Jefe de Cocina Restaurante
hace 2 semanas
PISCA RESTAURANTE Y CAFÉ
Head Chef (Chef Ejecutivo)
Descripción del trabajo
El Head Chef (Chef Ejecutivo) será el líder culinario de nuestro establecimiento, supervisando y dirigiendo todas las operaciones en la cocina.
Este puesto requiere habilidades culinarias excepcionales, un sólido liderazgo en la cocina y la capacidad de trabajar en estrecha colaboración con el Gerente del Restaurante para garantizar un funcionamiento eficiente y exitoso.
Buscamos a una persona apasionada por la gastronomía con las siguientes características de personalidad:Excelencia culinaria:
Habilidades culinarias excepcionales para crear platos de alta calidad y presentación.
Liderazgo en la cocina:
Habilidad para liderar y motivar al equipo de cocina, manteniendo altos estándares de calidad.
Creatividad:
Capacidad para desarrollar y perfeccionar menús innovadores y emocionantes.
Enfoque en la calidad:
Compromiso con la excelencia en cada plato servido a nuestros clientes.
Comunicación:
Habilidades de comunicación efectivas para coordinar con el Gerente del Restaurante y el personal de cocina.
Operaciones culinarias
- Supervisar y ejecutar la preparación y presentación de platos para garantizar la calidad y la consistencia.
- Gestionar de manera efectiva el inventario de alimentos, asegurando la disponibilidad de ingredientes frescos y de alta calidad.
- Colaborar estrechamente con proveedores para garantizar la entrega oportuna de ingredientes frescos y de calidad.
- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Liderazgo en la Cocina
- Dirigir y supervisar al personal de cocina, incluyendo cocineros, sous chefs y ayudantes de cocina.
- Establecer horarios de trabajo y asignar responsabilidades de manera eficiente.
- Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador en la cocina, promoviendo la comunicación y la colaboración.
- Proporcionar orientación y desarrollo profesional al equipo de cocina, incluyendo sesiones de capacitación.
- Trabajar en estrecha colaboración con el Gerente del Restaurante para mantener una operación de cocina fluida.
Creatividad Culinaria
- Crear y desarrollar menús innovadores que reflejen la visión y la calidad del restaurante.
- Experimentar con ingredientes y técnicas culinarias para ofrecer experiências culinarias únicas.
- Asegurarse de que la presentación de los platos sea excepcional y cumpla con los estándares del restaurante.
Comunicación y Colaboración
- Mantener una comunicación abierta y efectiva con el Gerente del Restaurante para coordinar operaciones y resolver cualquier desafío.
- Colaborar con el Gerente del Restaurante en la planificación de eventos especiales y promociones.
- Participar en reuniones de planificación estratégica para alinear las operaciones de la cocina con los objetivos del restaurante.
Tipo de puesto:
Tiempo completo
Salario:
$8, $12,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 10 horas
Prestaciones:
- Descuento de empleados
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Pregunta(s) de postulación:
- 1.
2.
¿Cómo gestionaría la demanda en momentos de alta ocupación para garantizar la calidad y la eficiencia en la cocina?
- Hábleme sobre su experiência trabajando en estrecha colaboración con la gerencia para lograr los objetivos operativos de un restaurante.
Lugar de trabajo:
Empleo presencial
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Jefe de Cocina Restaurante
hace 3 semanas
Condesa, México PISCA A tiempo completo**PISCA RESTAURANTE Y CAFÉ** **Head Chef (Chef Ejecutivo)** Descripción del trabajo El Head Chef (Chef Ejecutivo) será el líder culinario de nuestro establecimiento, supervisando y dirigiendo todas las operaciones en la cocina. Este puesto requiere habilidades culinarias excepcionales, un sólido liderazgo en la cocina y la capacidad de trabajar en...
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Gerente Restaurante
hace 4 semanas
Condesa, México PISCA Y OCA 47 A tiempo completo**PISCA RESTAURANTE Y CAFÉ** **Gerente de Restaurante** Descripción del trabajo: El Gerente de Restaurante será el líder de nuestro establecimiento, supervisando cada aspecto de su funcionamiento. Este puesto requiere habilidades de liderazgo excepcionales, un sólido sentido empresarial y la capacidad de prosperar en un entorno de ritmo...
