Chef Ejecutivo

hace 3 semanas

Tlaquepaque, México Universidad del Valle de México A tiempo completo

**Chef Ejecutivo**¿Te apasiona compartir tus conocimientos a través de impartir clases, dar asesorías, investigación y acompañamiento a estudiantes?La UVM está en búsqueda de tu talento para el puesto de Chef Ejecutivo.**Objetivo del puesto**:Colaboración para el mejoramiento y ampliación del equipo e infraestructura de gastronomía en el campus para puesta a punto de las instalaciones del centro gastronómico de CIEG, de acuerdo a los estándares requeridos.**Funciones y actividades**:- Controlar diariamente el buen estado del equipamiento liviano y pesado asociado a producción en términos de limpieza y seguridad.- Dar seguimiento de los estándares de funcionamiento de equipo e instalaciones, bajo rúbrica de bitácora CIEG.- Gestionar el ingreso de equipo y nuevas tecnologías para el aprovechamiento de los estudiantes.- Gestionar capacitaciones de proveedores, para uso de equipos y nuevas tecnologías adquiridas por la división.- Realizar cátedra y sesiones prácticas afines a la especialidad gastronómica con la que cuenta y de cocina general.**Se requiere**:- Maestría en Gastronomía, Administración o afín.- Experiência mínima de cinco años en actividades similares de docencia, gestión educativa y/o investigación.**Competencias**:- Trabajo en equipo.- Trabajo bajo presión.- Solución de problemas.- Entrega de resultados.- Capacidad de Negociación.- Relaciones Publicas.**¿Por qué trabajar en UVM?**Somos la universidad privada más grande de México con 60 años de experiência académica, compromiso social y visión profesional. Preparamos a nuestros estudiantes para lograr el futuro que quieren, con una educación de calidad internacional y acceso a una doble titulación que les dará 85% más certeza de trabajar en una empresa de nível internacional.**Beneficios**:o Plan de crecimiento y capacitación constante.o Becas académicas*o Salario competitivo.- Prestaciones superiores a la ley (Vales de despensa, Gastos médico mayores, Seguro de vida, Fondo de ahorro, caja de ahorro, entre otros).- Contratación directa por UVM.Horario: Tiempo CompletoAños de experiência: 3Se imparte en: FAC LIC HOSP GASTRON Y TURISMO

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Tlaquepaque, México Café San Pedro A tiempo completo

    Se solicita Chef Ejecutivo.**Requisitos**:- Edad: de 35 años en adelante.- Nível de estudios: Licenciatura Terminada en Gastronomía.- Experiência: 3 años de experiência como Chef Ejecutivo.- Gusto por el trabajo en equipo y el desarrollo del personal.- Excelentes habilidades de comunicación y resolución.Funciones principales:- Implementar y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días

    Tlaquepaque, México Compañía Ferretera Nuevo Mundo (Truper) A tiempo completo

    Compañía Ferretera Nuevo Mundo (Truper) empresa más reconocida en Latinoamérica en manufactura, distribución y comercialización de herramientas y productos para todos los segmentos de la industria ferretera, está en búsqueda de tu talento como CHEF CORPORATIVO con el siguiente perfil: - Mayor de 30 A 55 AÑOS - Licenciatura en Gastronomía Terminada...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Tlaquepaque, México TRUPER HERRAMIENTAS A tiempo completo

    Compañía Ferretera Nuevo Mundo (Truper) empresa más reconocida en Latinoamérica en manufactura, distribución y comercialización de herramientas y productos para todos los segmentos de la industria ferretera, está en búsqueda de tu talento como CHEF CORPORATIVO con el siguiente perfil: - Mayor de 30 A 55 AÑOS - Licenciatura en Gastronomía Terminada...

  • Jr. Sous Chef Administrativo

    hace 2 semanas

    Tlaquepaque, Jalisco, México CAFÉ SAN PEDRO A tiempo completo

    Se solicita Jr. Sous Chef AdministrativoResponsable del control administrativo y operativo del área de cocina, asegurando el correcto seguimiento a órdenes de compra, inventarios, costos, incidencias y procesos internos. El puesto brinda apoyo directo al Chef Ejecutivo en el análisis de costos, control de stock, auditorías internas y registro de...

  • Jr. Sous Chef Administrativo

    hace 2 semanas

    Tlaquepaque, México CAFÉ SAN PEDRO A tiempo completo

    **Jr. Sous Chef Administrativo.****Requisitos**:- Nível de estudios: Licenciatura Terminada en Gastronomía, Administración de Negocios, Administración de Negocios Gastronómicos o afín.- Experiência: Mínimo 2 años en áreas administrativas dentro del sector restaurantero, hotelero o de producción de alimentos.- Proficencia en el uso de computadora y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Tlaquepaque, México Operadora Comercial de Occidente A tiempo completo

    CHEF PARA RESTAURANTE CENTRAL NUEVA25 A 40 AÑOSLIC.EN GASTRONOMIADISPONIBILIDAD DE HORARIOOfrecemos prestaciones de ley, vales de despensa mensuales, bonos por resultadosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $10,000.00 - $12,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horas- Turno mixtoPrestaciones:- Vales de despensaEducación:- Licenciatura terminada...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Tlaquepaque, México Operadora Comercial De Occidente A tiempo completo

    CHEF PARA RESTAURANTE CENTRAL NUEVA25 A 40 AÑOSLIC.EN GASTRONOMIADISPONIBILIDAD DE HORARIOOfrecemos prestaciones de ley, vales de despensa mensuales, bonos por resultadosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $10,****** - $12,****** al mesHorario:- Turno de 8 horas- Turno mixtoPrestaciones:- Vales de despensaEducación:- Licenciatura terminada...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 días

    Tlaquepaque, México QUALENT A tiempo completo

    **CHEF EJECUTIVO.**Chef líder con experiência de 5 a 10 años en comida y cocina mexicana, habilidades en maridaje y capacidad de innovación, sin perder el control de costos y la operación diaria. Manejo de Excel para costos, un software de recetas y alguna herramienta de organización. SoftRestaurant preferentemente. El chef debe ser líder, estratega y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Tlaquepaque, México Truper A tiempo completo

    TRUPER **Solicita** **CHEF EJECTIVO** **Ofrecemos** De 25 a 30 mil mensual nominal Pago semanal Prestaciones de ley Caja de ahorro Fondo de ahorro seguro de vida Descuentos en la marca **Actividades** Comprar alimentos y suministros a proveedores aprobados por la compañía y monitorear el inventario - Desarrollar menús y precios de artículos -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Tlaquepaque, México LA CONDENADA RESTAURANTE A tiempo completo

    Restaurante LA CONDENADA BAR, ubicado en el Cerro del Tesoro, estamos buscando talento para sumarse a este gran grupo en expansión, en todas las áreas.CONTRATACIÓN INMEDIATA- *Requisitos**:LiderazgoSexo indistintoEscolaridad MínimaExperiência mínima 5 años en restaurante (comprobable).Manejo de excel, costos, administrativo, nominas, pedidos,Excelente...