Chef Ejecutivo

hace 1 semana

Ensenada, Baja California, México Empresa Hotelera SA de CV A tiempo completo

Conoce un poco de Hotel San Nicolás:

Hotel San Nicolas es una empresa familiar del sector hotelero - restaurantero, que ha logrado crecer no solo en número de habitaciones, sino también en nuevos retos de desarrollo.

Por ello tenemos la necesidad de encontrar personas talentosas y apasionadas, que busquen crecer con nosotros.


La calidez es un valor que nos caracteriza, creamos en espacio lleno de personas que aman su trabajo y lo reflejan en sus acciones.


¿Te unes?

Sobre el empleo:


Buscamos la persona responsable de supervisar, programar, organizar, integrar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la preparación, prestación y costo de los alimentos del departamento de cocina, así como el equipo humano y de operación, de acuerdo con las políticas, procedimientos, estándares y criterios de calidad e higiene y seguridad establecidos en los sistemas de gestión de San Nicolas Hotel & Casino.


Requisitos:

Si deseas postularte para este empleo, es importante que cumplas con los siguientes aspectos:

  • Experiência mínima de 5 año en un puesto similar (indispensable)
  • Gusto por el orden y limpieza
  • Conocimiento y experiência en producción de línea fría y línea caliente
  • Iniciativa y productividad
  • Capacidad de trabajo en equipo

Responsabilidades:

Al integrarte al equipo de Hotel San Nicolás tendrías actividades como:

  • Planear, organizar y coordinar las actividades del personal de cocina, así como la operación del área en general.
  • Verificar que los sabores y presentaciones de los platillos cumplan con los estándares establecidos.
  • Elaborar menús para el restaurante, casino, alberca y para empleados, de acuerdo con los requerimientos de la Dirección.
  • Elegir los insumos para la preparación de los alimentos y supervisar la adquisición, conservación y calidad de los suministros.
Perfil / personalidad ideal

  • Comunicación asertiva
  • Iniciativa
  • Alto sentido de responsabilidad
  • Higiene y organización
  • Trabajo en equipo

Importante:


Es de suma relevancia que consideres que para el empleo es necesario contar con disponibilidad para trabajar de acuerdo a los horarios de mayor afluencia.


Te ofrecemos:

  • Salario competitivo
  • Atractivo paquete de prestaciones y beneficios
  • Excelente ambiente de trabajo
  • Programa de Bienestar
  • Programa de integración
  • Divertidos eventos y dinámicas mensuales y anuales.
  • Caja de ahorro
  • Fondo de ahorro
  • Bonos y compensaciones
  • Comida para colaboradores
  • Entre otros beneficios más

Tipo de puesto:
Tiempo completo y por tiempo indeterminado

Nível de experiência:

  • Mínimo 1 año

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Horario:

  • Incluye fines de semana
  • Turno de 8 horas

Prestaciones:

  • Caja de ahorro
  • Descuentos y precios preferenciales
  • Estacionamiento gratuito
  • Horarios flexibles
  • Servicio de comedor
  • Servicio de comedor
con descuento

Tipos de compensaciones:

  • Bono de puntualidad

Pregunta(s) de postulación:

¿Vives en Ensenada B.C.?

Escolaridad:

  • Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:
- el empleo de cocinero: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo:
Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Ensenada, Baja California, México HOTEL LAS PALMAS A tiempo completo

    Chef ejecutivo Hotel Las Palmas, San Felipe Bajatiempo completo para restaurante del hotel, salón de eventos y bar poolSalary: $8, $10,000.00 per monthWork Location: In person

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Ensenada, Baja California, México Empresa Hotelera SA de CV A tiempo completo

    Conoce un poco de Hotel San Nicolás:Hotel San Nicolas es una empresa familiar del sector hotelero - restaurantero, que ha logrado crecer no solo en número de habitaciones, sino también en nuevos retos de desarrollo. Por ello tenemos la necesidad de encontrar personas talentosas y apasionadas, que busquen crecer con nosotros.La calidez es un valor que nos...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Ensenada, Baja California, México Palazzo del Valle A tiempo completo

    Prepare daily delicious meals for our guests, with good service and wine.**Salary**: From $2,500.00 per weekWork Location: In personApplication Deadline: 30/06/2023

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Ensenada, Baja California, México Corona del Valle A tiempo completo

    Licenciatura en gastronomía Bilingue Experiência comprobable indispensable como encargado de personal y operación de una cocina Responsable/dinámico Disponibilidad de horario. Trabajo en equipo.Tipo de puesto: Tiempo completoHorario: Turno de 8 horasPrestaciones: Descuentos y precios preferenciales Estacionamiento de la empresa Estacionamiento gratuito...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Ensenada, Baja California, México Raw Oyster Bar A tiempo completo

    Personas con o sin experiência en servicio al cliente pero responsables y comprometidas, que consideren la gastronomía como un estilo de vida y del cual harán carrera para cumplir sus objetivos de vida a corto, mediano y largo plazo.de 18 a 30 años.Preparatoria terminada.Inglés ( de preferencia conversacional)Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Ensenada, Baja California, México Empresa Hotelera SA de CV A tiempo completo

    Conoce un poco de Hotel San Nicolás:Hotel San Nicolas es una empresa familiar del sector hotelero - restaurantero, que ha logrado crecer no solo en número de habitaciones, sino también en nuevos retos de desarrollo. Por ello tenemos la necesidad de encontrar personas talentosas y apasionadas, que busquen crecer con nosotros.La calidez es un valor que nos...

