Gerente Alimentos y Bebidas

hace 1 semana


Mérida, Yucatán, México GRUPO YERBA SANTA A tiempo completo

GRUPO YERBASANTA ubicado sobre Av. Paseo de Montejo con servicio fine dining solicita gerente de unidad.

INDISPENSABLE RADIQUÉ EN MÉRIDA, YUC.

Requisitos:

  • Escolaridad: TSU, licenciatura ó ingeniería en administración de empresas, gestión empresarial, turísmo, gastronomía, o carrera a fín.
  • Manejo de sistema de restaurante (Wansoft, Soft Restaurant)
  • Conocimiento de programas y paquetería office (word, excel, etc.)
  • Dominio del inglés (indispensable)
  • Experiência miníma de 3 años en restaurante, bar con servicio fine dining

Funciones:

  • Gestión y verificaciones de incidencias, descansos y turnos del personal.
  • Supervisión del manejo de caja, ingresos y egresos.
  • Desarrollo de estrategia de marketing y promoción.
  • Control de costos y presupuestos.
  • Realizar análisis, proyecciones y reportes de ventas semanales y mensuales.
  • Formar y dar seguimiento a capacitaciones adecuadas a la calidad de servicio.
  • Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes.

Habilidades:

  • Liderazgo
  • Atención al detalle
  • Asertivo
  • Trabajo de equipo
  • Habilidades de comunicación
  • Gestión y organización de tiempos

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo:
$20,000.00 al mes

Horario:

  • Disponibilidad en noches
  • Incluye días feriados
  • Incluye fines de semana
  • Todos los fines de semana
  • Turno de 10 horas
  • Turno vespertino

Prestaciones:

  • Apoyo para estudios
  • Aumentos salariales
  • Opción a contrato indefinido
  • Servicio de comedor
  • Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo:
Empleo presencial

  • Mérida, Yucatán, México HACIENDA XCANATUN A tiempo completo

    del puesto:En Hacienda Xcanatun Angsana Heritage Collection, buscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas apasionado por la excelencia gastronómica y comprometido con la sustentabilidad y la promoción de la gastronomía local. Como líder en nuestro equipo de hospitalidad, serás responsable de supervisar todas las operaciones relacionadas con alimentos y...


  • Mérida, Yucatán, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Planear Organizar Coordinar la operación del área de Consumo y eventos para brindar a los comensales el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por nuestra marca; mediante el equipo de apoyo de la cocina; para el logro del 100% del plan de ingresos de alimentos y bebidas.- Áreas de Especialización Experiência mínima de...


  • Mérida, Yucatán, México Psc Industries A tiempo completo

    Las responsabilidades principales de este puesto son garantizar que nuestros clientes reciban el más alto nível de calidad y servicio de alimentos y bebidas, administrar y desarrollar un equipo, diseñar y monitorear un presupuesto anual, administrar el control laboral, los gastos ...Coordinador(a) de Alimentos y BebidasUn Coordinador de Alimentos y...


  • Mérida, Yucatán, México Hotel Sureño A tiempo completo

    Las responsabilidades principales de este puesto son garantizar que nuestros huéspedes reciban el más alto nível de calidad y servicio de alimentos y bebidas, administrar y desarrollar un equipo, diseñar y monitorear un presupuesto anual, administrar el control laboral y los gastos operativos y desarrollar relaciones con proveedores clave y socios de la...


  • Mérida, Yucatán, México Hilton A tiempo completo

    Un Coordinador de Alimentos y Bebidas es responsable de supervisar las operaciones de los restaurantes y bares para brindar una excelente experiencia a los huéspedes y miembros y trabajar con el equipo para asegurarse de alcanzar los objetivos del departamento.¿Qué voy a estar haciendo?Como Coordinador de Alimentos y Bebidas, será responsable de...


  • Mérida, Yucatán, México Hilton A tiempo completo

    Un Coordinador de Alimentos y Bebidas es responsable de supervisar las operaciones de los restaurantes y bares para brindar una excelente experiencia a los huéspedes y miembros y trabajar con el equipo para asegurarse de alcanzar los objetivos del departamento.¿Qué voy a estar haciendo?Como Coordinador de Alimentos y Bebidas, será responsable de...

  • Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México Rooli Rolls A tiempo completo

    TIENDA ROOLI ROLLS SOLICITA AYUDANTES DE TIENDA DE PANADERÍA Y CAFETERÍA.Vacantes: 2Generales: Sexo: Indistinto, Preparatoria Concluida,Experiência: Atención al cliente, manejo básico de máquina de café, preparación de bebidas frías.Actividades a realizar: Atención en mostrador, preparación de bebidas, despacho de alimentos, limpieza a detalle y...


  • Mérida, Yucatán, México Cronoshare A tiempo completo

    Necesito un servicio de Fotógrafo e-commerce con las siguientes características:¿Dónde quieres realizar las fotografías de los productos del e-Commerce? Bar-Restaurant, interior¿Qué uso vas a dar a estas fotografías? Publicidad, uso editorial¿Qué tipo de productos quieres fotografiar? Alimentos, bebidasNúmero de fotos aproximadas fotos¿En qué...


