Chef Ejecutivo

hace 1 semana


Guadalajara, Jalisco, México Anser A tiempo completo

Vacante para la empresa Anser en Ciudad Guzmán -Zapotlán El Grande, Jalisco:Importante corredor Gastronómico ubicado en Ciudad Guzmán, se encuentra en la búsqueda de un Chef

Objetivo:
Que sea creativo y experto en todos los aspectos de prepración de comida

Requisitos:

  • Experiência demostrable como Chef o Cocinero.
  • Dominio de parrilla y asador.
  • Dominio en horno para pizzas y pastas.
  • Experiência en Restaurantes Italianos, Argentinos o Italo
  • Argentino.
  • Conocimientos de las normativas sanitarias.
  • Habilidadres de liderazgo.
  • Atención al detalle.
  • Trabajo en equipo.

Funciones:

  • Organizar la cocina con utensilios y equipo de cocina, como cuchillos, cazuelas y balanzas.
  • Estudiar cada receta y reunir los ingredientes necesarios para ejecutarla.
  • Cocinar la comida de forma oportuna y a tiempo.
  • Delegar tareas a los diferentes miembros de la cocina.
  • Informar al personal de servicio sobre los platos especiales del día.
  • Asegurarse de que los platos tengan una presentación agradable.
  • Supervisar a los cocineros y ayudar en caso de ser necesario.
  • Controlar las existencias de comidas y realizar pedidos.
  • Comprobar el buen estado de los alimentos y desechar los productoscaducados.
  • Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de salud.

Ubicación:
Centro Comercial Paseo La FeriaHorario: De Lunes a Domingo con dia de descando de 1:00 pm a 11:00 pm
Nível de educación deseada:Superior - titulado
Nível de experiência deseada:Nível Experto
Función departamental:Atención al cliente
Industria:Restaurantes
Habilidades:
  • Comida Italiana
  • Comida Argentina

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Guadalajara, Jalisco, México Grupo RosaNegra A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional.Grupo RosaNegra por próxima apertura está en búsqueda de:Chef ejecutivo para San José del CaboSupervisar la operación general y gestión del personal de la cocina de la/s...

  • Chef

    hace 1 semana


    Guadalajara, Jalisco, México INDICE JOB A tiempo completo

    GUASANGAZONA DE TRABAJO CENTRO GDL (CALLE MORELOS #417)CHEF EJECUTIVO Sexo indistinto 20 a 45 años Experiência 2 años Licenciatura en gastronomía Sueldo Mensual $10,833 (negociable según aptitudes) Pagos semanales Sin semana de fondo Prestaciones de ley Horario L-V y/o L/D (descanso entre semana) 1 pm a 8pm o 1pm a 9pm Conocimientos: Chef...


  • Guadalajara, Jalisco, México CSM A tiempo completo

    ¿Te apasiona el mundo gastronómico? ¿Cuentas con altas habilidades administrativas?Empresa de giro restaurantero está buscando tu talento:ASISTENTE DE CHEF EJECUTIVOLicenciatura en gastronomía, administración, administración gastronómica o afín.- Generar reportes con base a los registros en sistema sobre mermas de sucursales.- Creación de reportes...


  • Guadalajara, Jalisco, México CSM A tiempo completo

    ¿Te apasiona el mundo gastronómico? ¿Cuentas con altas habilidades administrativas?Empresa de giro restaurantero está buscando tu talento: _AUXILIAR ADMINISTRATIVO DE CHEF EJECUTIVO_Licenciatura en gastronomía, administración, administración gastronómica o afín.- Generar reportes con base a los registros en sistema sobre mermas de sucursales.-...

  • Chef Ejecutivo Gdl

    hace 1 semana


    Guadalajara, Jalisco, México TALINK A tiempo completo

    Nos encontramos en busqueda de Chef ejecutivo que cuente con disponibilidad para trasladarse GDL a lugar de trabajo en Mazamitla, se le dara habitacion individual con todas las comodidades en el Hotel. pago de transporte o Gasolina segun se requiera.Experiência:3 años como Chef ( No solo como administrador, perfil ejecutor, prepara alimentos en su dia a...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Guadalajara, Jalisco, México LA CONDENADA RESTAURANTE A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana en crecimiento y enfocada en los sabores tradicionales mexicanos en cada uno de nuestros restaurantes.Restaurante LA CONDENADA está en búsqueda:Chef Ejecutivo. Perfil de puesto:3 años de experiência comprobable en el puesto. Experiência en manejo y capacitación de personal, costos, inventarios, estándares y protocolos de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Guadalajara, Jalisco, México Sangarchéz A tiempo completo

    Solicitamos: Chef Ejecutivo de Comedor IndustrialRequisitos: Licenciatura o Carrera Técnica en Alimentos, Gastronomía o afín. 2 años de experiência como encargado de cocina manejando un gran volumen de comidas diarias (preferentemente en comedor industrial). Conocimientos en normativa de alimentos: distintivo H, NOM 251 y buenas prácticas de manejo...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Guadalajara, Jalisco, México Amarone A tiempo completo

    Importante grupo Restaurantero con presencia a nível nacional en Guadalajara, León y Queretaro:Requisitos:Escolaridad: Licenciatura en Alimentos, Lic. en Gastronomía, Chef Ejecutivo o afín.Idiomas: No es indispensableZona de Trabajo: GuadalajaraDisponibilidad: De de horarioExperiência: 6 años comprobables en restaurantes italianos de prestigio Amplios...

