Jefe de Cocina

hace 5 días


Colonia Condesa, México Operadora NIMA Roma A tiempo completo

**JEFE DE COCINA para Hotel Boutique**

**Requisitos**:

- Licenciatura en Gastronomía
- Diplomado en alguna especialidad gastronómica
- Experiência mínima de 2 años. Comprobable
- Inglés intermedio / avanzado conversacional
- Disponibilidad de horario
- **Disponibilidad inmediata**:

- Manejo de Personal.
- Control de inventarios.
- **Excelente actitud de servicio.**

**Ofrecemos**:

- Sueldo neto mensual de $18,000
- Aguinaldo anual
- Vacaciones según ley
- Prima vacacional según la ley
- Prestaciones de ley
- Pago puntual
- Bonos

**Funciones**
- Garantizar la correcta preparación de los platillos.
- Conocer y aplicar los procedimientos en la elaboración del menú.
- Supervisión de los platillos y bebidas
- Cumplimiento del reglamento, limpieza e higiene.
- Asegurar la correcta limpieza de la cocina y supervisar limpieza profunda y limpieza de todo su equipo de trabajo
- Dar servicio de alimentos y bebidas al huésped respetando lineamientos de manejo higiénico de alimentos y presentación
- Innovar productos mediante contacto con huéspedes y clientes
- Actualización menús Experiências-Rituales
- Preparacion de producción para platillos del desayuno y finger food
- Preparación de detalle de night service, y en ocasiones especiales (cumpleaños y aniversarios)
- Preparación de alimentos de los eventos
- Asegurarse brindar el correcto servicio a la mesa a todos los comensales, huéspedes y familia
- Asegurar la continuidad del servicio de alimentos a lo largo del día
- Capacitar a todo el equipo para brindar el servicio de Alimentos y Bebidas
- Ejecutar y controlar el presupuesto de Alimentos y Bebidas
- Ejecutar y controlar el presupuesto de materia prima de eventos
- Control de merma.
- Control de gastos directos e indirectos.
- Reportar los mantenimientos de la unidad.

Postúlate por este medio, envía tu CV por whattsapp **INDICANDO VACANTE** al número 56-33-64-93-92 en un horario de 09:00 a 18:00.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $18,000.00 al mes

Prestaciones:

- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Colonia Condesa, México Operadora NIMA Roma A tiempo completo

    JEFE DE COCINA para Hotel BoutiqueRequisitos: Licenciatura en Gastronomía Diplomado en alguna especialidad gastronómica Experiência mínima de 2 años. Comprobable Inglés intermedio / avanzado conversacional Disponibilidad de horario- Disponibilidad inmediata: Manejo de Personal. Control de inventarios.- Excelente actitud de servicio.Ofrecemos: Sueldo...


  • Condesa, México PISCA A tiempo completo

    **PISCA RESTAURANTE Y CAFÉ** **Head Chef (Chef Ejecutivo)** Descripción del trabajo El Head Chef (Chef Ejecutivo) será el líder culinario de nuestro establecimiento, supervisando y dirigiendo todas las operaciones en la cocina. Este puesto requiere habilidades culinarias excepcionales, un sólido liderazgo en la cocina y la capacidad de trabajar en...


  • Condesa, México PISCA A tiempo completo

    PISCA RESTAURANTE Y CAFÉHead Chef (Chef Ejecutivo)Descripción del trabajoEl Head Chef (Chef Ejecutivo) será el líder culinario de nuestro establecimiento, supervisando y dirigiendo todas las operaciones en la cocina. Este puesto requiere habilidades culinarias excepcionales, un sólido liderazgo en la cocina y la capacidad de trabajar en estrecha...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas


    Colonia Condesa, México Alimentos Maher s.a de c.v A tiempo completo

    _**"Restaurante "Santas Conchas"**_ cien por ciento mexicano, enfocado en proporcionarle a nuestros comensales una explosión de sabores únicos y deliciosos, así como cuidar a su personal. Por expansión solicita**:Auxiliar de cocina** **Requisitos**: - _Edad:_ 19 a 45 años - _Sexo:_ Indistinto - _Grado mínimo de estudios: Primaria_ - _Experiência:...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas


    Colonia Condesa, México Alimentos Maher s.a de c.v A tiempo completo

    _"Restaurante "Santas Conchas"_ cien por ciento mexicano, enfocado en proporcionarle a nuestros comensales una explosión de sabores únicos y deliciosos, así como cuidar a su personal.Por expansión solicita:Auxiliar de cocinaRequisitos:- _Edad:_ 19 a 45 años- _Sexo:_ Indistinto- _Grado mínimo de estudios: Primaria_- _Experiência: mínimo 2 a 3 meses_-...


