Supervisor I, Alimentos y Bebidas

Encontrado en: Jooble MX O C2 - hace 2 semanas

Playa del Carmen QR, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:

Ubicación: Wyndham Alltra Playa del Carmen

Ciudad:

Playa del Carmen, ROO, MX, 77710

Fecha: 21 mar 2024

Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el éxito y crear experiencias memorables. Únete a nuestro equipo para seguir construyendo juntos nuestra historia de éxito.

Descripción del puesto

Como Supervisor I, Alimentos y Bebidas, serás responsable de supervisar y coordinar directamente las actividades de los trabajadores que se dedican a preparar y servir los alimentos. Su función incluirá la supervisión de las operaciones diarias, garantizar que se cumplan los estándares de calidad y brindar un servicio al cliente excepcional.

Funciones y responsabilidades del puesto
  • Supervisar y coordinar la preparación de alimentos, el emplatado y el servicio para las operaciones de Alimentos y Bebidas, asegurando que los estándares de calidad se mantengan de manera constante.
  • Desarrollar y mantener una comunicación positiva tanto con la parte delantera como trasera de -personal interno para fomentar un ambiente de trabajo de apoyo y orientado al equipo.
  • Ayudar a capacitar e incorporar a nuevos miembros del equipo, brindando orientación y retroalimentación para mejorar su desempeño y desarrollo.
  • Supervisar y administre los niveles de inventario, realice pedidos cuando sea necesario y garantice el almacenamiento adecuado de alimentos, equipos y suministros.
  • Resolver las quejas de los clientes de manera oportuna y profesional, esforzándose siempre por brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.
  • Mantener prácticas adecuadas de higiene y seguridad alimentaria de acuerdo con las pautas del departamento de salud local y los estándares de la empresa.
  • Ayudar en la creación e implementación de promociones de ventas, eventos especiales y estrategias de marketing para aumentar los ingresos y los clientes satisfacción.
  • Mantener un conocimiento actualizado de las tendencias actuales de la industria, los elementos del menú de temporada y los competidores locales para garantizar el éxito y el crecimiento continuos de las operaciones de alimentos y bebidas.
  • Completar tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen.
Experiencia laboral
  • Requiere experiencia en una variedad de procesos de trabajo a través de una combinación de capacitación relacionada con el trabajo y considerable experiencia en el trabajo
  • Por lo general, actúa como líder, coordinando el trabajo de otros pero no un supervisor
  • Trabaja de manera autónoma dentro de los procedimientos y prácticas establecidos
  • Tiene de 4 a 5 años de experiencia laboral
Competencias

Experiencia comercial

Defender las necesidades de los huéspedes

Auto desarrollo

Habilidades interpersonales

Conocimiento funcional del trabajo

Trabajo en equipo y colaboración

  • Se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.
  • Se considerará una combinación de educación y experiencia.
Certificaciones
  • Se pueden requerir o preferir certificaciones.

Si considera que reúne los requisitos anteriores, esperamos recibir su solicitud

Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las oportunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.

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  • Subdirector de Alimentos y Bebidas

    hace 21 horas

    Playa del Carmen, México Meliá Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Funciones principales**: En colaboración con el Director de alimentos y bebidas asignar el par stock de cada área de consumo y llevar los inventarios de requisición para futuras reposiciones y control sobre presupuesto asignado. Estar al tanto de los nuevos cambios y tecnologías del mercado acorde con las nuevas tendencias culinarias que permitan...

  • Auxiliar Administrativo de Alimentos y Bebidas

    hace 7 minutos

    Playa del Carmen, México KASCABAL A tiempo completo

    **¡Estamos buscando personal para nuestro equipo de trabajo!** **BUSCAMOS: AUXILIAR ADMINISTRATIVO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** **Requisitos**: - Manejo inglés intermedio - Manejo de roll de personal - Requisiciones de alimentos y bebidas - Conocimientos en distintivo H - Manejo de excel - Conocimientos de cocina - Manejo de terminales...

  • Surtidor de Alimentos y Bebidas Xel-há

    hace 32 minutos

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    **Fecha**:15 nov 2023 **Ubicación**: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710 **Empresa**:Talento Xcaret **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Líneas y equipos de buffet, - Manejo de equipo mayor y menor de cocina, - Montaje y presentación de líneas de buffet. **Habilidades** - Trabajo en equipo, - Enfocado a resultados, - Apegado a...

  • Surtidor de Alimentos y Bebidas Casona

    Encontrado en: beBee S MX - hace 4 semanas

    PLAYA DEL CARMEN, México Talento Xcaret A tiempo completo

    Escolaridad Secundaria Conocimientos Líneas y Equipos de buffet, Manejo de equipo mayor y menor de cocina. Montaje y presentación de líneas de buffet. Habilidades Trabajo en equipo, Enfocado a resultados, Apegado a procedimientos, Servicio a cliente, Buena condición física, Organizado Idiomas Inglés Nivel 1-Expresiones Básicas Licencias y...

  • Gerencia de Alimentos y Bebidas Parques

    Encontrado en: Talent MX C2 - hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Gerencia de Alimentos y Bebidas Parques Escolaridad Licenciatura en Gastronomía o Administración Turística Conocimientos Distintivo H / Cristal Planeación Estratégica Domino de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de AyB Administraci´n eficiente de recursos:...

