Sous Chef

hace 1 semana

Mexicali, Baja California, México Ferbis A tiempo completo

Objetivo del puesto:
Dar soporte al Chef en el seguimiento a la preparación de platillos de acuerdo al menú, administración del personal, y asegurar el cumplimiento de políticas y procedimientos del área de cocina y la empresa en general

Requisitos:

1 o 2 años de experiência en puesto similar.
Manejo de inventarios y almacenes.
Administración de personal.
Conocimiento de cocina, gastronomía y preparación de alimentos.
Experiência como responsable de restaurants.
Conocer menú Mediterráneo.

Responsabilidades:

Asegurar la correcta preparación de los platillos.
Mantener inventarios.
Cumplir con buenas practicas de manufactura y normativas.
Control de mermas.
Reportar apertura, entrega y cierre de turno.
Cumplimiento de procesos.

Tipo de puesto:

Tiempo completoSueldo:
$3, $4,500.00 a la semanaHorario:
  • Turno de 8 horasPrestaciones:
  • Caja de ahorro
  • Opción a contrato indefinido
  • Programa de referidos
  • Seguro de gastos médicos
  • Seguro de la vista
  • Teléfono de la empresa
  • Uniformes gratuitos
  • Vales de despensaTipos de compensaciones:
  • Bono de asistencia
  • Bono de puntualidad
  • PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Mexicali, Baja California, México Shock Grip A tiempo completo

    Se solicita Sous chef con ganas de crecer y que tenga experiência, con el siguiente perfil.Conocimiento de cocina.Conocimiento en manejo higiénico de alimentos.Controles de costo, mermas e inventarios.Manejo de personal.Uso de Office (intermedio).Elaboración de pedidos y control diario de mercancía.Capacidad de solucionar problemas.Capacitación de su...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Mexicali, Baja California, México Ferbis A tiempo completo

    Objetivo del puesto:Dar soporte al Chef en el seguimiento a la preparación de platillos de acuerdo al menú, administración del personal, y asegurar el cumplimiento de políticas y procedimientos del área de cocina y la empresa en general.Requisitos:1 o 2 años de experiência en puesto similar.Manejo de inventarios y almacenes.Administración de...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Mexicali, Baja California, México Reclutamiento Lion Entertainment A tiempo completo

    Quiénes somosReclutamiento Lion Entertainment es una empresa mediana de Baja CaliforniaNuestro entorno laboral incluye: Oficinas modernas Se ofrece comida Oportunidades de crecimiento Eventos sociales frecuentes Entorno laboral seguro Ambiente positivo Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida Elaborar platos de alta calidad...

  • Cocinero A

    hace 1 semana

    Mexicali, Baja California, México Shock Grip A tiempo completo

    Se solicita Sous chef con ganas de crecer y que tenga experiência, con el siguiente perfil.Conocimiento de cocina.Conocimiento en manejo higiénico de alimentos.Controles de costo, mermas e inventarios.Manejo de personal.Uso de Office (intermedio).Elaboración de pedidos y control diario de mercancía.Capacidad de solucionar problemas.Capacitación de su...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Mexicali, México Shock Grip A tiempo completo

    Se solicita Sous chef con ganas de crecer y que tenga experiência, con el siguiente perfil. Conocimiento de cocina. Conocimiento en manejo higiénico de alimentos. Controles de costo, mermas e inventarios. Manejo de personal. Uso de Office (intermedio). Elaboración de pedidos y control diario de mercancía. Capacidad de solucionar...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Mexicali, México Ferbis A tiempo completo

    Objetivo del puesto: Dar soporte al Chef en el seguimiento a la preparación de platillos de acuerdo al menú, administración del personal, y asegurar el cumplimiento de políticas y procedimientos del área de cocina y la empresa en general. **Requisitos**: 1 o 2 años de experiência en puesto similar. Manejo de inventarios y almacenes. Administración...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Mexicali, México Reclutamiento Lion Entertainment A tiempo completo

    **Quiénes somos** Reclutamiento Lion Entertainment es una empresa mediana de Baja California Nuestro entorno laboral incluye: - Oficinas modernas - Se ofrece comida - Oportunidades de crecimiento - Eventos sociales frecuentes - Entorno laboral seguro - Ambiente positivo - Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida -...

  • Cocinero A

    hace 3 semanas

    Mexicali, México Shock Grip A tiempo completo

    Se solicita Sous chef con ganas de crecer y que tenga experiência, con el siguiente perfil. Conocimiento de cocina. Conocimiento en manejo higiénico de alimentos. Controles de costo, mermas e inventarios. Manejo de personal. Uso de Office (intermedio). Elaboración de pedidos y control diario de mercancía. Capacidad de solucionar...