  • Colonia, México WE LOVE BURGERS A tiempo completo

    **EN "WE LOVE BURGER" SAN LUIS POTOSI PRONTO ABRIRA SUS PUERTAS Y ESTAREMOS MAS CERCA DE TI, POR APERTURA ESTAMOS EN BUSQUEDA DE TU TALENTO PARA QUE TE INTEGRES CON NOSOSTROS COMO**: **"JEFE DE COCINA"** - **EDAD MINIMA 25 AÑOS**: - **EXPERIENCIA EN PUESTO SIMILAR DE AL MENOS 1 AÑO COMPROBABLE**: - **EXPERIENCIA EN REALIZACION DE PEDIDOS**: - **CONTROL...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Condesa, México Reclutamiento y selección de personal marcruz A tiempo completo

    SUBWAYEstamos buscando personal para laborar en Subway dentro de la universidad la Salle condesa.Lugar de trabajo:Hipódromo Condesa, Cuauhtémoc, 06170 Ciudad de México, CDMX Edad indistinto Genero Indistinto- experiência en preparación de alimentos, cocina, cafetería, preparación de bebidas. Experiência en atención a cliente.- $1800 semanal-...


  • Colonia Condesa, México ONSITE Laboratories de Mexico A tiempo completo

    _**Analista Químico Área: Microbiologia**_ **Sexo**: Indistinto **Escolaridad**: Ing. Químico, Ing. Ambiental, Lic. Biología, Q.F.B o a fines **Experiência**: Mínimo 1 año en análisis Microbiologicos **Conocimientos mínimos**: ISO/IEC 17025 / NMX-EC-17025-IMNC-2018 / Microbiologia Tradicional. **Objetivo del puesto**: Planificar, Organizar y...


  • Colonia Condesa, México ONSITE Laboratories de Mexico A tiempo completo

    _**Analista Químico Área: Microbiologia**_ **Sexo**: Indistinto **Escolaridad**: Ing. Químico, Ing. Ambiental, Lic. Biología, Q.F.B o a fines **Experiência**: Mínimo 1 año en análisis Microbiologicos **Conocimientos mínimos**: ISO/IEC 17025 / NMX-EC-17025-IMNC-2018 / Microbiologia Tradicional. **Objetivo del puesto**: Planificar, Organizar y...

  • Cocinero

    hace 3 semanas


    Colonia Condesa, México Cuartos Oculos SAPI de CV A tiempo completo

    ¡¡¡Te invitamos a formar parte de nuestro gran equipo, estamos comprometidos con la diversidad, la equidad y la inclusión!!! Intégrate en el puesto de: **COCINERO** - Hospitalidad con el cliente - Actitud de servicio - Manejo higiénico de alimentos - Experiência en el ramo restaurantero - Disponibilidad de horario - Buena presentación - Trabajo en...


  • Colonia Condesa, México FORMACIÓN EMPRESARIAL A tiempo completo

    **¿Trabajaste en franquicia, cafetería, repostería o restaurante, pero quieres algo más tranquilo? Empresa de capacitación de café y gastronomía busca Chef Docente con Experiência en Café. Deja las presiones y los jefes difíciles y trabaja con nosotros como capacitador en Gastronomía y Negocios Gastronómicos.** **Actividades de tu puesto**: -...


  • Colonia Condesa, México ONSITE Laboratories de Mexico A tiempo completo

    _**Ingeniero de Muestreo**_ **Sexo**: Indistinto **Escolaridad**: Ing. Químico, Ing. Mecánico. Lic. Biología o a fines **Experiência**: Mínimo 1 año en muestreo Ambiental (Agua Potable, Agua Residual, Alimentos, Ambiente Laboral, Fuentes Fijas, Residuos) **Requisito Indispensable**: Licencia de Manejo Vigente / Manejar auto Manual **Disponibilidad...