  • Asistente Administrativo de Alimentos y Bebidas

    hace 6 días

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Asistente Administrativo de Alimentos y Bebidas **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Licenciatura en Administración de Empresas o Contaduría **Conocimientos** - Administración - Cuentas por pagar - Seguimiento de indicadores - Procedimientos contables - Manejo de presupuesto y control de gastos - Apego a...

  • Gerencia de Alimentos y Bebidas Parques

    Encontrado en: beBee S MX - hace 2 semanas

    PLAYA DEL CARMEN, México Talento Xcaret A tiempo completo

    Escolaridad Licenciatura en Gastronomía o Administración Turística Conocimientos Distintivo H / Cristal Planeación Estratégica Domino de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de AyB Administraci´n eficiente de recursos: presupuestos, activos fijos, perosnal, materiales, tiempo y espacio, entre...

  • Subgerente de alimentos y bebidas

    Encontrado en: Jooble MX O C2 - hace 1 semana

    Cancún, Q.R., México Iberostar Management, SA. A tiempo completo

    Subgerente de alimentos y bebidas / Iberostar Cancún En Iberostar Group estamos buscando a un/a Subgerente de alimentos y bebidas para unirse a nuestro equipo de Bares y Restaurante en nuestra Sede Central Iberostar Cancún, pero antes de saber más sobre la posición creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: Somos una empresa...

  • Fotógrafo para e-commerce de alimentos, bebidas

    Encontrado en: Jooble MX O C2 - hace 5 días

    Cancún, Q.R., México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Fotógrafo e-commerce con las siguientes características: ¿Dónde quieres realizar las fotografías de los productos del e-Commerce? Interior ¿Qué uso vas a dar a estas fotografías? Página web del e-Commerce ¿Qué tipo de productos quieres fotografiar? Alimentos, bebidas Número de fotos aproximadas Más de 30 fotos ¿En qué...

  • Asistente de Alimentos y Bebidas

    Encontrado en: Talent MX C2 - hace 2 semanas

    San José del Cabo, México Honten Capital A tiempo completo

    Responsable de proporcionar un excelente servicio al cliente a los huéspedes en un establecimiento de comidas. Estará a cargo de tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, cobrar pagos y limpiar después de los clientes. Deben ser amables, educados y atentos a las necesidades del cliente. Deben tener un buen conocimiento de los elementos del menú y ser...

  • Barista - Surtidor de Alimenos y Bebidas

    hace 7 días

    Playa del Carmen, México RH Reclutamiento BePi A tiempo completo

    ¡Encuentra la oportunidad de tus Xueños! Somos una empresa 100% mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiências llenas de la...

  • Cook I

    hace 43 minutos

    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24058177 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidaridad, Playa Del Carmen, Mexico, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del...

  • Director(a) de Bebidas

    Encontrado en: Jooble MX O C2 - hace 1 día

    Playa del Carmen, Q.R., México Marriott International, Inc. A tiempo completo

    Job Number 24074538 Job Category Food and Beverage & Culinary Location The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidaridad, Playa Del Carmen, Mexico, Mexico VIEW ON MAP Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Management JOB SUMMARY Manages all beverage operations and staff on a daily basis. Areas of...

  • Surtidor(a) de Alimentos y Bebidas

    Encontrado en: beBee S MX - hace 4 semanas

    PLAYA DEL CARMEN, México Talento Xcaret A tiempo completo

    ¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta! Escolaridad Secundaria Conocimientos Manejo de equipo de operación (loza, cristalería y plaque)  Mobiliario para eventos  Suministros y equipo para limpieza  Productos químicos Habilidades Trabajo bajo presión   Trabajo en equipo  Iniciativa  Servicio al cliente  Idiomas No...

  • Asistente Operativo de Bares

    hace 6 días

    Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de nuestro próximo talento sandos: Asistente Operativo de Bares **Requisitos**: - Licenciatura en administración de empresas turísticas, alimentos y bebidas o afín. - Experiência comprobable en la posición al menos 1 año, o como supervisor 3 años. - Radicar en Playa del Carmen. Funciones: - Dirigir, coordinar y...

  • Supervisor de Steward

    hace 22 horas

    Playa del Carmen, México TRS Yucatán A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! En Palladium Hotel Group estamos buscando **un/a Supervisor/a de steward** y selección en **TRS Yucatán.** **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Realizar...

  • Supervisor de Bares

    hace 7 días

    Playa del Carmen, México Princess Hotels and Resorts A tiempo completo

    **Perfil**: **Sexo**: Indistinto Entre los 30 y 45 años de edad Disponibilidad de horario Experiência mínima de 1 años Inglés Avanzado Manejo de Excel (elaboración de reportes diarios) Auto dirigido Excelente actitud de servicio Manejo de personal Toma de decisiones Trabajo bajo presión **Conocimientos y Habilidades**: Licenciatura en...

  • Supervisor de Lavandería

    Encontrado en: Jooble MX O C2 - hace 2 semanas

    Playa del Carmen, Q.R., México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta: Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar,...

  • Supervisor de Higiene

    hace 6 días

    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23003315 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del...

  • Empresas de Catering menú completo, bebidas sin alcohol, bebidas con alcohol de 51

    Encontrado en: Cronoshare MX C2 - hace 1 semana

    Playa del Carmen (Quintana Roo), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Catering con las siguientes características:Tipo de evento   PosadaTipo de comida y/o bebida   Menú completo (entrantes, 1º plato, 2º plato y postres), bebidas sin alcohol, bebidas con alcohol¿Cuál es el número estimado de invitados?   51 - 100¿Necesita otros servicios extra?   Meseros¿Hay invitados con alergias o...