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Cochambrero - Nocturno
hace 2 semanas
Colonia Condesa, México Restaurante Botánico A tiempo completo_**Restaurante Botánico**_ cocina de autor Zona Condesa Solicita: - Cochambrero - nocturno**_ Experiência mínima 1año como cochambrero - Limpieza de campanas y cocina en general **Requisitos**: *Excelente actitud - Disponibilidad para cubrir horario nocturno - Gusto por el servicio Ofrecemos: Sueldo base + Propinas, prestaciones de Ley -...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Colonia Condesa, México Operadora NIMA Roma A tiempo completoJEFE DE COCINA para Hotel BoutiqueRequisitos: Licenciatura en Gastronomía Diplomado en alguna especialidad gastronómica Experiência mínima de 2 años. Comprobable Inglés intermedio / avanzado conversacional Disponibilidad de horario- Disponibilidad inmediata: Manejo de Personal. Control de inventarios.- Excelente actitud de servicio.Ofrecemos: Sueldo...
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Cochambrero - Nocturno
hace 1 semana
Colonia Condesa, México Restaurante Botánico A tiempo completo_**Restaurante Botánico**_ cocina de autor Zona Condesa Solicita: - Cochambrero - nocturno**_ Experiência mínima 1año como cochambrero - Limpieza de campanas y cocina en general **Requisitos**: *Excelente actitud - Disponibilidad para cubrir horario nocturno - Gusto por el servicio Ofrecemos: Sueldo base + Propinas, prestaciones de Ley -...
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Cochambrero - Nocturno
hace 3 semanas
Colonia Condesa, México Restaurante Botánico A tiempo completo_**Restaurante Botánico**_ cocina de autor Zona Condesa Solicita: - Cochambrero - nocturno**_ Experiência mínima 1año como cochambrero - Limpieza de campanas y cocina en general **Requisitos**: *Excelente actitud - Disponibilidad para cubrir horario nocturno - Gusto por el servicio Ofrecemos: Sueldo base + Propinas, prestaciones de Ley -...
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Jefe de Cocina
hace 3 días
Colonia Condesa, México Operadora NIMA Roma A tiempo completo**JEFE DE COCINA para Hotel Boutique** **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía - Diplomado en alguna especialidad gastronómica - Experiência mínima de 2 años. Comprobable - Inglés intermedio / avanzado conversacional - Disponibilidad de horario - **Disponibilidad inmediata**: - Manejo de Personal. - Control de inventarios. - **Excelente...
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Auxiliar de Cocina
hace 2 semanas
Colonia Condesa, México Alimentos Maher s.a de c.v A tiempo completo_**"Restaurante "Santas Conchas"**_ cien por ciento mexicano, enfocado en proporcionarle a nuestros comensales una explosión de sabores únicos y deliciosos, así como cuidar a su personal. Por expansión solicita**:Auxiliar de cocina** **Requisitos**: - _Edad:_ 19 a 45 años - _Sexo:_ Indistinto - _Grado mínimo de estudios: Primaria_ - _Experiência:...
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Cochambrero - Nocturno
hace 2 semanas
Colonia Condesa, México Restaurante Botánico A tiempo completo_Restaurante Botánico_ cocina de autorZona CondesaSolicita: Cochambrero nocturno**_Experiência mínima 1año como cochambrero Limpieza de campanas y cocina en generalRequisitos:*Excelente actitud Disponibilidad para cubrir horario nocturno Gusto por el servicioOfrecemos:Sueldo base + Propinas, prestaciones de Ley CONTRATACIÓN INMEDIATA_Tipo de puesto:...
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Cochambrero - Nocturno
hace 2 semanas
Colonia Condesa, México Restaurante Botánico A tiempo completo_Restaurante Botánico_ cocina de autorZona CondesaSolicita: Cochambrero nocturno**_Experiência mínima 1año como cochambrero Limpieza de campanas y cocina en generalRequisitos:*Excelente actitud Disponibilidad para cubrir horario nocturno Gusto por el servicioOfrecemos:Sueldo base + Propinas, prestaciones de Ley CONTRATACIÓN INMEDIATA_Si tienes...
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Cochambrero - Nocturno
hace 2 semanas
Colonia Condesa, México Restaurante Botánico A tiempo completo_Restaurante Botánico_ cocina de autorZona CondesaSolicita: Cochambrero nocturno**_Experiência mínima 1año como cochambrero Limpieza de campanas y cocina en generalRequisitos:*Excelente actitud Disponibilidad para cubrir horario nocturno Gusto por el servicioOfrecemos:Sueldo base + Propinas, prestaciones de Ley CONTRATACIÓN INMEDIATA_- Disponibilidad...