  • Barista

    hace 3 semanas


    Colonia Condesa, México hbs Consultores, S.A. de C.V. A tiempo completo

    Barista con conocimientos en preparación de café y cócteles, limpieza, cuidado y mantenimiento de los equipos, experto en licuadora y maquinas de café un poco de cocina y Snacks, habilidades de venta y servicio al cliente experiência comprobable, zona de Trabajo Colonia Condesa, documentación en regla se trabajan 6 días a la semana, horario rolado...

  • Lava Loza

    hace 3 semanas


    Colonia Condesa, México Cuartos Oculos SAPI de CV A tiempo completo

    ¡¡¡Te invitamos a formar parte de nuestro gran equipo, estamos comprometidos con la diversidad, la equidad y la inclusión!!! Intégrate en el puesto de: **Lavaloza** - Trabajo en equipo - Ayudante general - Limpieza de cocina - Lavaloza - Hospitalidad con el cliente - Disponibilidad de horario **Requisitos**: - Experiência: 2 añosen posición...


  • Colonia Condesa, México ONSITE Laboratories de Mexico A tiempo completo

    _Analista Químico Área: Microbiologia_Sexo: IndistintoEscolaridad: Ing. Químico, Ing. Ambiental, Lic. Biología, Q.F.B o a finesExperiência: Mínimo 1 año en análisis MicrobiologicosConocimientos mínimos: ISO/IEC 17025 / NMX-EC-17025-IMNC-2018 / Microbiologia Tradicional.Objetivo del puesto: Planificar, Organizar y realizar los trabajos a...


  • Colonia Condesa, México ONSITE Laboratories de Mexico A tiempo completo

    _Analista Químico Área: Microbiologia_Sexo: IndistintoEscolaridad: Ing. Químico, Ing. Ambiental, Lic. Biología, Q.F.B o a finesExperiência: Mínimo 1 año en análisis MicrobiologicosConocimientos mínimos: ISO/IEC 17025 / NMX-EC-17025-IMNC-2018 / Microbiologia Tradicional.Objetivo del puesto: Planificar, Organizar y realizar los trabajos a...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Colonia Bosques de las Lomas, México Pasta de Zero A tiempo completo

    **REQUISITOS INDISPENSABLES**: - Más de 3 años de experiência en el mundo culinario. - De preferencia no vivir a más de una hora de la localidad. **FUNCIONES PRINCIPALES**: 1. Programar y supervisar el trabajo del personal a su cargo. 2. Mantener completa la plantilla de personal autorizada para asegurar la venta y el servicio. 3. Proveer al personal...


  • Colonia Condesa, México ONSITE Laboratories de Mexico A tiempo completo

    _Ingeniero de Muestreo_Sexo: IndistintoEscolaridad: Ing. Químico, Ing. Mecánico. Lic. Biología o a finesExperiência: Mínimo 1 año en muestreo Ambiental (Agua Potable, Agua Residual, Alimentos, Ambiente Laboral, Fuentes Fijas, Residuos)Requisito Indispensable: Licencia de Manejo Vigente / Manejar auto ManualDisponibilidad para Viajar...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas


    Colonia Polanco, México Consuelo Pan de Madre A tiempo completo

    Se solicita personal para cocina, con experiência en montaje de desayunos, emparedados, ensaladas, bocadillos, box lunch y catering. Manejo de sartenes y plancha. Indispensable sentido de urgencia, orden y limpieza al realizar sus funciones. Sueldo segun aptitudes y experiência. Zona a laborar Polanco y Reforma. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario:...

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    Colonia Condesa, México Cuartos Oculos SAPI de CV A tiempo completo

    Te invitamos a formar parte de nuestro gran equipo, estamos comprometidos con la diversidad, la equidad y la inclusiónIntégrate en el puesto de:COCINERO Hospitalidad con el cliente Actitud de servicio Manejo higiénico de alimentos Experiência en el ramo restaurantero Disponibilidad de horario Buena presentación Trabajo en equipoRequisitos: Lic....