Encargado de Cocina de Producción

hace 1 semana

Cancún, México Be Talent A tiempo completo

Encargado Cocina del área de producciónEXPERIENCIA- Experiência demostrable como encargado de área en cocina, incluyendo experiência como cocinero, cocinero de restaurante o ayudante de cocina- Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina- Precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas.FUNCIONES DIARIAS PRINCIPALES- Registro de asistencia- Revisión de inventario final de la noche anterior- Requisición de compras en base a stock establecido- Recepción de insumos de proveedores- Revisión de calidad de productos e insumos de proveedores- Abastecimiento de insumos en cocina de producción en base a stock- Preparación de guisados y salsas para cocina de servicio- Coordinación de colaboradores en el área de trabajo para la preparación de guisados y salsas- Proporcionar guisados bajo estándar establecido- Etiquetado de productos y acomodo en refrigeración bajo estándar PEPS- Registro diario de mermas en cocina de producción- Registro de movimientos en inventario al final del turno- Limpieza de área de trabajo al finalizar el turnoOFRECEMOS:- Sueldo de $7,000 quincenal neto- Bono Mensual de desempeño $1,000 (Asistencia, puntualidad, presentación, trabajo en equipo, objetivos mensuales)- Bono mensual para comida $1,000 (en efectivo) - Sujeto al 90% de asistencia.- Prestaciones de ley a los 30 días de ingreso.- Pago de horas extras, dobles y medios turnos- Pago de días festivos oficiales- 20% de descuento para llevar en consumo personal y de familiares.- 40% de descuento en consumo en sucursal.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $14,000.00 al mesPago complementario:- Bono de puntualidadTipo de jornada:- Turno de 8 horasExperiência:- mínimo: 2 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Auxiliar De Cocina

    hace 2 semanas

    Cancún, México Chickin Sandwiches A tiempo completo

    Se requiere Auxiliar de cocina hábil y proactivo para ayudar en la preparación de alimentos, elaborar producción y ayudar al encargado de cocina en las tareas que le sean asignadas.Perfil deseado:- Persona ágil, proactiva, respetuosa y capaz de seguir instrucciones del encargado de cocina o encargado de sucursal.- Con gran actitud de servicio, buena...

  • Encargado de Cocina

    hace 6 días

    Cancún, México We Prevent A tiempo completo

    **Descripción**: Somos una cafetería hospitalaria especializada en la preparación y distribución de alimentos para pacientes, comprometida con ofrecer una alimentación que contribuya positivamente a su recuperación y bienestar; nos encontramos ubicados en Av. Lopez Portillo a unos minutos de Av. Kabah Buscamos: Encargado de Cocina con conocimientos...

  • Encargado de Cocina

    hace 6 días

    Cancún, México We Prevent A tiempo completo

    **Descripción**:Somos una cafetería hospitalaria especializada en la preparación y distribución de alimentos para pacientes, comprometida con ofrecer una alimentación que contribuya positivamente a su recuperación y bienestar; nos encontramos ubicados en Av. Lopez Portillo a unos minutos de Av. KabahBuscamos: Encargado de Cocina con conocimientos...

  • encargado de cocina

    hace 2 días

    Cancún, QRoo., México Gelatto Cafe A tiempo completo

    Requisitos:Sexo: IndistintoEscolaridad: Lic. en GastronomíaExperiencia: 1 Año como cocinero AExperiencia INDISPENSABLE en manejo de personal, mermas, protocolos de higiene y manejo de alimentos, preparación de alimentos y materia prima como salsas, mezclas para crepas y hotcakes.ResponsabilidadesPlaneación y programación de la producción...

  • Encargado de Cocina

    hace 6 días

    Cancún Centro, México ROOSTER MEXICO A tiempo completo

    ¡Únete al Talento de Rooster!Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con una organización excepcional y un liderazgo inspirador, te estamos buscando para ser nuestro Encargado de Cocina en Cancún.**Responsabilidades Principales**:- Supervisión y Liderazgo: Dirigir y capacitar al equipo de cocina, asignando tareas y garantizando un flujo de...

  • Encargado de Cocina

    hace 6 días

    Cancún Centro, México ROOSTER MEXICO A tiempo completo

    ¡Únete al Talento de Rooster! Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con una organización excepcional y un liderazgo inspirador, te estamos buscando para ser nuestro Encargado de Cocina en Cancún. **Responsabilidades Principales**: - Supervisión y Liderazgo: Dirigir y capacitar al equipo de cocina, asignando tareas y garantizando un...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 días

    Cancún, México Chickin Sandwiches A tiempo completo

    Perfil deseado:- Persona ágil, proactiva, respetuosa y capaz de seguir instrucciones del encargado de cocina o encargado de sucursal.- Con gran actitud de servicio, buena atención al detalle y alto sentido de responsabilidad.- Pasión por la cocina.**Responsabilidades**:- Hacer producción de alimentos que se servirán durante el día.- Etiquetar y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 días

    Cancún, México Westin Resort and Spa Cancun A tiempo completo

    **Compañía**: The Westin Resort & Spa Cancún **Reporta a**:Chef Ejecutivo / Encargado de Cocina **Horario**: Tiempo completo **Puesto**: Ayudante de Cocina **Grado**:100 - Mexico Daily **Experiência mínima**: Experiência mínima requerida **Idiomas**: - **Conocimientos específicos**: Conocimientos básicos en cocina (lavado, pelado, cortes...

  • Encargado De Cocina Hospitalaria

    hace 2 semanas

    Cancún, México We Prevent A tiempo completo

    **Descripción**:Somos una cafetería hospitalaria especializada en la preparación y distribución de alimentos para pacientes, comprometida con ofrecer una alimentación que contribuya positivamente a su recuperación y bienestar; nos encontramos ubicados en Av.Lopez Portillo a unos minutos de Av.KabahBuscamos: Encargado de Cocina con conocimientos...

  • Encargado de Cocina Hospitalaria

    hace 2 semanas

    Cancún, México We Prevent A tiempo completo

    **Descripción**: Somos una cafetería hospitalaria especializada en la preparación y distribución de alimentos para pacientes, comprometida con ofrecer una alimentación que contribuya positivamente a su recuperación y bienestar; nos encontramos ubicados en Av. Lopez Portillo a unos minutos de Av. Kabah Buscamos: Encargado de Cocina con conocimientos...