Encargado de Cocina Japonesa
hace 6 meses
Se requiere experiência en:
- Tener conocimiento en show de teppanyaki
- Cuidar la presentación correcta según el estándar definido para platillos.
- Asegurarse de cumplir a tiempo la producción de platillos y entremeses.
- Supervisar la limpieza e higiene en los utensilios de cocina.
- Dar seguimiento al cumplimiento de normas y políticas de seguridad e higiene.
- Dar seguimiento y supervisar que cocina cumpla los procesos de producción (porciones) y el estándar de
- calidad de alimentos para reducir las mermas, desperdicios y devoluciones.
- Asegurar y registrar las existencias correctas de inventario y el buen manejo del mismo en cocina.
Beneficios
- Salario competitivo
- Transporte
- Uniformes
- Comedor
- Vales de despensa
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Jefe de Cocina Japonesa
hace 6 meses
Playa del Carmen, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo**Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**: Restaurante de Cocina Japonesa Solicita: Chef o Encargado de Cocina Escolaridad: Mínimo Media Superior Experiência: Mínimo 3 años Cocina Japonesa Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Manejo de Personal Actitud positiva,...
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Jefe de Cocina Japonesa
hace 6 meses
Playa del Carmen, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo**Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Solidaridad, Quintana Roo**: Restaurante de Cocina Japonesa Solicita: Chef o Encargado de Cocina Escolaridad: Mínimo Media Superior Experiência: Mínimo 3 años Cocina Japonesa Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Manejo de Personal Actitud positiva, iniciativa, trabajo de...
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Jefe/a de Cocina Japonesa
hace 3 meses
San Juan del Río, Qro., México Cadena de restaurante de comida japonesa A tiempo completo*Supervisión de personal a cargo. *Realizar pedidos. *Envió de reportes. *Capacitación a nuevos ingresos en las diversas áreas. *Realizar actividades generales de todos los puestos como apoyo. *Elaboración de sushi, makie, cocina japonesa. INDISPENSABLE CONTAR CON EXPERIENCIA EN COMIDA JAPONESA Se ofrece comisión del 3% sobre venta al...
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Jefe de Sección en Cocina Japonesa Especializada
hace 4 semanas
San Juan del Río, Querétaro de Arteaga, México Cadena De Restaurante De Comida Japonesa A tiempo completoDescripción del PuestoNuestro restaurante de comida japonesa busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe de sección en nuestra cocina especializada. El candidato ideal poseerá amplia experiencia en la preparación de platos japoneses y estará dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico.Responsabilidades:Supervisar al personal a su...
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Encargado de Cocina Japonesa
hace 2 meses
Playa del Carmen, México Hotel The Reef Resorts And Spa A tiempo completoSe requiere experiência en: - Tener conocimiento en show de teppanyaki - Cuidar la presentación correcta según el estándar definido para platillos. - Asegurarse de cumplir a tiempo la producción de platillos. - Supervisar la limpieza e higiene en los utensilios de cocina. - Dar seguimiento al cumplimiento de normas y políticas de seguridad e...
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Encargado de Cocina
hace 2 meses
Playa del Carmen, México MEXICOMIENDO A tiempo completo¡Únete a Nuestro Equipo! ¡Buscamos Encargado de Cocina! ¿Tienes pasión por la cocina y experiência en liderazgo? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos en busca de un Encargado de Cocina talentoso y motivado para unirse al equipo México Loco. Se requiere contar con: - Experiência previa de 2 años en la posición. - Creatividad y habilidades en la...
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Encargado de Cocina
hace 6 meses
Playa del Carmen, México Mu. Burgerhouse A tiempo completoEl Mejor restaurante de Hamburguesas de Autor de la Riviera Maya está en búsqueda de tu talento. **Requisitos**: - Licenciatura terminada - Experiência mínima 3 años como Encargado de Cocina - Radique en Playa del Carmen - Documentos en regla Funciones: - Controlar que se cumplan las medidas de higiene y seguridad en la cocina. - Preparación de...
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Gerente de Cocina Tepanyaki
hace 4 semanas
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Palladium Hotel Group A tiempo completoPalladium Hotel Group: Oportunidad laboral en Grand Palladium Riviera MayaBuscamos un/a Tepanyaquero con visión de negocio y experiencia en cocina japonesa para unir nuestra equipo en Grand Palladium Riviera Maya.Datos del puestoSalario: $25,000 - $30,000 anuales (dependiendo de la experiencia)
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Encargado de Cocina
hace 7 meses
Playa del Carmen, México The Reef Coco Beach A tiempo completo**Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina. - Planificar y organizar el menú, teniendo en cuenta las preferencias de los clientes y la disponibilidad de ingredientes frescos y de calidad. - Controlar y mantener el inventario de alimentos y equipos de cocina. - Garantizar que se cumplan los estándares de calidad y...
