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Chef Ejecutivo

hace 1 mes


Naucalpan de Juárez, México Mister Fish A tiempo completo

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO:

**CHEF EJECUTIVO**_

**Requisitos**:

EDAD: 28 A 45 AÑOS
- SEXO: INDISTINTO
- ESCOLARIDAD MÍNIMA: CARRERA TÉCNICA
- TRASLADO NO MAYOR A 45 MINUTOS
- DISPONIBILIDAD DE HORARIO PARA ROLAR TURNOS
- EXPERIENCIA MÍNIMA: 3 AÑOS COMO ENCARGADO DE COCINA O CHEF
- EXPERIENCIA EN MARISCOS: MÍNIMO 2 AÑOS (INDISPENSABLE)
- CONOCIMIENTO DE NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA.
- REFERENCIAS LABORALES.

**APTITUDES**:

CALIDAD DE SERVICIO
- LIDERAZGO
- CAPACIDAD DE MANDO Y COORDINACIÓN
- TRABAJO EN EQUIPO
- INTELIGENCIA EMOCIONAL
- GESTIÓN DE CONFLICTOS
- COMUNICACIÓN EFECTIVA
- CAPACIDAD DE ENSEÑAR
- RESILIENCIA
- CONTROL DEL TRABAJO BAJO PRESIÓN

**ACTIVIDADES**:

CREACIÓN DE PLATILLOS.
- COSTEO DE RECETAS.
- CONTROL DE INVENTARIOS.
- ELABORACIÓN DE REQUISICIONES.
- MANEJO DE PERSONAL
- CAPACITACIÓN Y DESARROLLO DE PERSONAL
- OPERACIÓN DE COCINA
- SALARIO: $15,000 MENSUALES (PAGO QUINCENAL)
- PROPINAS SEMANALES
- COMEDOR GRATUITO
- PRESTACIONES DE LEY

Si cubres con los requisitos envía tu CV al para agendar entrevista mencionando la vacante a la que te postulas.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: A partir de $15,000.00 al mes

Horario:

Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor

Tipos de compensaciones:

Propinas

Educación:

Técnico superior terminado (Deseable)

Experiência:

Cocina: 5 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial


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    Colonia Lomas de Chapultepec, México ALEXANDER HOTEL A tiempo completo

    Se parte de nuestro equipo de profesionales Alexander Hotel, ubicado en la Torre Virreyes, en la zona exclusiva de Lomas de Chapultepec en la CDMX, iniciará operaciones pronto. Lo hará convencido de convertirse en el mejor Hotel de la ciudad. Donde el confort, la exigencia en los detalles, el extraordinario servicio de calidad que nos distingue estará...

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    SE SOLICITA CHEF EJECUTIVO: QUE TENGA FACILIDAD DE APRENDER RECETAS RAPIDO. QUE SE ALINEE A LA FORMA DE TRABAJO DEL RESTAURANTE. QUE TENGA ACTITUD POSITIVA. QUE TENGA DISPONIBILIDAD DE TIEMPO. QUE SEPA TRABAJAR EN EQUIPO. QUE TENGA FACILIDAD DE PALABRA. QUE TENGA ACTITUD DE SERVICIO. QUE QUIERA APRENDER Y DESARROLLARSE EN EL GRUPO. QUE SEA...

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    _Grupo Habita _es un grupo hotelero que inició operaciones en el año 2000. Actualmente cuenta con trece hoteles en México, uno en Chicago y continúa en crecimiento. En _Grupo Habita _podrás incorporarte a nuestro equipo de trabajo como _**Chef Ejecutivo.**_ Como _**Chef Ejecutivo**_ tu objetivo es ser responsable de la dirección y supervisión de la...

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    Capilla de Guadalupe, México Best pool A tiempo completo

    Chef Ejecutivo para comedor industrial **TEPATITLAN DE MORELOS JALISCO (OTROGAMOS ALOJAMIENTO a FORANEOS)** **Chef ejecutivo**: - Comedor ubicado en Tepatitlán, Jal. - Para comedor industrial - 600 comensales p/día (4 servicios p/día) - Experiência indispensable en **comedores industriales** - Costeos - Menús - Distintivo H - Montaje de platillos -...


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    **Misión del Puesto**: - Organizar; supervisar y controlar las actividades diarias de la cocina de terminacion; asegurando que todos los platillos a servirse cumplan con las especificaciones de calidad; presentación; sazón; temperatura y consistencia que se requiere de acuerdo a las recetas estandarizadas. **Áreas de Especialización**: - Manejo...