Encargado de Cocinas

hace 3 semanas


Tijuana, México HVG Corporativo A tiempo completo

**HVG Corporativo solicita Encargado de Cocinas**
- **Requisitos**:_
- Lic. en Gastronomía o carrera afin.
- Disponibilidad de trabajar/moverse en Tijuana-Rosarito.
- Experiência en el área.
- **Algunas de las funciones**:_
- Ayudar con la preparación y diseño de todos los menús de comidas y bebidas.
- Elaborar platos de alta calidad en cuanto a diseño y sabor.
- Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo con estándares de calidad.
- Resolver de forma ingeniosa cualquier problema que pueda surgir y mantener el control en cualquier situación de conflicto.
- Dirigir y colaborar con la formación del personal de cocina; crear los horarios de trabajo, evaluar el rendimiento del personal, estar al tanto de las incidencias y seguimientos de su área.
- Realizar el inventario, revisar los productos en stock, y contactarse con proveedores para realizar los pedidos que sean necesarios.
- Optimizar los recursos para reducir costos.
- Cumplir y hacer cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridad.
- Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes.
- **Ofrecemos**:_
- Sueldo base competitivo.
- Vales de despensa ($520 pesos mensual).
- Bono de puntualidad (10%).
- Bono de asistencia (10%).
- Prestaciones de ley.
- Seguro social desde el primer día.
- Uniformes gratuitos.
- Caja de ahorro y préstamos.
- Comedor incluido.
- Capacitaciones.
- Oportunidad de crecimiento.
- _Entre otras._

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: Hasta $20,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Días por enfermedad
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Encargado De Cocina

    hace 2 días


    Tijuana, Baja California, México Gianluca Ristorante A tiempo completo

    _**RESTARURANTE DE COMIDA ITALIANA**_- Responsable 100% de la operación en la cocina- Tendrá comunicación directa con el gerente de la sucursal para resolución de problemas.- Encargado de realizar inventario de cocina semanalmente y deberá entregarlo empezando la semana- Supervisara de el método de almacenamiento (Primeras Entradas Primeras Salidas)-...

  • Encargado De Cocina

    hace 1 semana


    Tijuana, Baja California, México Chickin Sandwiches A tiempo completo

    Se requiere Encargado de cocina hábil y proactivo para la preparación de alimentos, elaborar producción.Perfil deseado:- Persona ágil, proactiva, respetuosa y capaz de seguir instrucciones del encargado de cocina o encargado de sucursal.- Con gran actitud de servicio, buena atención al detalle y alto sentido de responsabilidad.- Pasión por la...

  • Encargado De Cocina

    hace 2 semanas


    Tijuana, Baja California, México Metro Fitness Group A tiempo completo

    Ven y forma parte de nuestro equipo.Solo faltas TÚEncargado de CocinaResponsabilidades y tareas:Ø Responsable de turno y cocina en ausencia del Chef Operativo.Ø Elabora platillos de los productos que nuestros comensales pidan, cuidando en todo momento la presentación, porción, sabor, frescura y lo necesario para garantizar plena satisfacción en el...

  • Encargado de Cocina

    hace 3 semanas


    Tijuana, México Tacongo A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** Restaurante en Tijuana especializado en comida vegana establecido desde el 2018, contamos con 2 ubicaciones y un modelo de franquicia para expandirnos a 5 ubicaciones en el estado. **Descripción del empleo** Buscamos encargado de cocina con experiência comprobable en organizar producción y tareas de cocina tales como...

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 3 semanas


    Tijuana, México Mariscos Don Ver gas A tiempo completo

    Próxima Apertura Mayo **ACTIVIDADES**: - Producción de Alimentos. - Control de la Materia Prima. - Línea en cocina fría y cocina caliente. - Encargado de dirigir al personal **OFRECEMOS**: - Prestaciones de Ley desde el primer día Se requiere disponibilidad para rolar turnos. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Horario: -...

  • Encargado De Cocina

    hace 2 semanas


    Tijuana, Baja California, México Tacongo A tiempo completo

    **Descripción de la empresa**Restaurante en Tijuana especializado en comida vegana establecido desde el 2018, contamos con 2 ubicaciones y un modelo de franquicia para expandirnos a 5 ubicaciones en el estado.**Descripción del empleo**Buscamos encargado de cocina con experiência comprobable en organizar producción y tareas de cocina tales como...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana


    Tijuana, México Simple Casual y Natural A tiempo completo

    SIMPLE CASUAL Y NATURAL SOLICITA: ENCARGADO DE COCINA CON EXPERIENCIA ENVIA TU CURRICULUM O COMUNICATE AL 664 - 608 - 0004 ESTAMOS UBICADOS EN: Central #12730, Hipódromo Dos, 22195 Tijuana, B.C. EXPERIENCIA: Experiência en linea Repartir, organizar y dirigir el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento Cocinar de...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    Tijuana, México Metro Fitness Group A tiempo completo

    Ven y forma parte de nuestro equipo. ¡Solo faltas TÚ! Encargado de Cocina Responsabilidades y tareas: Ø Responsable de turno y cocina en ausencia del Chef Operativo. Ø Elabora platillos de los productos que nuestros comensales pidan, cuidando en todo momento la presentación, porción, sabor, frescura y lo necesario para garantizar plena satisfacción...