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Auxiliar de Cocina
hace 2 semanas
Colonia Condesa, México Alimentos Maher s.a de c.v A tiempo completo_"Restaurante "Santas Conchas"_ cien por ciento mexicano, enfocado en proporcionarle a nuestros comensales una explosión de sabores únicos y deliciosos, así como cuidar a su personal.Por expansión solicita:Auxiliar de cocinaRequisitos:- _Edad:_ 19 a 45 años- _Sexo:_ Indistinto- _Grado mínimo de estudios: Primaria_- _Experiência: mínimo 2 a 3 meses_-...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Condesa, México Reclutamiento y selección de personal marcruz A tiempo completoSUBWAYEstamos buscando personal para laborar en Subway dentro de la universidad la Salle condesa.Lugar de trabajo:Hipódromo Condesa, Cuauhtémoc, 06170 Ciudad de México, CDMX Edad indistinto Genero Indistinto- experiência en preparación de alimentos, cocina, cafetería, preparación de bebidas. Experiência en atención a cliente.- $1800 semanal-...
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Ayudante de Mesero
hace 3 semanas
Colonia Condesa, México ASIAN BAY A tiempo completo**Ayudante de Mesero/ Runner** **Lo que buscamos**: - Tener 1 año de experiência en **Restaurante de Cocina China**: - Extrovertido - Ordenado - Limpio - Tolerancia a la frustración - Trabajar bajo presión - Creativo - Movido **Experiência**: - Preparatoria terminada - Mesero en Restaurante de Cocina China - Ayudante de mesero, garrotero o...
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Ayudante de Mesero de
hace 4 semanas
Colonia Condesa, México ASIAN BAY A tiempo completo**Ayudante de Mesero/ Runner de Fines de Semana** **Buscamos personal para trabajar Jueves, viernes, sábados y domingos** **Lo que buscamos**: - Tener 1 año de experiência en **Restaurante de Cocina China**: - Extrovertido - Ordenado - Limpio - Tolerancia a la frustración - Trabajar bajo presión - Creativo - Movido **Experiência**: - Preparatoria...
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Cochambrero - Nocturno
hace 2 meses
Colonia Condesa, México Restaurante Botánico A tiempo completo**_Restaurante Botánico_** cocina de autor Zona Condesa Solicita: **_* Cochambrero - nocturno_** Experiência mínima 1año como cochambrero - Limpieza de campanas y cocina en general **Requisitos**: *Excelente actitud - Disponibilidad para cubrir horario nocturno - Gusto por el servicio Ofrecemos: Sueldo base + Propinas, prestaciones de Ley -...
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Meserx
hace 3 semanas
Condesa, México PISCA A tiempo completo**PISCA CAFÉ** **Mesero** **Descripción del trabajo**: El Mesero será una parte esencial de nuestro equipo de servicio al cliente, desempeñando un papel clave en la satisfacción de nuestros comensales. Este puesto requiere habilidades de atención al cliente excepcionales, capacidad para trabajar en equipo y un firme compromiso con proporcionar un...
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Cochambrero - Nocturno
hace 2 semanas
Colonia Condesa, México Restaurante Botánico A tiempo completo_Restaurante Botánico_ cocina de autorZona CondesaSolicita:_ Cochambrero - nocturno_Experiência mínima 1año como cochambrero Limpieza de campanas y cocina en generalRequisitos:*Excelente actitud Disponibilidad para cubrir horario nocturno Gusto por el servicioOfrecemos:Sueldo base + Propinas, prestaciones de Ley CONTRATACIÓN INMEDIATA__Disponibilidad...
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Ayudante en General Sin Experiencia
hace 1 semana
Condesa, México Konecta Talento A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo en crecimiento! ¡Estamos buscando personas apasionadas y dinámicas para unirse a nuestro equipo como Ayudantes Generales en nuestra empresa de Restaurantes de Comida Rápida! Si te encanta el ambiente de trabajo en restaurantes y deseas formar parte de un equipo increíble, ¡esta es tu oportunidad! **Requisitos**: - Secundaria...
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Ayudante de Mesero
hace 2 semanas
Colonia Condesa, México ASIAN BAY A tiempo completoAyudante de Mesero/ RunnerLo que buscamos: Tener 1 año de experiência en Restaurante de Cocina China:Extrovertido Ordenado Limpio Tolerancia a la frustración Trabajar bajo presión Creativo MovidoExperiência: Preparatoria terminada Mesero en Restaurante de Cocina China Ayudante de mesero, garrotero o boquetero en Cocina China Haber trabajado en cualquier...
