Encargado de Cocina/ Sub Chef. Tijuana, B.c

hace 5 meses


Tijuana, México Grupo Caliente A tiempo completo

Grupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de Encargado de cocina / SUB CHEF.

Actividades principales:

- Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas
- Seguimiento a comandas
- Mantener el orden en el área de cocina
- Realización de inventarios y conteos
- Control de mermas
- Presentación y revisión de platillos

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 2 años en puesto similar
- Conocimientos en manejo higiénico de alimentos
- Control e inventarios
- Costeo de recetas
- Supervisión de personal
- Disponibilidad de horario para rotar turnos
- Trabajo en equipo

Ofrecemos:

- Prestaciones superiores de ley
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Bono de cumplimiento mensual de $1,848.00
- Oportunidad de crecimiento

Si cuentas con los requisitos, preséntate a entrevista a casino hipódromo en el departamento de recursos humanos en horario de 9am a 1pm a 3pm a 5pm.

Te esperamos



  • Tijuana, México CHEF OPERATIVO con Experiencia en cocina de mariscos A tiempo completo

    Importante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOS** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - Manejo de Personal. - Control de Inventarios, Costos y Mermas - Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS - Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos **FUNCIONES** - Dirección...


  • Tijuana, Baja California, México Chef Operativo Con Experiencia En Pescados Y Mariscos A tiempo completo

    Buscamos un Chef Operativo con Experiencia en Mariscos para unir nuestro equipo en Tijuana, B.C.**Requisitos**:• Licenciatura en Gastronomía o carrera truncada• Experiencia mínima de 2 años en cocina de mariscos• Manejo de personal y control de inventarios, costos y mermas• Conocimiento de NOM 251 y PEPS**Funciones**:• Dirección general del...

  • Chef Encargado

    hace 5 meses


    Tijuana, México HVG Corporativo A tiempo completo

    **¡HVG Corporativo solicita Chef encargado para Restaurante en Playas de Tijuana!** - **Requisitos**:_ - Lic. en Gastronomía o carrera afin. - Disponibilidad de trabajar/moverse a Playas de Tijuana. - Experiência en el área. - **Algunas de las funciones**:_ - Ayudar con la preparación y diseño de todos los menús de comidas y bebidas. - Elaborar platos...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Tijuana, Baja California, México Casa Paris Café Fino Artesanal A tiempo completo

    Casa Paris - Café Fino ArtesanalSolicitamos a los siguientes candidatos:Asistente de cocinaRequisitos:• Iniciativa y responsabilidad• Sexo indistinto• Amor por la cocina y el café• Residencia en Tecate B.C. (Sucursal Tecate) o Tijuana B.C. (Sucursal Tijuana)Descripción del puesto:Buscamos a un/a asistente de cocina responsable y con iniciativa...


  • Tijuana, Baja California, México Hotel En Otay, Tijuana, B.C. A tiempo completo

    En Hotel En Otay, Tijuana, B.C. buscamos un profesional con destreza en atención al huésped para desempeñar un papel fundamental en la satisfacción de nuestros clientes.Responsabilidades:Brindar una excelente atención a los huéspedes desde su llegada hasta su salida. manejo de efectivo, terminales bancarias, facturación y cuentas por cobrar.Establecer...


  • Tijuana, Baja California, México Tijuana B.C A tiempo completo

    **Especialista En Ventas Corporativas**Buscamos un profesional con experiencia en ventas corporativas para unirse a nuestro equipo en Tijuana B.C.**Funciones**:Atender a cuentas corporativas de alta relevancia, identificar oportunidades de crecimiento y desarrollar estrategias para alcanzar metas de ventas.**Requisitos**:Preparatoria terminada, amplia...

  • Chef Encargado

    hace 5 meses


    Tijuana, México HVG Corporativo A tiempo completo

    **¡HVG Corporativo solicita Chef encargado para Restaurante!** - **Requisitos**:_ - Lic. en Gastronomía o carrera afin. - Disponibilidad de trabajar/moverse a Playas de Tijuana. - Experiência en el área. - **Algunas de las funciones**:_ - Ayudar con la preparación y diseño de todos los menús de comidas y bebidas. - Elaborar platos de alta calidad en...


  • Tijuana, México Encargado de Tienda Aeropuerto Tijuana A tiempo completo

    Encargado de Tienda Aeropuerto Tijuana ZONA AEROPUERTO **Requisitos**: - Edad: de 25 a 45- Escolaridad: Bachillerato terminado - Experiência: Mínima 6 meses de experiência en área de VENTAS. - Inglés básico - Con alto enfoque en ventas - Proactiva / o Funciones: - Manejo de Personal - Atención a clientes - Cobro de mercancía - Realizar cortes de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Tijuana, México Jobfit A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Jobfit en Tijuana -Tijuana, Baja California**: Importante Restaurante **fine dining** **Chef Ejecutivo** Zona**:Tijuana B.C.** Lunes a domingo, descanso entre semana **Solo necesitas contar con experiência deseable en restaurantes Fine dining y en cocina de mar** - Manejar estándares de calidad - Seguimiento de recetas -...


