Director de Alimentos y Bebidas

hace 3 semanas

Yucatán, México Hyatt A tiempo completo

Dreams Sapphire Resort & Spa Ubicación: PUERTO MORELOS Descripción del empleo Únete al equipo de lujo del Hotel Dreams Sapphire Resort & Spa y forma parte de la familia Hyatt Inclusive Collection Esta posición es responsable de la administración y elaboración de objetivos y planes de acción para el óptimo desempeño del departamento de alimentos y bebidas en el cual todos sus colaboradores puedan laborar de forma ordenada y coordinada cumpliendo y haciendo cumplir los objetivos marcados por la empresa y propietarios. Será el máximo responsable de la supervisión del servicio y desempeño del personal bajo su cargo. Se asegura del cumplimiento de los estándares de servicio establecidos, así como facilitar el equipo de trabajo necesario a todo el departamento. Será el máximo responsable de la operación general departamento, de la buena relación con clientes, personal de AYB y otros departamentos, así como de llevar control administrativo y operativo del mismo. Experiencia y aptitudes deseadas Experiencia mínima de 3 años en la posición. Licenciatura en Administración, Gastronomía, Turismo, Hotelería o carrera afín. Conocimiento de certificaciones Cristal y Distintivo H. Conocimiento en estándares de Calidad y Servicio AAA. Dominio de idioma inglés. Administración y control de la operación en centros de consumo, especialidades y buffet. Gestión, seguimiento y resolución de quejas. Administración y control de costos. Liderazgo. Trabajo en equipo. Planeación y organización. Alto sentido de responsabilidad y compromiso. Administración de personal. Manejo de relaciones interpersonales. Proactividad. Orientación al logro de objetivos. #J-18808-Ljbffr

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    yucatán, México Hyatt A tiempo completo

    Dreams Sapphire Resort & Spa Ubicación: PUERTO MORELOS Descripción del empleo Únete al equipo de lujo del Hotel Dreams Sapphire Resort & Spa y forma parte de la familia Hyatt Inclusive Collection! Esta posición es responsable de la administración y elaboración de objetivos y planes de acción para el óptimo desempeño del departamento de alimentos y...

  • Subdirector(a) de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Yucatán, México Secrets Resorts A tiempo completo

    Join to apply for the Subdirector(a) de Alimentos y Bebidas role at Secrets ResortsSecrets Moxché Playa Del CarmenUbicación: Playa del CarmenDescripción del empleoDirigir y supervisar la operación de Alimentos y Bebidas, asegurando experiencias gastronómicas de excelencia que cumplan con los estándares de calidad y servicio, optimizando los recursos y...

  • Subdirector(a) de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Yucatán, México Secrets Resorts A tiempo completo

    Join to apply for the Subdirector(a) de Alimentos y Bebidas role at Secrets ResortsSecrets Moxché Playa Del CarmenUbicación: Playa del CarmenDescripción del empleoDirigir y supervisar la operación de Alimentos y Bebidas, asegurando experiencias gastronómicas de excelencia que cumplan con los estándares de calidad y servicio, optimizando los recursos y...

  • Asistente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Yucatán, México Hyatt A tiempo completo

    Join to apply for the Asistente de Alimentos y Bebidas role at Hyatt Dreams Riviera Cancun Resort & Spa Ubicación: Puerto Morelos Responsibilities Es responsable de organizar, supervisar y asegurarse de cumplir con los objetivos, así como fomentar el incremento de los productos de no paquete, en conformidad con el seguimiento de los estándares del manejo...

  • Asistente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Yucatán, México Hyatt A tiempo completo

    Join to apply for the Asistente de Alimentos y Bebidas role at Hyatt Dreams Riviera Cancun Resort & Spa Ubicación: Puerto Morelos Responsibilities Es responsable de organizar, supervisar y asegurarse de cumplir con los objetivos, así como fomentar el incremento de los productos de no paquete, en conformidad con el seguimiento de los estándares del manejo...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Yucatán, México Hyatt A tiempo completo

    Un hotel de lujo en Puerto Morelos busca un líder para administrar el departamento de alimentos y bebidas. El candidato ideal debe tener al menos 3 años de experiencia en una función similar y una licenciatura relacionada. Además, se valoran habilidades en la gestión de quejas, liderazgo y capacidad de trabajo en equipo. Se espera que cumpla con los...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    yucatán, México Hyatt A tiempo completo

    Un hotel de lujo en Puerto Morelos busca un líder para administrar el departamento de alimentos y bebidas. El candidato ideal debe tener al menos 3 años de experiencia en una función similar y una licenciatura relacionada. Además, se valoran habilidades en la gestión de quejas, liderazgo y capacidad de trabajo en equipo. Se espera que cumpla con los...

  • Subgerente A y B

    hace 1 semana

    Yucatán, México Posadas A tiempo completo

    Una destacada empresa hotelera en Yucatán busca un Subgerente para coordinar operaciones en Centros de Consumo y Banquetes. Tendrá la responsabilidad de asegurar un servicio de alimentos y bebidas según los estándares de la marca, trabajando en conjunto con el equipo de cocina y bar. El candidato ideal debe tener una Licenciatura en Turismo, experiencia...

  • Especialista en Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Yucatán, México Hyatt A tiempo completo

    Una importante cadena hotelera ubicada en Puerto Morelos busca un Asistente de Alimentos y Bebidas. El candidato ideal debe tener experiencia en la gestión de restaurantes y un nivel avanzado de inglés. Las responsabilidades incluyen supervisar el servicio de alimentos y asegurar el cumplimiento de los estándares higiénicos. Se requiere una licenciatura...

  • Subgerente de Alimentos y Bebidas – Centros de Consumo

    hace 1 semana

    Yucatán, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Una empresa de hospitalidad en México busca un Capitán de Centro de Consumo para planear, organizar y coordinar la operación de los servicios de alimentos y bebidas. El candidato ideal debe tener una licenciatura en Turismo y experiencia previa en roles como Capitán o Gerente de AyB. Este puesto es clave para asegurar el cumplimiento de los estándares...