  • Mérida, Yucatán, México SUMINSTROS Y MANTENIMIENTOS INTEGRALES SA DE CV A tiempo completo

    Empresa turística dedicada a preservar la cultura y tradiciones yucateca a través de experiências narrativas, culturales y gastronómicas, inspiradas por la cosmovisión maya y la leyenda del Tsukán, está en búsqueda de "Coordinador de alimentos y bebidas" Requisitos Disponibilidad para radicar en PisteEdad de 28 a 50 añosEscolaridad: Licenciatura en...


  • Mérida, Yucatán, México Rooli Rolls A tiempo completo

    VACANTE MEDIO TURNOGenerales: Sexo: Indistinto, Preparatoria Concluida.Experiência: Atención al cliente.Actividades a realizar: Atención en mostrador, despacho de alimentos y bebidas frías, limpieza a detalle y organización de las distintas áreas de la tienda, actividades generales.Aptitudes: Iniciativa, amplio sentido de responsabilidad, excelente...


  • Mérida, Yucatán, México Grupo Dicas A tiempo completo

    Hotel Reef Yucatán esta en búsqueda de tu TalentoFUNCIONESAtención y servicio al clienteCumplimiento y reporte de KPIs operación y administración de áreasAdministración de personal de área de alimentos y bebidas y división de cuartosControl de inventarioREQUISITOSExperiencia previa en cuestión de hoteles.Conocimiento sólido de operaciones...


  • Mérida, Yucatán, México María Romero A tiempo completo

    Hotel hacienda en Mérida Yucatán, está en busca deGerente Operativo Administrativo, con amplios conocimientos en Alimentos y BebidasRequisitos: Licenciatura en Administración de empresas, organización de eventos, relaciones públicas Conocimientos amplios de alimentos y bebidas Conocimientos y expertise en habitaciones Experiência en hoteles boutique...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México Los Trompos A tiempo completo

    Oferta de trabajo: Gerente de RestauranteEl Gerente de Restaurante será responsable de liderar al equipo de cocina y de servicio para garantizar un alto nível de servicio al cliente, así como la gestión de los costos operacionales, horarios y la seguridad e higiene en el lugar.Habilidades y experiência: 3 años de experiência en la gestión de...


  • Mérida, Yucatán, México RCD Hotels A tiempo completo

    Persona activo, con experiência en puesto similar como ayudante en cocina, buena presentación, limpio, ordenado, honesto, responsable, de trato amable, le guste trabajar en equipo, gusto por la cocina.Labores a desempeñar Producción de platillos y alimentos segun recetas Acomodo de insumos. Lavado y desinfectado de frutas y verduras Limpieza general...


  • Mérida, Yucatán, México MM Talento Humano A tiempo completo

    RECONOCIDO RESTAURANTE MEDITERRANEOGerente GeneralOfrecemos: Sueldo base negociable acorde a experiência y aptitudes. Prestaciones de ley. Seguro de gastos Medicos mayores Contratación directa.Requisitos: Licenciatura en áreas Económicas Administrativas Alimentos y Bebidas, Turismo, Gastronomía o afín Experiência mínima de 3 años como Gerente...

  • Gerente Operativo

    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México Human Dignity Consulting A tiempo completo

    Vacante para la empresa Human Dignity Consulting en Mérida, Yucatán:Hotel hacienda en Mérida Yucatán, está en busca deGerente Operativo con amplios conocimientos en Alimentos y Bebidas, eventos y hoteleríaRequisitos: Licenciatura en Administración de empresas, organización de eventos, relaciones públicas Conocimientos amplios de Alimentos y Bebidas,...

  • Capitán de Meseros

    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México ENTRETENIMIENTO EUMEX SA DE CV A tiempo completo

    Empresa de entretenimiento Solicita: "CAPITAN DE MESEROS"Responsabilidades principales Supervisar que todas las actividades designadas a los meseros se cumplan de acuerdo con el protocolo de servicio. Apoyar continuamente al Gerente de Alimentos y Bebidas en la atención personalizada a los clientes. Apoyar al Gerente de Alimentos y Bebidas en la...


  • Mérida, Yucatán, México DELINA GOLDEN A tiempo completo

    Somos una empresa sólida, comprometida en brindar soluciones eficientes a nuestros clientes. Nuestro principal mercado es la hotelería y restaurantes, gracias a los excelentes resultados obtenidos, nos han permitido mantenernos como líderes del segmento. Nuestras marcas forman una cadena de alianzas a través de la cual logramos satisfacer los...


  • Mérida, Yucatán, México Gong Cha A tiempo completo

    REQUISITOS: Disponibilidad tiempo completo con horario rotativo ya que se tiene presencia en eventos en diferentes lugares y horarios Licencia de manejo vigente tipo AACTIVIDADES: Responsable al 100% de la operación del foodtruck Abastecer al foodtruck de todo lo necesario para su operación, tal como:Gasolina Diesel Agua Garrafones Insumos para preparacion...

  • Gerente de Sucursal

    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México CERVERCERIA LA 22 A tiempo completo

    SI eres de Guadalajara o Mérida nos interesas...Gran oportunidad para crecer.Actividades a realizar:Organización y operación de los eventos. (mínimo 2 por mes)Alimentar la plataforma de gerentes. (Corte diario)Supervisar y coordinar el trabajo que realiza el personal bajo su cargo.Supervisar los inventarios y las condiciones de almacenamiento y...