Chef Ejecutivo

**Descripción del puesto**:En Estancia Inn, estamos en búsqueda de un **Chef Ejecutivo** con visión creativa, liderazgo y pasión por la excelencia gastronómica.Será responsable de supervisar y dirigir todas las operaciones culinarias del hotel, incluyendo nuestro restaurante, servicio a habitaciones, banquetes y eventos especiales.**Responsabilidades**:- Supervisar la operación diaria de cocina en todas sus áreas.- Diseñar menús innovadores y balanceados, alineados con los estándares del hotel y las tendencias gastronómicas.- Gestionar costos de alimentos, control de inventarios y estándares de calidad.- Coordinar y liderar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente profesional y colaborativo.- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.- Colaborar con otras áreas (banquetes, eventos) para asegurar una experiência excepcional para nuestros huéspedes.**Requisitos**:- Formación académica en Gastronomía o carrera afín.- Mínimo 3 años de experiência como Chef Ejecutivo en hoteles o restaurantes de alto nível.- Conocimiento profundo en cocina nacional e internacional.- Habilidades de liderazgo, gestión de equipos y orientación a resultados.- Capacidad para trabajar bajo presión y manejar múltiples operaciones simultáneamente.- Disponibilidad de horario.- Ingles (75%)Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $20,****** - $24,****** al mesBeneficios:- Caja de ahorro- Descuento de empleados- Descuentos y precios preferenciales- Estacionamiento de la empresa- Seguro de vida- Uniformes gratuitos- Vales de despensaEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 3 años (Deseable)Idioma:- nível de ingles b2 a c1 (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial