Chef de Unidad

hace 1 mes


San Miguel de Allende, México Restaurante San Telmo Gastro Pub A tiempo completo

**importante empresa del giro restaurantero con presencia en la zona bajío**

se encuentra en búsqueda de talento por apertura de nueva sucursal.
- **Puesto: Chef de unidad.**:

- Objetivo del puesto: Planificar, dirigir, organizar, controlar y evaluar la cocina de la sucursal.
- Escolaridad: Licenciatura en gastronomía.
- Experiência: En el puesto o similar.

Principales responsabilidades:
*Selección de nuevo personal para el área de cocina.
*Capacitar y desarrollar el talento de los integrantes de los equipos.
*Control y manejo de inventarios.
*Costeos.
*Evaluar al equipo de cocina.
*Crear y aplicar estrategias de mejora.
*Velar por la ejecución de la buena practica en el manejo higiénico de alimentos. *Supervisión y control general de la cocina.
*Creación de nuevos platillos.

Ofrecemos:

- Descuentos en marcas del grupo.
- Prestaciones de ley.
- Apoyo sin costo de comedor.
- Crecimiento profesional.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $20,000.00 - $24,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef de Unidad

    hace 1 mes


    San Miguel de Allende, México Restaurante San Telmo Gastro Pub San Miguel de Allende A tiempo completo

    ¡IMPORTANTE GRUPO RESTAURATERO, POR NUEVA APERTURA SE ENCUENTRA EN BUSQUEDA DE TU TALENTO! **Posición: Chef de Unidad** *Coordinación y supervisión de la operatividad de cocina. *Evaluación de los integrantes del equipo. *Velar por un clima laboral optimo. *Inventarios. *Entrevista de los nuevos talentos. *Proponer nuevas ideas para actualización de...

  • Chef de Unidad

    hace 1 semana


    Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Buscamos al mejor talento como: **"Chef de Restaurante"** **Requisitos**: Experiência mínimo de 5 años en restaurantes fine dining comprobable Licenciatura en gastronomia Manejo de equipos Disponibilidad de horario **Actividades**: 1. Hacer todos los días, en su turno laboral, los line check de las cocinas. 2. Checar que el comedor de colaboradores...

  • Chef de Unidad

    hace 1 mes


    Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Buscamos al mejor talento como: **"Chef de Restaurante"** **Requisitos**: Experiência mínimo de 5 años en restaurantes fine dining comprobable Licenciatura en gastronomia Manejo de equipos Disponibilidad de horario **Actividades**: 1. Hacer todos los días, en su turno laboral, los line check de las cocinas. 2. Checar que el comedor de colaboradores...

  • Chef de Unidad

    hace 1 mes


    Miguel Hidalgo, México MOSHI MOSHI Restaurante A tiempo completo

    **¡Se parte de la experiência Moshi Moshi!** Estamos buscando tu talento como **CHEF DE UNIDAD** **REQUISITOS>** - Experiência mínima 3 años en un puesto similar de comida japonesa - Escolaridad: Carrera técnica en Gastronomía o licenciatura concluida - Disponibilidad de horario - Vivir cerca de la zona de trabajo **OFRECEMOS>** - Sueldo base -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 meses


    San Miguel de Allende, México Albor San Miguel de Allende, Tapestry Collection by Hilton A tiempo completo

    Hotel Albor San Miguel de Allende, Tapestry Collection by Hilton solicita **Chef ejecutivo** **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años en el puesto. - Disponibilidad de horario - Domicilio cercano a la propiedad **Ofrecemos**: - Prestaciones de ley - Fondo de ahorro - Vales de despensa - Servicio de comedor **Actividades principales**: - Costeo...

  • Chef de Unidad

    hace 2 meses


    San Miguel de Allende, México Restaurante San Telmo San Miguel de Allende A tiempo completo

    Restaurante San Telmo en busca de Talento *Coordinación y supervisión de la operatividad de cocina. *Evaluación de los integrantes del equipo. *Velar por un clima laboral optimo. *Inventarios. *Entrevista de los nuevos talentos. *Proponer nuevas ideas para actualización de la carta. Ofrecemos: - Sueldo base: $10,000 más bono ($6000) más propinas. -...


  • San Luis Potosí, San Luis Potosí, México ISS Facility Services A tiempo completo

    Chef de unidad Requisitos:Carrera técnica en gastronomía o Afín.Conocimientos específicos: Distintivo H, preparación de alimentos, NOM 251, PEPS.Experiencia: 3 años de experiencia en comedores industriales de alto volumen INDISPENSABLEActividades a realizar:Experiencia en manejo de personal.Coordinación de eventos y logística masivos.Desarrollo y...


  • San Luis Potosí, San Luis Potosí, México ISS Facility Services A tiempo completo

    Chef de unidad Requisitos:Carrera técnica en gastronomía o Afín.Conocimientos específicos: Distintivo H, preparación de alimentos, NOM 251, PEPS.Experiencia: 3 años de experiencia en comedores industriales de alto volumen INDISPENSABLEActividades a realizar:Experiencia en manejo de personal.Coordinación de eventos y logística masivos.Desarrollo y...