  • Chef de Unidad

    hace 1 semana


    Guadalajara, Jalisco, México Amarone A tiempo completo

    Responsable del área de cocina de su unidad, en donde debe mantener y liderar con una buena comunicación con Chefs de Partie, cocineros y stewards de su unidad, así como con los demás encargados de las unidades del Grupo, para lograr que cada cocina logre alcanzar sus estándares desde la limpieza e higiene., hasta la estandarización de recetas,...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Guadalajara, Jalisco, México TALENTO EN CAPACITACION A tiempo completo

    Nuestra amplia gama de Restaurantes busca Talento. Nuestro compromiso con la calidad y el servicio nos ha posicionado como líderes en el mercado. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde el crecimiento profesional y el desarrollo personal son prioridades para nosotros.Requisitos del puesto Educación mínima: Lic en Gastronomía o...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Guadalajara, Jalisco, México Anser A tiempo completo

    Vacante para la empresa Anser en Ciudad Guzmán -Zapotlán El Grande, Jalisco:Importante corredor Gastronómico ubicado en Ciudad Guzmán, se encuentra en la búsqueda de un Chef.Objetivo: Que sea creativo y experto en todos los aspectos de prepración de comida.Requisitos: Experiência demostrable como Chef o Cocinero. Dominio de parrilla y asador. Dominio...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Guadalajara, Jalisco, México Ponte Trucha Negro A tiempo completo

    Experiência demostrable como chef jefe Historial excelente en gestión de cocinas Capacidad para descubrir y resolver problemas con eficacia Capacidad de delegar múltiples tareas Habilidades de liderazgo y comunicación Debe estar al día sobre las tendencias y mejores prácticas en cocina Conocimiento práctico de diversos programas informáticos (MS...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Guadalajara, Jalisco, México Escuela Culinaria Internacional A tiempo completo

    Escuela Culinaria Internacional S.C.Por más de 20 años hemos sido referencia nacional de calidad educativa en Gastronomía y Hospitalidad. En ECI trabajamos todos los días por convertirnos en la mejor escuela de gastronomía en Latinoamérica; para llegar ahí, necesitamos personas excepcionalmente talentosas, inteligentes y motivadas.Te estamos buscando...

  • Chef Operativo

    hace 1 semana


    Guadalajara, Jalisco, México MAKAY BARRA CAFÉ A tiempo completo

    CHEF EJECUTIVO.MAKAY BARRA CAFÉ.Descripción:Makay Barra Café, estamos en búsqueda de líder de proyecto, capaz de desarrollar, ejecutar y operar una identidad a través de cada platillo, de cada bebida, garantizando una experiência única en cada uno de nuestros alimentos. Capaz de desarrollar nuevos procesos, asegurar estándares de calidad, que le...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Guadalajara, Jalisco, México Índice Laboral A tiempo completo

    Reconocido Restaurante ubicado en zona Centro de GDL solicita:CHEFF EJECUTIVO*Sexo indistinto 20 a 45 años*Experiência 2 años*Licenciatura en gastronomía- ACTIVIDADES: administración de personal y cocinas, conocimiento en gramajes, montado y presentación, compras e insumos, manejo higiénico de alimentos, creación de menús y recetas.OFRECEMOS:*Sueldo...


  • Guadalajara, Jalisco, México RESTAURANTES GA A tiempo completo

    Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en Zapopan -Guadalajara, Jalisco:Por expansión gran restaurante esta en busqueda de tu talento_CHEF DE UNIDADPERFIL.Experiência mínima de 3 a 5 años en puesto similar..Lic. en gastronomía..Experiência planificando, dirigiendo, en supervisión y preparación..Conocimiento en distintivo H y normas de...

  • Cheff Ejecutivo

    hace 1 semana


    Guadalajara, Jalisco, México Importante Empresa Del Sector A tiempo completo

    Importante empresa restaurantera solicita Chef Ejecutivo INDISPENSABLE VIVIR EN GUADALAJARAJornada Disponibilidad de horario ya que es horario quebradoActividadesOrientar su trabajo a la rentabilidad del negocio y a conseguir los objetivos establecidos por la gerencia.Fomentar la calidad en cada cosa que hace.Conocer, entender y anticiparse a las necesidades...


  • Guadalajara, Jalisco, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del Puesto: Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las comodidades...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Guadalajara, Jalisco, México ANKARA FOOD SERVICES A tiempo completo

    Edad: de 25 a 45 añosexperiência mínima de 2 añosDisposición para cambia de residencia Realizar las tareas administrativas de la cocina Establecer menús de acuerdo de acuerdo a las políticas de la empresa Estandarizar recetas Gestionar los pedidos de los insumos Controlar los costes de productos y del personal Planificar y dirigir las tareas...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Guadalajara, Jalisco, México La postreria A tiempo completo

    DESCRIPCIÓN DE PUESTO:- Creación de menús: Desarrollar y mantener menús atractivos y actualizados que se adapten a las preferencias de los clientes y a la temporada.- Supervisión del equipo de cocina: Dirigir, motivar y capacitar al equipo de cocina para asegurar un rendimiento óptimo.- Control de costos: Gestionar de manera eficiente los costos de los...