Chef Ejecutivo

hace 2 semanas

Ensenada, México Empresa Hotelera SA de CV A tiempo completo

Conoce un poco de Hotel San Nicolás:
Hotel San Nicolas es una empresa familiar del sector hotelero - restaurantero, que ha logrado crecer no solo en número de habitaciones, sino también en nuevos retos de desarrollo. Por ello tenemos la necesidad de encontrar personas talentosas y apasionadas, que busquen crecer con nosotros.

La calidez es un valor que nos caracteriza, creamos en espacio lleno de personas que aman su trabajo y lo reflejan en sus acciones. ¿Te unes?

Sobre el empleo:
Buscamos la persona responsable de supervisar, programar, organizar, integrar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la preparación, prestación y costo de los alimentos del departamento de cocina, así como el equipo humano y de operación, de acuerdo con las políticas, procedimientos, estándares y criterios de calidad e higiene y seguridad establecidos en los sistemas de gestión de San Nicolas Hotel & Casino.

**Requisitos**:
Si deseas postularte para este empleo, es importante que cumplas con los siguientes aspectos:

- Experiência mínima de 5 año en un puesto similar (indispensable)
- Gusto por el orden y limpieza
- Conocimiento y experiência en producción de línea fría y línea caliente
- Iniciativa y productividad
- Capacidad de trabajo en equipo

**Responsabilidades**:
Al integrarte al equipo de Hotel San Nicolás tendrías actividades como:

- Planear, organizar y coordinar las actividades del personal de cocina, así como la operación del área en general.
- Verificar que los sabores y presentaciones de los platillos cumplan con los estándares establecidos.
- Elaborar menús para el restaurante, casino, alberca y para empleados, de acuerdo con los requerimientos de la Dirección.
- Elegir los insumos para la preparación de los alimentos y supervisar la adquisición, conservación y calidad de los suministros.

Perfil / personalidad ideal
- Comunicación asertiva
- Iniciativa
- Alto sentido de responsabilidad
- Higiene y organización
- Trabajo en equipo

Importante:
Es de suma relevancia que consideres que para el empleo es necesario contar con disponibilidad para trabajar de acuerdo a los horarios de mayor afluencia.

Te ofrecemos:

- Salario competitivo
- Atractivo paquete de prestaciones y beneficios
- Excelente ambiente de trabajo
- Programa de Bienestar
- Programa de integración
- Divertidos eventos y dinámicas mensuales y anuales.
- Caja de ahorro
- Fondo de ahorro
- Bonos y compensaciones
- Comida para colaboradores
- Entre otros beneficios más

Tipo de puesto:
Tiempo completo y por tiempo indeterminado

Nível de experiência:

- Mínimo 1 año

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento gratuito
- Horarios flexibles
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento

Tipos de compensaciones:

- Bono de puntualidad

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Vives en Ensenada B.C.?

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- el empleo de cocinero: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha límite para postularse: 24/04/2024
Fecha de inicio prevista: 24/04/2024

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Ensenada, México HOTEL LAS PALMAS A tiempo completo

    Chef ejecutivo Hotel Las Palmas, San Felipe Baja tiempo completo para restaurante del hotel, salón de eventos y bar pool **Salary**: $8,000.00 - $10,000.00 per month Work Location: In person

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 meses

    Ensenada, México HOTEL LAS PALMAS A tiempo completo

    Chef ejecutivo Hotel Las Palmas, San Felipe Baja tiempo completo para restaurante del hotel, salón de eventos y bar pool **Salary**: $8,000.00 - $10,000.00 per month Work Location: In person

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días

    Ensenada, Baja California, México HOTEL LAS PALMAS A tiempo completo

    Chef ejecutivo Hotel Las Palmas, San Felipe Bajatiempo completo para restaurante del hotel, salón de eventos y bar poolSalary: $8, $10,000.00 per monthWork Location: In person

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 meses

    Ensenada, México RESTAURANTE SMITHS A tiempo completo

    **Chef Ejecutivo Restaurante Smiths Ensenada** Encargado de planificar, organizar, coordinar, gestionar, dirigir, controlar y evaluar todas las actividades de prestación de servicios de alimentos y por ende, con capacidad de trabajo en equipo. **Requisitos** - **1 año de experiência mínima comprobable en puesto similar.**: - **Estudios terminados o...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 día

    Ensenada, México RESTAURANTE SMITHS A tiempo completo

    **Chef Ejecutivo Restaurante Smiths Ensenada** Encargado de planificar, organizar, coordinar, gestionar, dirigir, controlar y evaluar todas las actividades de prestación de servicios de alimentos y por ende, con capacidad de trabajo en equipo. **Requisitos** - **1 año de experiência mínima comprobable en puesto similar.**: - **Estudios terminados o...

