Sous Chef

hace 1 semana

Mexicali, Baja California, México Reclutamiento Lion Entertainment A tiempo completo

Quiénes somos
Reclutamiento Lion Entertainment es una empresa mediana de Baja California

Nuestro entorno laboral incluye:

  • Oficinas modernas
  • Se ofrece comida
  • Oportunidades de crecimiento
  • Eventos sociales frecuentes
  • Entorno laboral seguro
  • Ambiente positivo
  • Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida
  • Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor
  • Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad
  • Resolver de forma ingeniosa cualquier problema que pueda surgir y mantener el control en cualquier situación problemática
  • Dirigir y formar al personal de cocina, crear los horarios de trabajo y evaluar el rendimiento del personal(manejo de excel es Indispensable)
  • Hacer pedidos de provisiones para mantener un inventario de existencias adecuado
  • Cumplir y hacer cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridad
  • Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes
  • Conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina
  • Historial excelente en gestión de cocinas y personal(INDISPENSABNLE)
  • Precisión y velocidad para enfrentarse a situaciones de emergencia y aportar soluciones
  • Familiaridad con las mejores prácticas del sector
  • Conocimiento práctico de diversos programas informáticos (MS Office, software de gestión de restaurantes, )
  • Se valorará grado en artes culinarias

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$4, $4,250.00 a la semana

Tipos de compensaciones:

  • Bono anual
  • Bono de asistencia
  • Bono mensual
  • Propinas

Lugar de trabajo:
Empleo presencial

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Mexicali, Baja California, México Shock Grip A tiempo completo

    Se solicita Sous chef con ganas de crecer y que tenga experiência, con el siguiente perfil.Conocimiento de cocina.Conocimiento en manejo higiénico de alimentos.Controles de costo, mermas e inventarios.Manejo de personal.Uso de Office (intermedio).Elaboración de pedidos y control diario de mercancía.Capacidad de solucionar problemas.Capacitación de su...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Mexicali, Baja California, México Ferbis A tiempo completo

    Objetivo del puesto:Dar soporte al Chef en el seguimiento a la preparación de platillos de acuerdo al menú, administración del personal, y asegurar el cumplimiento de políticas y procedimientos del área de cocina y la empresa en generalRequisitos:1 o 2 años de experiência en puesto similar.Manejo de inventarios y almacenes.Administración de...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Mexicali, Baja California, México Ferbis A tiempo completo

    Objetivo del puesto:Dar soporte al Chef en el seguimiento a la preparación de platillos de acuerdo al menú, administración del personal, y asegurar el cumplimiento de políticas y procedimientos del área de cocina y la empresa en general.Requisitos:1 o 2 años de experiência en puesto similar.Manejo de inventarios y almacenes.Administración de...

  • Cocinero A

    hace 1 semana

    Mexicali, Baja California, México Shock Grip A tiempo completo

    Se solicita Sous chef con ganas de crecer y que tenga experiência, con el siguiente perfil.Conocimiento de cocina.Conocimiento en manejo higiénico de alimentos.Controles de costo, mermas e inventarios.Manejo de personal.Uso de Office (intermedio).Elaboración de pedidos y control diario de mercancía.Capacidad de solucionar problemas.Capacitación de su...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Mexicali, México Shock Grip A tiempo completo

    Se solicita Sous chef con ganas de crecer y que tenga experiência, con el siguiente perfil. Conocimiento de cocina. Conocimiento en manejo higiénico de alimentos. Controles de costo, mermas e inventarios. Manejo de personal. Uso de Office (intermedio). Elaboración de pedidos y control diario de mercancía. Capacidad de solucionar...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Mexicali, México Ferbis A tiempo completo

    Objetivo del puesto: Dar soporte al Chef en el seguimiento a la preparación de platillos de acuerdo al menú, administración del personal, y asegurar el cumplimiento de políticas y procedimientos del área de cocina y la empresa en general. **Requisitos**: 1 o 2 años de experiência en puesto similar. Manejo de inventarios y almacenes. Administración...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Mexicali, México Reclutamiento Lion Entertainment A tiempo completo

    **Quiénes somos** Reclutamiento Lion Entertainment es una empresa mediana de Baja California Nuestro entorno laboral incluye: - Oficinas modernas - Se ofrece comida - Oportunidades de crecimiento - Eventos sociales frecuentes - Entorno laboral seguro - Ambiente positivo - Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida -...

  • Cocinero A

    hace 3 semanas

    Mexicali, México Shock Grip A tiempo completo

    Se solicita Sous chef con ganas de crecer y que tenga experiência, con el siguiente perfil. Conocimiento de cocina. Conocimiento en manejo higiénico de alimentos. Controles de costo, mermas e inventarios. Manejo de personal. Uso de Office (intermedio). Elaboración de pedidos y control diario de mercancía. Capacidad de solucionar...