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Chofer de Cocina
hace 6 meses
Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoSandos Hotels & Resorts, una reconocida empresa en el sector de la hospitalidad, está buscando incorporar a su equipo a un Chofer de Cocina con habilidades excepcionales. Si eres apasionado por la gastronomía, tienes conocimientos culinarios y experiência previa en puestos similares, ¡queremos conocerte! Como Chofer de Cocina en Sandos Hotels & Resorts,...
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Encargado de Sucursal
hace 2 meses
Playa del Carmen, México Grupo Gema Restaurantes A tiempo completoTia Milpa esta en la búsqueda de un **Encargado de sucursal** con experiência en el giro de comida o de elaboración y venta de gorditas **INDISPENSABLE: CON DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR Y QUEDARSE EN MÉRIDA A CAPACITARSE DURANTE UN MES** **RESPONSABILIDADES**: - Producción de las masas para las gorditas - Atención a clientes, venta y cobro de...
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Encargado/a de Stewards
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo**Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a **Encargado de Stewards** en **Grand Palladium Riviera Maya**. **FUNCIONES DEL PUESTO**: - Supervisar que el personal bajo su cargo durante su...
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Sushero
hace 1 mes
Playa del Carmen, México Sushi Market A tiempo completo**Puesto**:Sushero **Ubicación**:Playa del Carmen, Quintana Roo **Requisitos**: Experiência en gastronomía, cocina japonesa o afines. Conocimientos sobre técnicas y tipos de sushi. Experiência mínima de 1-2 años como Sushero o en puestos similares en restaurantes de cocina japonesa (preferible). Conocimiento en la manipulación de pescado y mariscos...
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Sushero
hace 6 meses
Playa del Carmen, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo**Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**: Restaurante de Cocina Japonesa Solicita: Sushero Escolaridad: Mínimo Media Superior Experiência: Mínimo 6 meses Cocina Japonesa Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Actitud positiva, iniciativa, trabajo de equipo, actitud de...
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Encargado Pizzero
hace 6 meses
Playa del Carmen, México MU Burgerhouse A tiempo completoEn Grupo Mu estamos en búsqueda de tu talento como: Encargado Pizzero **Requisitos**: - Formación académica Licenciatura concluida - Experiência mínima de 3 años en el puesto **Conocimientos**: - Experiência laboral como chef de pizza o un puesto similar en restaurante. - Preparación y horneado de masas de pizza. - Preparación de pastas -...
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Sushero-hotel Xcaret México
hace 2 semanas
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completoSushero-Hotel Xcaret México **Escolaridad** - Técnico Superior Universitario en Gastronomía **Conocimientos** - Manejo Higiénico de Alimentos - Preparación de Alimentos - Estándares AAA. - Manejo de arroceras y su cocción. **Habilidades** - Trabajo en equipo - Creatividad - Gestión de tiempo - Servicio al cliente **Idiomas** - Inglés Nível...
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Sushero-hotel Xcaret México
hace 6 meses
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completoSushero-Hotel Xcaret México **Escolaridad** - Bachillerato **Conocimientos** - Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana, - Cocina Japonesa y Pescados, - PEPS, - Elaboración de Sushi, - Preparación de mise en place, - Servicio de Excelencia AAA, - Manejo Cristal y Distintivo H, - Conteo de Inventarios, - Seguimiento puntual a check...
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Tepanyaquero(a) - Hotel Xcaret Arte
hace 6 meses
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completoTepanyaquero(a) - Hotel Xcaret Arte **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Bachillerato **Conocimientos** - Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana, - Cocina Japonesa y Pescados, - Preparación de Tepanyaki, - PEPS, - Preparación de mise en place, - Servicio de Excelencia AAA, - Manejo Cristal y...
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Sushera/o
hace 3 meses
San Juan del Río, Qro., México Cadena de restaurante de comida japonesa A tiempo completo*Elaboración de sushis. *Apoyo en cocina. *Montaje y cierre. *Capacitación a nuevos ingresos. *Realizar actividades generales de todos los puestos como apoyo. *Elaboración de sushi, makie, cocina japonesa. INDISPENSABLE CONTAR CON EXPERIENCIA EN COMIDA JAPONESA Bono por permanencia. Bono por recomendado. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por...
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Tepanyaquero
hace 6 meses
Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo**Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! Estamos buscando** un/a Tepanyaquero **en **Grand Palladium Riviera Maya.** CONOCIMIENTOS: - Conocimientos en distintivo H - Cocina fría y caliente asiática -...