  • Subchef

    hace 1 semana

    Ensenada, Baja California, México Kostik A tiempo completo

    Vacante para la empresa Kostik en Valle De Guadalupe -Ensenada, Baja California:Estamos buscando un subchefpara unirse a nuestro equipo en Restaurante en Valle de Guadalupe. Como subchef, trabajarás junto al chef ejecutivo para crear y desarrollar menús innovadores y emocionantes para nuestros clientes.Responsabilidades: Asegurar la alta calidad de los...

  • Chef Ejecutivo en Valle de Guadalupe, Ensenada

    hace 1 semana

    Ensenada, Baja California, México Hacienda Guadalupe A tiempo completo

    Experiência mínima 1 año en banquetes / eventos preferible. Actitud de servicio Creatividad Trabajo bajo presion Trabajo en equipo AdaptabilidadCapacidad de descubrir y resolver problemas con eficacia.Capacidad de delegar multiples tareas.Habilidad de liderazgo y comunicacion.Al dia sobre las tendencias y mejores practicas de cocina.Se proporciona...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Ensenada, México HOTEL LAS PALMAS A tiempo completo

    Chef ejecutivo Hotel Las Palmas, San Felipe Baja tiempo completo para restaurante del hotel, salón de eventos y bar pool **Salary**: $8,000.00 - $10,000.00 per month Work Location: In person

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 meses

    Ensenada, México HOTEL LAS PALMAS A tiempo completo

    Chef ejecutivo Hotel Las Palmas, San Felipe Baja tiempo completo para restaurante del hotel, salón de eventos y bar pool **Salary**: $8,000.00 - $10,000.00 per month Work Location: In person

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 días

    Ensenada, México RESTAURANTE SMITHS A tiempo completo

    **Chef Ejecutivo Restaurante Smiths Ensenada** Encargado de planificar, organizar, coordinar, gestionar, dirigir, controlar y evaluar todas las actividades de prestación de servicios de alimentos y por ende, con capacidad de trabajo en equipo. **Requisitos** - **1 año de experiência mínima comprobable en puesto similar.**: - **Estudios terminados o...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Ensenada, México Loreta A tiempo completo

    Título del Puesto: Sous Chef Descripción del Trabajo: **Responsabilidades**: - Asistir al Chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina. - Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina. - Asegurar la calidad y presentación de los platos. - Gestionar el inventario y los pedidos de suministros de cocina. - Garantizar el cumplimiento de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Ensenada, México Grupo Orlando´s A tiempo completo

    **Responsabilidades.** - Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias - Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad - Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra. - Supervisar las actividades del personal de cocina - Encargarse de la compra de equipo...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 meses

    Ensenada, México Raw Oyster Bar A tiempo completo

    Personas con o sin experiência en servicio al cliente pero responsables y comprometidas, que consideren la gastronomía como un estilo de vida y del cual harán carrera para cumplir sus objetivos de vida a corto, mediano y largo plazo. de 18 a 30 años. Preparatoria terminada. Inglés ( de preferencia conversacional) Tipo de puesto: Tiempo completo, Por...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 meses

    Ensenada, México Empresa Hotelera SA de CV A tiempo completo

    Conoce un poco de Hotel San Nicolás: Hotel San Nicolas es una empresa familiar del sector hotelero - restaurantero, que ha logrado crecer no solo en número de habitaciones, sino también en nuevos retos de desarrollo. Por ello tenemos la necesidad de encontrar personas talentosas y apasionadas, que busquen crecer con nosotros. La calidez es un valor que...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Ensenada, México Palazzo del Valle A tiempo completo

    Prepare daily delicious meals for our guests, with good service and wine. **Salary**: From $2,500.00 per week Work Location: In person Application Deadline: 30/06/2023

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Ensenada, México Empresa Hotelera SA de CV A tiempo completo

    Conoce un poco de Hotel San Nicolás: Hotel San Nicolas es una empresa familiar del sector hotelero - restaurantero, que ha logrado crecer no solo en número de habitaciones, sino también en nuevos retos de desarrollo. Por ello tenemos la necesidad de encontrar personas talentosas y apasionadas, que busquen crecer con nosotros. La calidez es un valor que...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Ensenada, México Corona del Valle A tiempo completo

    Licenciatura en gastronomía - Bilingue - Experiência comprobable indispensable como encargado de personal y operación de una cocina - Responsable/dinámico - Disponibilidad de horario. - Trabajo en equipo. Tipo de puesto: Tiempo completo Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Descuentos y precios preferenciales - Estacionamiento de la empresa -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Ensenada, México Empresa Hotelera SA de CV A tiempo completo

    Conoce un poco de Hotel San Nicolás: Hotel San Nicolas es una empresa familiar del sector hotelero - restaurantero, que ha logrado crecer no solo en número de habitaciones, sino también en nuevos retos de desarrollo. Por ello tenemos la necesidad de encontrar personas talentosas y apasionadas, que busquen crecer con nosotros. La calidez es un valor que...

  • Subchef

    hace 2 semanas

    Ensenada, México Kostik A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Kostik en Valle De Guadalupe -Ensenada, Baja California**: Estamos buscando un subchefpara unirse a nuestro equipo en Restaurante en Valle de Guadalupe. Como subchef, trabajarás junto al chef ejecutivo para crear y desarrollar menús innovadores y emocionantes para nuestros clientes. **Responsabilidades**: - Asegurar la alta...

  • Chef Ejecutivo en Valle de Guadalupe, Ensenada B.c

    hace 2 meses

    Ensenada, México Hacienda Guadalupe A tiempo completo

    Experiência mínima 1 año en banquetes / eventos preferible. - Actitud de servicio - Creatividad - Trabajo bajo presion - Trabajo en equipo - Adaptabilidad Capacidad de descubrir y resolver problemas con eficacia. Capacidad de delegar multiples tareas. Habilidad de liderazgo y comunicacion. Al dia sobre las tendencias y mejores practicas de...