  • Sous Chef

    hace 6 días

    Ensenada, México Loreta A tiempo completo

    Título del Puesto: Sous Chef Descripción del Trabajo: **Responsabilidades**: - Asistir al Chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina. - Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina. - Asegurar la calidad y presentación de los platos. - Gestionar el inventario y los pedidos de suministros de cocina. - Garantizar el cumplimiento de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Ensenada, México Grupo Orlando´s A tiempo completo

    **Responsabilidades.** - Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias - Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad - Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra. - Supervisar las actividades del personal de cocina - Encargarse de la compra de equipo...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 meses

    Ensenada, México Raw Oyster Bar A tiempo completo

    Personas con o sin experiência en servicio al cliente pero responsables y comprometidas, que consideren la gastronomía como un estilo de vida y del cual harán carrera para cumplir sus objetivos de vida a corto, mediano y largo plazo. de 18 a 30 años. Preparatoria terminada. Inglés ( de preferencia conversacional) Tipo de puesto: Tiempo completo, Por...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 meses

    Ensenada, México Empresa Hotelera SA de CV A tiempo completo

    Conoce un poco de Hotel San Nicolás: Hotel San Nicolas es una empresa familiar del sector hotelero - restaurantero, que ha logrado crecer no solo en número de habitaciones, sino también en nuevos retos de desarrollo. Por ello tenemos la necesidad de encontrar personas talentosas y apasionadas, que busquen crecer con nosotros. La calidez es un valor que...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Ensenada, México Palazzo del Valle A tiempo completo

    Prepare daily delicious meals for our guests, with good service and wine. **Salary**: From $2,500.00 per week Work Location: In person Application Deadline: 30/06/2023

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Ensenada, México Empresa Hotelera SA de CV A tiempo completo

    Conoce un poco de Hotel San Nicolás: Hotel San Nicolas es una empresa familiar del sector hotelero - restaurantero, que ha logrado crecer no solo en número de habitaciones, sino también en nuevos retos de desarrollo. Por ello tenemos la necesidad de encontrar personas talentosas y apasionadas, que busquen crecer con nosotros. La calidez es un valor que...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Ensenada, México Corona del Valle A tiempo completo

    Licenciatura en gastronomía - Bilingue - Experiência comprobable indispensable como encargado de personal y operación de una cocina - Responsable/dinámico - Disponibilidad de horario. - Trabajo en equipo. Tipo de puesto: Tiempo completo Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Descuentos y precios preferenciales - Estacionamiento de la empresa -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días

    Ensenada, Baja California, México Empresa Hotelera SA de CV A tiempo completo

    Conoce un poco de Hotel San Nicolás:Hotel San Nicolas es una empresa familiar del sector hotelero - restaurantero, que ha logrado crecer no solo en número de habitaciones, sino también en nuevos retos de desarrollo. Por ello tenemos la necesidad de encontrar personas talentosas y apasionadas, que busquen crecer con nosotros.La calidez es un valor que nos...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días

    Ensenada, Baja California, México Palazzo del Valle A tiempo completo

    Prepare daily delicious meals for our guests, with good service and wine.**Salary**: From $2,500.00 per weekWork Location: In personApplication Deadline: 30/06/2023

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días

    Ensenada, Baja California, México Empresa Hotelera SA de CV A tiempo completo

    Conoce un poco de Hotel San Nicolás:Hotel San Nicolas es una empresa familiar del sector hotelero - restaurantero, que ha logrado crecer no solo en número de habitaciones, sino también en nuevos retos de desarrollo. Por ello tenemos la necesidad de encontrar personas talentosas y apasionadas, que busquen crecer con nosotros.La calidez es un valor que nos...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días

    Ensenada, Baja California, México Corona del Valle A tiempo completo

    Licenciatura en gastronomía Bilingue Experiência comprobable indispensable como encargado de personal y operación de una cocina Responsable/dinámico Disponibilidad de horario. Trabajo en equipo.Tipo de puesto: Tiempo completoHorario: Turno de 8 horasPrestaciones: Descuentos y precios preferenciales Estacionamiento de la empresa Estacionamiento gratuito...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días

    Ensenada, Baja California, México Raw Oyster Bar A tiempo completo

    Personas con o sin experiência en servicio al cliente pero responsables y comprometidas, que consideren la gastronomía como un estilo de vida y del cual harán carrera para cumplir sus objetivos de vida a corto, mediano y largo plazo.de 18 a 30 años.Preparatoria terminada.Inglés ( de preferencia conversacional)Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días

    Ensenada, Baja California, México Empresa Hotelera SA de CV A tiempo completo

    Conoce un poco de Hotel San Nicolás:Hotel San Nicolas es una empresa familiar del sector hotelero - restaurantero, que ha logrado crecer no solo en número de habitaciones, sino también en nuevos retos de desarrollo. Por ello tenemos la necesidad de encontrar personas talentosas y apasionadas, que busquen crecer con nosotros.La calidez es un valor que nos...

  • Subchef

    hace 1 semana

    Ensenada, México Kostik A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Kostik en Valle De Guadalupe -Ensenada, Baja California**: Estamos buscando un subchefpara unirse a nuestro equipo en Restaurante en Valle de Guadalupe. Como subchef, trabajarás junto al chef ejecutivo para crear y desarrollar menús innovadores y emocionantes para nuestros clientes. **Responsabilidades**: - Asegurar la alta...

  • Subchef

    hace 6 días

    Ensenada, Baja California, México Kostik A tiempo completo

    Vacante para la empresa Kostik en Valle De Guadalupe -Ensenada, Baja California:Estamos buscando un subchefpara unirse a nuestro equipo en Restaurante en Valle de Guadalupe. Como subchef, trabajarás junto al chef ejecutivo para crear y desarrollar menús innovadores y emocionantes para nuestros clientes.Responsabilidades: Asegurar la alta calidad de los...