Empleos actuales relacionados con Sub Chef - Tijuana, Baja California - Red Room Xolos

  • Chef de Sección

    hace 6 días


    Tijuana, Baja California, México Toks A tiempo completo

    **Requisitos para el Puesto de Sub Chef en Toks**Si eres una persona entusiasta y te gustan los desafíos, disfrutas brindar un excelente servicio al cliente y buscas aprender constantemente, ¡únete a nuestro equipo!**Responsabilidades del Sub Chef**• Liderar y supervisar a los miembros del equipo de cocina• Desarrollar y implementar planes de cocina...

  • Chef de Sección

    hace 6 días


    Tijuana, Baja California, México Cafe-Deli A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Sub Chef en nuestro establecimiento de Cafe-Deli. El candidato ideal deberá tener al menos 3 años de experiencia en un puesto similar y ser capaz de liderar al equipo de cocina, barra y comedor.ResponsabilidadesCrear y modificar el menú, así como controlar los costos de...


  • Tijuana, Baja California, México Grupo Abadi A tiempo completo

    **Vacante en Grupo Abadi****Descripción del puesto**:Buscamos un Cocinero A con experiencia en hotelería para unir nuestro equipo en Grupo Abadi.**Responsabilidades**:1. Manejo de plancha, parrilla, freidora y horno en un entorno de alta calidad.2. Preparación, conservación y presentación de alimentos de acuerdo a los estándares de la industria.3....

  • Chef de Cocina

    hace 1 semana


    Tijuana, Baja California, México Sanborns Tijuana A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Sub Cheff en nuestra empresa Sanborns Tijuana. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de desayunos y comidas, y será capaz de dar instrucciones al personal y revisar la preparación de los platillos.ResponsabilidadesControlar la preparación de desayunos...


  • Tijuana, México Grupo Caliente A tiempo completo

    Grupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de Encargado de cocina / SUB CHEF. Actividades principales: - Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas - Seguimiento a comandas - Mantener el orden en el área de cocina - Realización de inventarios y...

  • Sub Chef

    hace 3 meses


    Tijuana, México Grupo ABADI A tiempo completo

    ¡Forma parte de la familia QUARTZ! Solicitamos **SUBCHEF.** - Sexo: Indistinto. - Nível de estudios: Básicos. - Años de experiência: 2 o mas. - Horario: Rotativo. Buscamos una persona capaz de mantener una comunicación efectiva con el personal de cocina y Chef Ejecutivo, capaz de promover un ambiente positivo y productivo dentro de su área laboral;...

  • Sub Cheff

    hace 3 meses


    Tijuana, México SANBORNS TIJUANA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SANBORNS TIJUANA en Zona Centro -Tijuana, Baja California**: **ÚNETE A LA GRAN FAMILIA SANBORNS CARROUSEL** Te gusta cocinar esta vacante es para tí. Estamos buscando personal que desee formar parte del equipo de trabajo en SANBORNS como**SUB CHEF CUBRE** **Funciones**: - Controlar Desayunos y Comidas - Dar instrucciones al...

  • Cocinero A

    hace 3 meses


    Tijuana, México Grupo Abadi A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Abadi en Rio -Tijuana, Baja California**: **HOTEL QUARTZ** **Busca** **COCINERO TIPO A** **Perfil**: - Experiência en hotelería u hospital - Manejo de plancha, parrilla, freidora y horno - Preparación, conservación y presentación de alimentos - Apoyo al Sub Chef y Chef en servicio de restaurante, banquetes, room...

  • Sub Chef

    hace 3 meses


    Tijuana, México cafe-deli A tiempo completo

    *ACTIVIDADES* -Creación de modificaci es en el menú así como costos e platillos. -Capacitación del per nal. -Crear los horarios de trabajo y organizar al equipo de cocina, barra y comedor. -Mantener en orden y al día inventarios, control y cuidado de mermas. -Hacer los pedidos en tiempo y forma y organizar con el equipo la producción semanal....

  • Sub Chef

    hace 4 meses


    Tijuana, México CAFE DE LA FLOR A tiempo completo

    **Objetivo del puesto** Gestionar y coordinar las actividades de la cocina, asegurando el seguimiento de políticas y lineamientos establecidos por la empresa. Asegurar la capacitación del equipo de cocina. **Requisitos** - **Edad**:Mayor de 30 años - **Sexo**:Indistinto. - **Escolaridad**:Preparatoria concluida. - **Experiência**:Mínima 1 año en...

  • Sub Chef

    hace 9 horas


    Tijuana, México CAFE DE LA FLOR A tiempo completo

    **Objetivo del puesto** Gestionar y coordinar las actividades de la cocina, asegurando el seguimiento de políticas y lineamientos establecidos por la empresa. Asegurar la capacitación del equipo de cocina. **Requisitos** - **Edad**:Mayor de 30 años - **Sexo**:Indistinto. - **Escolaridad**:Preparatoria concluida. - **Experiência**:Mínima 1 año en...


  • Tijuana, México Grupo Costeño A tiempo completo

    El grupo restaurantero Núm. 1 del país por apertura esta en busca de tu talento Acerca de la empresa Somos un equipo de expertos en crear experiências culinarias extraordinarias. Tenemos presencia en las principales ciudades culinarias de México. Se parte de éstas experiências. Experiência en el puesto. - Estabilidad laboral. - Manejo de...

Sub Chef

hace 3 meses


Tijuana, Baja California, México Red Room Xolos A tiempo completo
Planeación semanal en función de la operación con eventos.

  • Inventarios y ejecución de recetas
  • Reporte y control de mermas
  • Transferencias de inventarios
  • Supervisión del apego a los recetarios, manual de procedimientos, estándares de calidad e higiene
  • Requisición de compras semanales
  • Llevar a cabo acciones disciplinarias por las cosas que no vayan de acuerdo a la metodología de la empresa
  • Supervisión de todos los platillos antes de salir de cocina
  • Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida
  • Elaborar platos de alta calidad en cuanto a su diseño y sabor
  • Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad
  • Sustituir al chef ejecutivo en la planificación y dirección de la preparación de comida cuando sea necesario
  • Resolver y notificar de forma ingeniosa cualquier problema que pueda surgir y mantener el control en cualquier situación problemática
  • Dirigir y formar al personal de cocina, crear los horarios de trabajo y evaluar el rendimiento del personal
  • Hacer pedidos de provisiones para mantener un inventario de existencias adecuado
  • Cumplir y hacer cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridad
  • Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$15,000.00 al mes

Horario:

  • Incluye fines de semana
  • Turno de 10 horas

Prestaciones:

  • Descuentos y precios preferenciales
  • Estacionamiento gratuito
  • Opción a contrato indefinido
  • Servicio de comedor
  • Servicio de comedor
con descuento

  • Uniformes gratuitos
  • Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

  • Bono de asistencia
  • Bono de puntualidad

Educación:

  • Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

  • Cocina: 3 años (Obligatorio)