Encargado De Cocina Hospitalaria

hace 2 semanas

Cancún, México We Prevent A tiempo completo

**Descripción**:Somos una cafetería hospitalaria especializada en la preparación y distribución de alimentos para pacientes, comprometida con ofrecer una alimentación que contribuya positivamente a su recuperación y bienestar; nos encontramos ubicados en Av.Lopez Portillo a unos minutos de Av.KabahBuscamos: Encargado de Cocina con conocimientos administrativos**Algunas de las actividades a realizar**- Realizar, supervisar y mantener actualizado el costeo de los platillos.- Actualizar fichas técnicas de platillos y recetarios- Monitorear la calidad y presentación de los alimentos y bebidas.- Auditar y supervisar bitácoras del restaurante semanalmente.(temperaturas, mermas, producciones)- Solicitar el equipo y suministros necesarios para su operación.- Supervisar y coordinar el mantenimiento del restaurante.- Supervisar la atención a los comensales.**¿Que te ofrecemos?**- Salario a 28 dias de $15,****** mensuales brutos + bono libre mensual de $1,****** por cumplimiento de metas- Horarios matutinos y por las tardes, iniciamos 7:00 am a 3:00 pm.o de 12:00 pm a 8:00 pm - o bien conforme a operación- Primer contrato a prueba por 3 meses, y siguiente indeterminado- Zona de trabajo céntrica: Av Lopez Portillo, a 5 minutos de Av Kabah**Requisitos**:**Requisitos**- Lic, en gastronomia, nutricion o afín- Conocimiento y manejo de inventarios y proveedores, administración de personal y nómina,- Costos, compras, control de insumos, pago a proveedores- Manejo de software de restaurantes- Cumplimiento de Normatividad (Nom 251) y Manejo higienico de alimentos- Lider para capacitar y guiar a 6 personas a su cargo

  • Encargado de Cocina Hospitalaria

    hace 2 semanas

    Cancún, México We Prevent A tiempo completo

    **Descripción**: Somos una cafetería hospitalaria especializada en la preparación y distribución de alimentos para pacientes, comprometida con ofrecer una alimentación que contribuya positivamente a su recuperación y bienestar; nos encontramos ubicados en Av. Lopez Portillo a unos minutos de Av. Kabah Buscamos: Encargado de Cocina con conocimientos...

  • Encargado De Cocina

    hace 2 semanas

    Cancún, México We Prevent A tiempo completo

    **Descripción**:Somos una cafetería hospitalaria especializada en la preparación y distribución de alimentos para pacientes, comprometida con ofrecer una alimentación que contribuya positivamente a su recuperación y bienestar; nos encontramos ubicados en Av.Lopez Portillo a unos minutos de Av.KabahBuscamos: Encargado de Cocina con conocimientos...

  • Encargado de Cocina

    hace 5 días

    Cancún, México We Prevent A tiempo completo

    **Descripción**:Somos una cafetería hospitalaria especializada en la preparación y distribución de alimentos para pacientes, comprometida con ofrecer una alimentación que contribuya positivamente a su recuperación y bienestar; nos encontramos ubicados en Av. Lopez Portillo a unos minutos de Av. KabahBuscamos: Encargado de Cocina con conocimientos...

  • Encargado de Cocina

    hace 5 días

    Cancún, México We Prevent A tiempo completo

    **Descripción**: Somos una cafetería hospitalaria especializada en la preparación y distribución de alimentos para pacientes, comprometida con ofrecer una alimentación que contribuya positivamente a su recuperación y bienestar; nos encontramos ubicados en Av. Lopez Portillo a unos minutos de Av. Kabah Buscamos: Encargado de Cocina con conocimientos...

  • Encargado de Cocina de Producción

    hace 1 semana

    Cancún, México Be Talent A tiempo completo

    Encargado Cocina del área de producciónEXPERIENCIA- Experiência demostrable como encargado de área en cocina, incluyendo experiência como cocinero, cocinero de restaurante o ayudante de cocina- Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina- Precisión y velocidad para ejecutar las tareas...

  • Responsable de Cocina Hospitalaria

    hace 2 semanas

    Cancún, México We Prevent A tiempo completo

    **Descripción**: Somos una cafetería hospitalaria especializada en la preparación y distribución de alimentos para pacientes, comprometida con ofrecer una alimentación que contribuya positivamente a su recuperación y bienestar; nos encontramos ubicados en Av. Lopez Portillo a unos minutos de Av. Kabah Buscamos: Responsable de cocina con conocimientos...

  • Responsable De Cocina Hospitalaria

    hace 2 semanas

    Cancún, México We Prevent A tiempo completo

    **Descripción**:Somos una cafetería hospitalaria especializada en la preparación y distribución de alimentos para pacientes, comprometida con ofrecer una alimentación que contribuya positivamente a su recuperación y bienestar; nos encontramos ubicados en Av.Lopez Portillo a unos minutos de Av.KabahBuscamos: Responsable de cocina con conocimientos...

  • Encargado de Cocina

    hace 5 días

    Cancún Centro, México ROOSTER MEXICO A tiempo completo

    ¡Únete al Talento de Rooster! Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con una organización excepcional y un liderazgo inspirador, te estamos buscando para ser nuestro Encargado de Cocina en Cancún. **Responsabilidades Principales**: - Supervisión y Liderazgo: Dirigir y capacitar al equipo de cocina, asignando tareas y garantizando un...

  • Encargado de Cocina

    hace 5 días

    Cancún Centro, México ROOSTER MEXICO A tiempo completo

    ¡Únete al Talento de Rooster!Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con una organización excepcional y un liderazgo inspirador, te estamos buscando para ser nuestro Encargado de Cocina en Cancún.**Responsabilidades Principales**:- Supervisión y Liderazgo: Dirigir y capacitar al equipo de cocina, asignando tareas y garantizando un flujo de...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    Cancún, México We Prevent A tiempo completo

    **Descripción**:Somos una cafetería hospitalaria especializada en la preparación y distribución de alimentos para pacientes, comprometida con ofrecer una alimentación que contribuya positivamente a su recuperación y bienestar; nos encontramos ubicados en Av. Lopez Portillo a unos minutos de Av. KabahBuscamos: Encargado de Cocina con conocimientos...