  • Chef de Marca

    hace 1 mes


    Ciudad de México, Ciudad de México Robert Walters A tiempo completo

    Empresa de hostelería está en búsqueda de su siguiente Chef de Marca AsiáticaComo Chef de Marca Asiática tus principales responsabilidades son:Desarrollar nuevos menús con las tendencias de cocina asiática y fusiónSupervisar y trabajar en colaboración con los chefs ejecutivos de cada unidad para garantizar la calidad, sabor y estándares de...

  • Chef de Marca

    hace 1 semana


    Ciudad de México, Ciudad de México Robert Walters A tiempo completo

    Empresa de hostelería está en búsqueda de su siguiente Chef de Marca AsiáticaComo Chef de Marca Asiática tus principales responsabilidades son:Desarrollar nuevos menús con las tendencias de cocina asiática y fusiónSupervisar y trabajar en colaboración con los chefs ejecutivos de cada unidad para garantizar la calidad, sabor y estándares de...

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 1 semana


    San Miguel de Allende, México DIEZ SAUTE GROUP S DE RL DE CV A tiempo completo

    CHEF OPERATIVO SUELDO EN BASE APTITUDES / se revisa en entrevista REQUISITOS, Escolaridad : LICENCIATURA Edad: 24 a 40 años 1 años de experiência en la industria. Conocimiento en la operación de comedor industrial. Liderazgo, servicio al cliente, trabajo en equipo, tolerancia a la frustacion y orientado en resultados. Objetivo del puesto:...


  • San Miguel de Allende, México DIEZ SAUTE GROUP S DE RL DE CV A tiempo completo

    CHEF OPERATIVO SUELDO EN BASE APTITUDES / se revisa en entrevista REQUISITOS, Escolaridad : LICENCIATURA Edad: 24 a 40 años 1 años de experiência en la industria. Conocimiento en la operación de comedor industrial. Liderazgo, servicio al cliente, trabajo en equipo, tolerancia a la frustacion y orientado en resultados. Objetivo del puesto:...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 horas


    Miguel Hidalgo, México Estratec S.A de C.V. A tiempo completo

    ¡Estamos buscando un talentoso Chef Ejecutivo! Como Chef, serás responsable de crear y preparar platos deliciosos. Buscamos chef ejecutivo con experiência en comida internacional y creación de menús. **Requisitos**: - 5 a 10 años de experiência en cocina internacional. - Experiência en cocina japonesa (deseable) - Ser responsable, honrado,...


  • Miguel Hidalgo, México Grupo RosaNegra A tiempo completo

    Grupo RosaNegra está en búsqueda: - Sous Chef especialidad en cocina Francesa Supervisar en conjunto con el chef ejecutivo la operación general y gestión del personal de la cocina de la/s Unidad/es a su cargo, asegurando la correcta implementación de los procedimientos, técnicas culinarias y presentación de los platillos de acuerdo a los...


  • Miguel Hidalgo, México Grupo RosaNegra A tiempo completo

    Grupo RosaNegra está en búsqueda: - Sous Chef especialidad en cocina Francesa Supervisar en conjunto con el chef ejecutivo la operación general y gestión del personal de la cocina de la/s Unidad/es a su cargo, asegurando la correcta implementación de los procedimientos, técnicas culinarias y presentación de los platillos de acuerdo a los...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 mes


    Miguel Hidalgo, México Contie Contigo A tiempo completo

    **Restaurante "Animal" solicita CHEF EJECUTIVO**. **Ubicación**: No definida, posible cambio de residencia. **Requisitos**: - Chef ejecutivo con un mínimo de 4 años en puesto similar. - Licenciatura concluida. - Experiência en restaurante y comida italiana. (indispensable) - Liderazgo. - Control y organización. - Manejo de presupuesto y costos. -...

  • Chef

    hace 1 mes


    Miguel Hidalgo, México Diego y yo A tiempo completo

    Buscamos tu talento, para el puesto de Chef para una de sus unidades de negocios, Restaurante Fine Dining de cocina mexicana fusión con una oferta gastronómica explosiva en sabor, color y texturas al incluir en sus propuestas ingredientes que rinden homenajes a la rica historia culinaria de México. Ubicada en Masaryk en la CDMX. **Requisitos**: -...


  • Miguel Hidalgo, México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo como Chef de unidad en BREZO / FINCA SANTA VERACRUZ! **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 años en el puesto comprobable El restaurante se encuentra en Av. Marina Nacional 329, Verónica Anzúres, Miguel Hidalgo dentro de la torre Ejecutiva de Pemex Horario: de Lunes a Viernes de 7:00 am a 6:00 pm Ofrecemos pagos...


  • Miguel Hidalgo, México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo como Chef de unidad en BREZO / FINCA SANTA VERACRUZ! **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 años en el puesto comprobable El restaurante se encuentra en Av. Marina Nacional 329, Verónica Anzúres, Miguel Hidalgo dentro de la torre Ejecutiva de Pemex Horario: de Lunes a Viernes de 7:00 am a 6:00 pm Ofrecemos pagos...


  • Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol A tiempo completo

    Importante empresa del sector restaurantero, está en búsqueda de personal para la siguiente posición; *CHEF DE RESTAURANTE* Su experiência y habilidades incluyen: - Experiência mínima de 3 años en restaurantes italianos. - Capacidad interpersonal y de resolución de problemas - Apasionado por la gastronomía italiana y en vanguardia con las...