Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Se solicita Chef Ejecutivo.**Requisitos**:- Edad: de 35 años en adelante.- Nível de estudios: Licenciatura Terminada en Gastronomía.- Experiência: 3 años de experiência como Chef Ejecutivo.- Gusto por el trabajo en equipo y el desarrollo del personal.- Excelentes habilidades de comunicación y resolución.Funciones principales:- Implementar y supervisar el uso del método PEPS en todas las sucursales.- Coordinar y supervisar todas las operaciones diarias de las cocinas, incluyendo el área de lavado, para garantizar limpieza y orden.- Colaborar estrechamente con el Sous Chef Ejecutivo y el Junior Sous Chef para asegurar una operación eficiente en todas las sucursales.- Asegurar el cumplimiento de todas las prácticas de manipulación de alimentos con los estándares de seguridad alimentaria y las regulaciones locales.- Desarrollar y optimizar las recetas del menú para fomentar la innovación y la mejora continua.- Informar periódicamente al Director General de Operaciones sobre el desempeño de las cocinas, las estrategias implementadas y los resultados obtenidos.- Trabajar con el Director General de Operaciones para asegurar que las operaciones culinarias estén alineadas con los objetivos generales del grupo.- Participar en el proceso de capacitación y actualización de procesos del personal de cocina.Competencias:- Empatía.- Capacidad de liderazgo.- Liderazgo.- Organización de equipos de trabajo.- Planificación en los flujos de producción.- Comunicación efectiva.- Trabajo bajo presión.- Responsable.Ofrecemos:- Sueldo $28,****** mensuales- Vales de despensa $****** Mensuales- Vale de gasolina $1,****** Mensuales- Prestaciones de ley.- Utilidades mensuales de acuerdo a resultados (hasta $6,****** mensuales)- Bebidas de cortesía.- Uniformes.- Alimento gratuito.- Capacitación constante.- Excelente ambiente de trabajo.- Oportunidad de Desarrollo
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Tlaquepaque, México Compañía Ferretera Nuevo Mundo (Truper) A tiempo completoCompañía Ferretera Nuevo Mundo (Truper) empresa más reconocida en Latinoamérica en manufactura, distribución y comercialización de herramientas y productos para todos los segmentos de la industria ferretera, está en búsqueda de tu talento como CHEF CORPORATIVO con el siguiente perfil: - Mayor de 30 A 55 AÑOS - Licenciatura en Gastronomía Terminada...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Tlaquepaque, México TRUPER HERRAMIENTAS A tiempo completoCompañía Ferretera Nuevo Mundo (Truper) empresa más reconocida en Latinoamérica en manufactura, distribución y comercialización de herramientas y productos para todos los segmentos de la industria ferretera, está en búsqueda de tu talento como CHEF CORPORATIVO con el siguiente perfil: - Mayor de 30 A 55 AÑOS - Licenciatura en Gastronomía Terminada...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Tlaquepaque, México Universidad del Valle de México A tiempo completo**Chef Ejecutivo**¿Te apasiona compartir tus conocimientos a través de impartir clases, dar asesorías, investigación y acompañamiento a estudiantes?La UVM está en búsqueda de tu talento para el puesto de Chef Ejecutivo.**Objetivo del puesto**:Colaboración para el mejoramiento y ampliación del equipo e infraestructura de gastronomía en el campus...
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Jr. Sous Chef Administrativo
hace 2 semanas
Tlaquepaque, México CAFÉ SAN PEDRO A tiempo completo**Jr. Sous Chef Administrativo.****Requisitos**:- Nível de estudios: Licenciatura Terminada en Gastronomía, Administración de Negocios, Administración de Negocios Gastronómicos o afín.- Experiência: Mínimo 2 años en áreas administrativas dentro del sector restaurantero, hotelero o de producción de alimentos.- Proficencia en el uso de computadora y...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Tlaquepaque, México Operadora Comercial De Occidente A tiempo completoCHEF PARA RESTAURANTE CENTRAL NUEVA25 A 40 AÑOSLIC.EN GASTRONOMIADISPONIBILIDAD DE HORARIOOfrecemos prestaciones de ley, vales de despensa mensuales, bonos por resultadosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $10,****** - $12,****** al mesHorario:- Turno de 8 horas- Turno mixtoPrestaciones:- Vales de despensaEducación:- Licenciatura terminada...
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Chef Ejecutivo
hace 4 días
Tlaquepaque, México Operadora Comercial de Occidente A tiempo completoCHEF PARA RESTAURANTE CENTRAL NUEVA 25 A 40 AÑOS LIC.EN GASTRONOMIA DISPONIBILIDAD DE HORARIO Ofrecemos prestaciones de ley, vales de despensa mensuales, bonos por resultados Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas - Turno mixto Prestaciones: - Vales de despensa Educación: -...
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Tlaquepaque, México QUALENT A tiempo completo**CHEF EJECUTIVO.**Chef líder con experiência de 5 a 10 años en comida y cocina mexicana, habilidades en maridaje y capacidad de innovación, sin perder el control de costos y la operación diaria. Manejo de Excel para costos, un software de recetas y alguna herramienta de organización. SoftRestaurant preferentemente. El chef debe ser líder, estratega y...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Tlaquepaque, México Truper A tiempo completoTRUPER **Solicita** **CHEF EJECTIVO** **Ofrecemos** De 25 a 30 mil mensual nominal Pago semanal Prestaciones de ley Caja de ahorro Fondo de ahorro seguro de vida Descuentos en la marca **Actividades** Comprar alimentos y suministros a proveedores aprobados por la compañía y monitorear el inventario - Desarrollar menús y precios de artículos -...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Tlaquepaque, México LA CONDENADA RESTAURANTE A tiempo completoRestaurante LA CONDENADA BAR, ubicado en el Cerro del Tesoro, estamos buscando talento para sumarse a este gran grupo en expansión, en todas las áreas.CONTRATACIÓN INMEDIATA- *Requisitos**:LiderazgoSexo indistintoEscolaridad MínimaExperiência mínima 5 años en restaurante (comprobable).Manejo de excel, costos, administrativo, nominas, pedidos,Excelente...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Tlaquepaque, México Sistemas De Alimentacion Sa De Cv A tiempo completoSomos una empresa mexicana con más de 26 años de experiência en alimentación institucional.¡Te invitamos a unirte a nuestro exitoso equipo de trabajo!Cocinero**Requisitos**:- Ser Mayor de 23 años- Secundaria o Preparatoria Terminada- Experiência en el puesto preferentemente en comedores industriales mínima de 1 año y en la preparación de alimentos...
