Parques

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Alimentos y Bebidas Parques**¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!****Escolaridad**- Licenciatura en Gastronomía o Turismo**Conocimientos**- Distintivo H / Cristal- Planeación estratégica- Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas-...

  • Subgerencia de Mantenimiento Parques

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Mantenimiento Parques**¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!****Escolaridad**- Licenciatura en Administración de Empresas**Conocimientos**- Subestaciones,- Programas de mantenimiento preventivo- Plantas de tratamiento- Uso de energéticos- Normatividad en Seguridad e Higiene- Redes de Baja tensión- Interpretación de planos-...

  • Subgerencia Fiscal Parques y Diversificadoras

    hace 15 horas

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia Fiscal Parques y Diversificadoras**Escolaridad**- Licenciatura en Contaduría**Conocimientos**- Contabilidad- Finanzas- Impuestos- Derecho Fiscal**Habilidades**- Comunicación efectiva- Planeación y organización- Enfoque a resultados- Trabajo en equipo- Análisis y de investigación- Gestión de personal- Relaciones interpersonales-...

  • Subgerencia Fiscal Parques y Diversificadoras

    hace 15 horas

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia Fiscal Parques y Diversificadoras **Escolaridad** - Licenciatura en Contaduría **Conocimientos** - Contabilidad - Finanzas - Impuestos - Derecho Fiscal **Habilidades** - Comunicación efectiva - Planeación y organización - Enfoque a resultados - Trabajo en equipo - Análisis y de investigación - Gestión de personal - Relaciones...

  • Subgerencia Fiscal Parques y Diversificadoras

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia Fiscal Parques y Diversificadoras**¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!****Escolaridad**- Licenciatura en Contaduría**Conocimientos**- Contabilidad- Finanzas- Impuestos- Derecho Fiscal**Habilidades**- Comunicación efectiva- Planeación y organización- Enfoque a resultados- Trabajo en equipo- Análisis y de investigación-...