  • Chef Encargado De Cocina

    hace 4 semanas


    Tijuana, Baja California, México Mariscos Don Ver Gas A tiempo completo

    Próxima Apertura Mayo**ACTIVIDADES**:- Producción de Alimentos.- Control de la Materia Prima.- Línea en cocina fría y cocina caliente.- Encargado de dirigir al personal**OFRECEMOS**:- Prestaciones de Ley desde el primer díaSe requiere disponibilidad para rolar turnos.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoHorario:- Rotativo- Turno de 8...

  • Encargado De Cocina

    hace 7 días


    Tijuana, Baja California, México Simple Casual Y Natural A tiempo completo

    SIMPLE CASUAL Y NATURALSOLICITA: ENCARGADO DE COCINA CON EXPERIENCIAENVIA TU CURRICULUM O COMUNICATE AL 664 - 608 - 0004ESTAMOS UBICADOS EN: Central #12730, Hipódromo Dos, 22195 Tijuana, B.C.EXPERIENCIA:Experiência en lineaRepartir, organizar y dirigir el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o eventoCocinar de acuerdo con...

  • Encargado De Cocina

    hace 3 semanas


    Tijuana, Baja California, México Cesun Universidad A tiempo completo

    **Importante Institución Privada Solicita**:- Encargado de Cocina_**Perfil**:- Género Indistinto.- Mayor de 23 años.- Experiência mínima de 2 años.**Objetivo del puesto**:- Administrar ingresos y egresos de cocina, seguimiento a proveedores e inventario.Supervisión de procedimientos internos y la adecuada administración del capital...

  • Encargado De Cocinas

    hace 2 semanas


    Tijuana, Baja California, México Hvg Corporativo A tiempo completo

    **HVG Corporativo solicita Encargado de Cocinas**- **Requisitos**:_- Lic.en Gastronomía o carrera afin.- Disponibilidad de trabajar/moverse en Tijuana-Rosarito.- Experiência en el área.- **Algunas de las funciones**:_- Ayudar con la preparación y diseño de todos los menús de comidas y bebidas.- Elaborar platos de alta calidad en cuanto a diseño y...


  • Tijuana, México Encargado de Tienda Aeropuerto Tijuana A tiempo completo

    Encargado de Tienda Aeropuerto Tijuana ZONA AEROPUERTO **Requisitos**: - Edad: de 25 a 45- Escolaridad: Bachillerato terminado - Experiência: Mínima 6 meses de experiência en área de VENTAS. - Inglés básico - Con alto enfoque en ventas - Proactiva / o Funciones: - Manejo de Personal - Atención a clientes - Cobro de mercancía - Realizar cortes de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 semanas


    Tijuana, México Chickin Sandwiches A tiempo completo

    Se requiere Auxiliar de cocina hábil y proactivo para ayudar en la preparación de alimentos, elaborar producción y ayudar al encargado de cocina en las tareas que le sean asignadas. Perfil deseado: - Persona ágil, proactiva, respetuosa y capaz de seguir instrucciones del encargado de cocina o encargado de sucursal. - Con gran actitud de servicio, buena...

  • Encargado De Cocina

    hace 1 semana


    Tijuana, Baja California, México Distribuidora De Granos Y Especies A tiempo completo

    Puesto: JEFE DE COCINAActividades:- Asegurar los estándares, calidad y porciones de la producción de alimentos.- Realizar menús con creaciones culinarias nuevas o existentes asegurando variedad.- Coordinar al equipo de trabajo, con asignación de responsabilidades.- Control del presupuesto asignado para compra de insumos.- Realizar compras de...


  • Tijuana, Baja California, México Hotel Camino Real Santa Fe A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos Hotel Camino Real Santa Fe, un lugar donde el talento y la dedicación son valorados. En este puesto como Encargado de Mantenimiento de Equipos de Cocina, su responsabilidad será supervisar la limpieza y mantenimiento de los equipos de cocina y sus accesorios, asegurando que se cumplan con los estándares de seguridad e higiene...


  • Tijuana, México Grupo Caliente A tiempo completo

    Grupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de Encargado de cocina / SUB CHEF. Actividades principales: - Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas - Seguimiento a comandas - Mantener el orden en el área de cocina - Realización de inventarios y...

  • Encargado De Cocina

    hace 4 semanas


    Tijuana, Baja California, México Hotel Si Tijuana A tiempo completo

    UNETE A NUESTRO GRAN EQUIPOCocinarLimpieza y cuidado de platos, utensilios, herramientas de cocina.Mantener limpia su area..Se requiere Actitud de trabajoResponsabilidad$3100 libres por semanaTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $3,000.00 - $3,500.00 a la semanaHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Estacionamiento gratuito-...

  • Auxiliar De Cocina

    hace 3 semanas


    Tijuana, Baja California, México Hope 4 Cancer A tiempo completo

    **Inglés conversacional mínimo 80% (preferente)**- Mantener los utensilios, trastes, equipos y aparatos limpios y acomodados en su lugar.- Mantener las áreas de cocina aseadas y ordenadas de acuerdo con lo establecido con la norma oficial aplicable.- Revisar diariamente la condición física de las verduras y otros alimentos.- Elaborar los jugos (cuando...

  • Auxiliar De Cocina

    hace 2 semanas


    Tijuana, Baja California, México Primero Salud A tiempo completo

    Brindar apoyo en la preparación de alimentos, mantener la limpieza e higiene en la cocina y colaborar en el servicio de alimentos a estudiantes y personal de la escuela, asegurando el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.Responsabilidades Principales:- Asistir en la preparación y cocción de alimentos según el menú establecido.- Lavar, pelar y...