Sous Chef Operativo

hace 4 días

San Pedro Garza García, México Grupo Costeño A tiempo completo

**Grupo Costeño**Somos una empresa líder 100% mexicana, comprometida con la creación de experiências extraordinarias.Contamos con una sólida presencia a nível nacional e internacional, y nos enorgullece ser una fuente de empleo para todo México.Nuestra misión incluye garantizar el bienestar de cada uno de nuestros colaboradores, a quienes consideramos nuestros principales socios en el éxito.Creemos firmemente que el talento, la pasión y el compromiso de nuestro equipo son la clave para alcanzar nuestras metas.Por esta razón, te invitamos a unirte a nuestro equipo y ser parte de esta gran familia como:**Sous Chef**Operativo de marca fine dining**¿Qué necesitas?**- Si eres apasionado por la cocina y deseas desarrollar tus habilidades en una empresa líder en el sector, esta es tu oportunidad.- Experiência como Chef en restaurantes fine dining, cortes de carne etc.- Manejo de personal.- Experiência 2 años en el puesto.- Trabajo bajo presión- Manejo de grandes equipos.- Enfocado a resultados.**Objetivo**:- Supervisar y capacitar al personal: Se asegura de que todos los empleados conozcan los ingredientes, los plazos de entrega y los elementos de los platillos.- Monitorear la calidad de los alimentos: Inspecciona los platos que se sirven para garantizar la calidad e higiene.- Mantener la limpieza y seguridad de la cocina: Perfecciona los procesos de seguridad y el almacenamiento de los alimentos.**Te ofrecemos**- Excelente salario mensual- Pagos semanales.- Excelente plan de propinas semanales.- Prestaciones de Ley- Uniformes gratuitos.- Comida personal.Plan de crecimiento.Ven y forma parte de nuestra más importante marca en Grupo Costeño, Cuerno Calzada te esta buscando, si cubres con el perfil postúlate por este medio.

  • Sous Chef Operativo

    hace 1 semana

    San Pedro Garza García, México Grupo Costeño A tiempo completo

    **Grupo Costeño**Somos una empresa líder 100% mexicana, comprometida con la creación de experiências extraordinarias. Contamos con una sólida presencia a nível nacional e internacional, y nos enorgullece ser una fuente de empleo para todo México.Nuestra misión incluye garantizar el bienestar de cada uno de nuestros colaboradores, a quienes...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 22 horas

    San Pedro Garza García, México GHAR II A tiempo completo

    Restaurante de Alta Cocina busca:**SOUS CHEF****Requisitos**:- Egresado de: Gastronomía o afín- Experiência mínima: 4 años en restaurantes de alta cocinaOfrecemos:- Buen sueldoTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $25,000.00 - $35,000.00 al mesTipo de jornada:- Incluye fines de semanaExperiência:- Sous Chef Cocina Alta: 4 años (Deseable)Lugar de...

  • Jr. Sous Chef Operativo

    hace 2 semanas

    San Pedro Tlaquepaqu, Brazil, México Café San Pedro A tiempo completo $89,640 - $192,886 al año

    Se solicita Jr. Sous Chef OperativoFunciones principales:Apoyar en la preparación, producción y montaje de alimentos según estándares de calidad y presentación.Supervisar al personal de cocina en la correcta ejecución de recetas, técnicas, porcionado y tiempos de producción.Controlar inventarios de insumos, utensilios y equipos, verificando su...

  • Sous Chef

    hace 7 días

    , San Miguel de Allende Centro, Gto., México GRUPO LIBISA S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Responsabilidades PrincipalesSupervisar preparación, cocción, montaje y salida de platillos siguiendo recetas estandarizadas.Dirigir el pase durante servicio asegurando tiempos correctos, calidad y presentación.Supervisar, capacitar y coordinar al equipo de cocina para mantener orden, limpieza y eficiencia.Mantener control de inventarios, requisiciones y...

  • Sous Chef o Cocinero(a)

    hace 2 semanas

    García, México Transportes Orta S.A. de C.V. A tiempo completo

    **ransportes Orta** solicita **Sous Chef o Cocinero** con experiência en comedores industriales. Buscamos una persona responsable, organizada y con actitud de servicio, capaz de mantener la calidad, el sabor y la higiene en cada platillo. **Requisitos**: - Experiência comprobable en cocina o comedor industrial. - Conocimiento en la preparación y...

  • Sous Chef O Cocinero(A)

    hace 4 días

    García, México Transportes Orta S.A. De C.V. A tiempo completo

    **ransportes Orta** solicita **Sous Chef o Cocinero** con experiência en comedores industriales.Buscamos una persona responsable, organizada y con actitud de servicio, capaz de mantener la calidad, el sabor y la higiene en cada platillo.**Requisitos**:- Experiência comprobable en cocina o comedor industrial.- Conocimiento en la preparación y presentación...

  • Sous Chef

    hace 22 horas

    San Juan Ocotán, México RECLUTAMIENTO GPR A tiempo completo

    **GASPAR RESTAURANTE SOLICITA**:**SUB CHEF / AYUDANTE DE CHEF****OFRECEMOS**:- $12,000 mensuales sueldo base (pago quincenal)- Prestaciones- Propinas semanales- Bono mensual- Ayuda para transporteAproximado sueldo mas extras arriba de $16,000- Comida de personal por turno- Descuentos en las sucursales**Requisitos**:- Experiência como SUB CHEF de 3 años-...

  • Executive Sous Chef

    hace 1 semana

    Cabo San Lucas, México Park Hyatt Los Cabos Hotel & Residences A tiempo completo

    Summary The Executive Sous Chef is a key leadership role within the culinary team, responsible for assisting the Executive Chef in overseeing all kitchen operations, ensuring high-quality food production, and maintaining efficient kitchen workflow. This role involves supervising kitchen staff, managing food costs, ensuring food safety compliance, and...

  • Sous Chef

    hace 7 días

    Cabo San Lucas, México M Consulting Group A tiempo completo

    SOUS CHEF, PARA EXCELENTE EMPRESA DE CATERING Y BANQUETES EN SUPER EXCLUSIVA ZONA DE CABO SAN LUCAS, BAJA CALIFORNIA SUR, OFRECEMOS EXCELENTE SUELDO NETO Y PRESTACIONES DE LEY, TRABAJO PERMANENTE **Requisitos**: EXPERIENCIA MINIMA DE 2 AÑOS EN PUESTO SIMILAR EXCELENTES CONOCIMIENTOS EN COCINA MEXICANA E INTERNACIONAL DISPONIBILIDAD DE HORARIOS, QUE VIVA...

  • Chef de Unidad

    hace 2 semanas

    San Pedro Garza García, N. L., México Gpo Costeño A tiempo completo $100,000 - $120,000 al año

    Vacante: Chef de Unidad – Restaurante Japonés (Apertura)Ubicación: San Pedro Garza GarcíaEstamos buscando a un Chef de Unidad para la apertura de un nuevo restaurante japonés fine dining en San Pedro.Requisitos:Indispensable experiencia comprobable en cocina japonesaExperiencia como Chef de Unidad, Jefe de Cocina o Sous ChefLiderazgo y manejo de...