  • Tijuana, México Casa Paris Café Fino Artesanal A tiempo completo

    Casa Paris - Cafe Fino Artesanal Solicita para las siguientes sucursales: - Tecate - Tijuana Solicita: - Asistente de cocina **Requisitos**: - Con iniciativa - Responsable - Sexo Indistinto - Amor al cafe - Amor por la cocina - Residencia en Tecate B.C. (Sucursal Tecate) - Residencia en Tijuana B.C. (Sucursal Tijuana ) Unete a nuestro...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 meses


    Tijuana, México KM Headhunters de Mexico A tiempo completo

    **Vacante para la empresa KM Headhunters de Mexico en La Mesa -Tijuana, Baja California**: Descripción y detalle de las actividades Excelente oportunidad para chef con experiência internacional, con habilidad de desarrollar menús novedosos y atractivos con materia prima de primerísima calidad. Formará parte de grupo de cocineros con experiência...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Tijuana, México JOBFIT A tiempo completo

    Importante Restaurante **fine dining** **Chef Ejecutivo** Zona**:Tijuana B.C.** Lunes a domingo, descanso entre semana **Solo necesitas contar con experiência deseable en restaurantes Fine dining y en cocina de mar** - Manejar estándares de calidad - Seguimiento de recetas - Manejo de Almacén y Control de Inventarios - Controlar el costo de...


  • Tijuana, México CHEF OPERATIVO con Experiencia en pescados y mariscos A tiempo completo

    Importante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOS** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - Manejo de Personal. - Control de Inventarios, Costos y Mermas - Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS - Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos **FUNCIONES** - Dirección...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 mes


    Tijuana, México TOKS A tiempo completo

    **QUE RICO ES TRABAJAR EN TOKS ** **SUCURSAL** - *TOKS PLAZA ALAMEDA OTAY ( AV. General. Lázaro Cárdenas Nº 2171, Constituyentes, 22457 Tijuana, B.C.) **Requisitos**: - Sexo Indistinto - Experiência como Encargado de cocina **OFRECEMOS**: FONDO DE AHORRO ENCARGADO DE TURNO**:$48,000 POR AÑO** Sueldo Competitivo Prestaciones de Ley y Superiores Caja...

  • Chef Sushi

    hace 5 meses


    Tijuana, México SHINTO COMIDA JAPONESA A tiempo completo

    Chef Sushero **Requisitos**: - Experiência comprobable en Puesto Solicitado. - Lic. Gastronomía - Preparar todos los tipos de sushi, como maki, nigiri y sashimi - Manejo de mariscos - Disponibilidad de Horario y Rolar Turnos. - Manejo de Personal. - Funciones del puesto: - Líder en Áreas de Cocina (trabajo en equipo bajo estándares de marca). - Manejo...

  • Chef Departamental

    hace 3 semanas


    Tijuana, Baja California, México Hotel Real Inn Tijuana A tiempo completo

    Buscamos a un Chef Departamental apasionado por la cocina y con experiencia en el área de gastronomía. El candidato ideal debe tener conocimientos en la preparación de alimentos, capacidad para liderar un equipo y trabajar en un entorno de alta presión.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Elaborar y preparar los alimentos del hotel de...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Tijuana, Baja California, México Grand Hotel Tijuana A tiempo completo

    Descripción del puesto:Cocinero en Grand Hotel Tijuana, responsable de la preparación de alimentos de alta calidad y la implementación de medidas de higiene y seguridad en la cocina.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos de acuerdo con las recetas establecidas.Mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio.Supervisar y coordinar a los demás...


  • Tijuana, Baja California, México El Muchacho Alegre Zona Rio A tiempo completo

    Chef de Cocina ExperienciaBuscamos un Chef con experiencia en cocina de mariscos que se una a nuestro equipo en El Muchacho Alegre Zona Rio.Requisitos:Licenciatura terminada en Gastronomía, Turismo o afínExperiencia mínima de 2 años como Chef o Supervisor de cocinaConocimiento y dominio de indicadores (Merma, costo, gasto, etc)Vivir en Tijuana o...

  • Chef o Cocinero de Bateo

    hace 1 semana


    Tijuana, México El Sazón de la Abuela A tiempo completo

    Buscamos: Lic. En gastronomía o equivalente o trunco. - Conocimiento en cocina mexicana y desayunos. - Habilidades de cocina enfocadas en plancha. - Control de mermas. - Trabajo en equipo. - Rapidez, limpieza y ordenado. - Residir en Tijuana, B.C. El Sazón de la Abuela cuenta con 18 años de experiência. Estamos ubicados en Tijuana, B.C. Tipo de puesto:...


  • Tijuana, México Work Millennials A tiempo completo

    SE SOLICITA AYUDANTE GENERAL en Tijuana B.C. Experiência: mínima de 1 año. - Preferentemente que sepa utilizar diverso tipos de herramientas eléctricas, corte, soldadura etc. - Preferentemente que haya trabajado en plantas de ensamble - Se otorga capacitación constante.** Competencias: - Pro activo-Responsable - Trabajo en equipo. Ofrecemos: -...