Gerencia de Bares Speak Easy

hace 4 semanas

Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

**Fecha**:4/03/2023

**Ubicación**: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710

**Empresa**:Talento Xcaret

**Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta**

**Escolaridad**
- Licenciatura en Turismo o Gastronomía

**Conocimientos**
- Sistemas de control de Inventarios,
- Costeo de recetas y rendimientos,
- Manejo de personal,
- Elaboración de jugos, bebidas y cócteles,
- Estandarización de recetas de bebidas y coctelería,
- Distintivo H y Cristal,
- Operación y Logística de Bares en centros de consumo y en eventos,
- Banquetes,
- Elaboración de Reportes de Resultados,
- Administración de Presupuesto,
- Administración de Personal,
- Control de Inventarios,
- Control de inventarios de mucho volumen,
- Crear coctelería propia del Hotel > Signature Drinks

**Habilidades**
- Alto Liderazgo,
- Capacidad para controlar procesos administrativos y operativos,
- Seguimiento estrecho a estándares de seguridad, calidad e higiene en las operaciones de los Bares,
- Alto nível de Servicio al Cliente,
- Iniciativa y Adaptabilidad,
- Orientado a Resultados,
- Creatividad e Innovación,
- Enfoque a resultados.

**Idiomas**
- Italiano Nível 4-Avanzado

**Licencias y Certificados**
- Tarjeta de Salud Vigente

**Software o Herramientas**
- Paquetería Office Intermedia
- Excel Intermedio
- Sistemas de Puntos de Venta
- Sistemas de Control de Inventarios

**Experiência Laboral en años/meses**
- 8 años**Experiência Laboral en áreas**
- En áreas de Bares o afínID de la solicitud: 16988

  • Surtidor Mini Bar

    hace 1 mes

    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 22221519 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Facilitate positive guest experiences with the in-room...

  • Mixologo (Pool Bar)

    hace 1 mes

    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 22221524 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare drink orders for guests according to specified...

  • Surtidor de Mini Bar

    hace 1 semana

    Playa Del Carmen, México The St. Regis Kanai Resort - Riviera Maya A tiempo completo

    Job Number 24084333Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidaridad, Playa Del Carmen, Mexico, Mexico VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPosition SummaryFacilitate positive guest experiences with the in-room honor bar. Inventory honor bar,...

  • Surtidor de Mini Bar

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, Quintana Roo, México The St. Regis Kanai Resort - Riviera Maya A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidaridad, Playa Del Carmen, Mexico, Mexico VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPosition SummaryFacilitate positive guest experiences with the in-room honor bar. Inventory honor bar, in-room...

  • Surtidor de Mini Bar

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Marriott International A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidaridad, Playa Del Carmen, Mexico, Mexico VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYFacilitate positive guest experiences with the in-room honor bar. Inventory honor bar, in-room...

  • Gerencia de Alimentos y Bebidas Parques

    hace 1 mes

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Gerencia de Alimentos y Bebidas Parques Escolaridad Licenciatura en Gastronomía o Administración Turística Conocimientos Distintivo H / Cristal Planeación Estratégica Domino de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de AyB Administraci´n eficiente de recursos:...

  • Surtidor de Mini Bar

    hace 1 semana

    Solidaridad, Playa Del Carmen, México Marriott International A tiempo completo

    Job Number 24084333Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidaridad, Playa Del Carmen, Mexico, Mexico VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYFacilitate positive guest experiences with the in-room honor bar. Inventory honor bar,...

  • Gerencia de Alimentos y Bebidas Parques

    hace 1 mes

    PLAYA DEL CARMEN, México Talento Xcaret A tiempo completo

    Escolaridad Licenciatura en Gastronomía o Administración Turística Conocimientos Distintivo H / Cristal Planeación Estratégica Domino de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de AyB Administraci´n eficiente de recursos: presupuestos, activos fijos, perosnal, materiales, tiempo y espacio, entre...

  • Bartender

    hace 1 mes

    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23128226 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare drink orders for guests according to specified...

  • Subgerencia de Restaurante Parques

    hace 1 mes

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    **Fecha**:24/03/2023 **Ubicación**: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710 **Empresa**:Talento Xcaret **Escolaridad** - Licenciatura en Gastronomía o Turismo **Conocimientos** - Planeación Estratégica, - Dominio de Estándares y Procesos Exigibles por las Certificaciones y Normatividades Aplicables al Área de Alimentos y Bebidas, - Administración...

  • Subgerencia de Restaurante Parques

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    **Fecha**:23/05/2023 **Ubicación**: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710 **Empresa**:Talento Xcaret **Escolaridad** - Licenciatura en Gastronomía o Turismo **Conocimientos** - Planeación Estratégica, - Dominio de Estándares y Procesos Exigibles por las Certificaciones y Normatividades Aplicables al Área de Alimentos y Bebidas, - Administración...

  • Mixologist

    hace 1 mes

    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 22221518 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare drink orders for guests according to specified...

  • Subgerencia de Alimentos y Bebidas Parques

    hace 7 días

    PLAYA DEL CARMEN, México Talento Xcaret A tiempo completo

    Escolaridad Licenciatura en Gastronomía o Turismo Conocimientos Distintivo H / Cristal Planeación estratégica Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas Administración eficiente de recursos: presupuestos, activos fijos, personal, materiales, tiempo y espacio, entre...

  • Controller (Playa del Carmen)

    hace 1 mes

    Playa del Carmen, México F3RR1ND SA de CV A tiempo completo

    **Funciones**: **Administracion de Planta**: Coordina con la Gerencia la información referente a la producción, diferencias en los costos, cumplimiento de plan de producción, presentación de resultados mensuales. **Administración de Ventas**: Solicita información relacionada a la facturación, pronóstico de ingresos, entregas, pedidos,...

  • Subgerencia de Alimentos y Bebidas Parques

    hace 3 días

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Alimentos y Bebidas Parques Escolaridad Licenciatura en Gastronomía o Turismo Conocimientos Distintivo H / Cristal Planeación estratégica Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas Administración eficiente de recursos:...

  • Asistente Operativo

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México WEDDINGS VACATIONS SA DE CV A tiempo completo

    Mantenimiento de la locación: Limpia, presentable y funcional. - Incrementar la productividad de los colaboradores. - Garantizar una cultura organizacional agradable. - Facilitar la comunicación entre departamentos, empresa y clientes. - Realizar cotizaciones con proveedores para el mantenimiento. - Coordinar mantenimiento preventivo. - Realizar logística...

  • Receptor de Calidad para Frutas y Verduras

    hace 1 mes

    Playa del Carmen, México EL MAHARAJA DE LA RIVIERA A tiempo completo

    Verificar que los productos a entregar a los clientes cumplan con los estándares de calidad solicitados; (realizar el muestreo y análisis de la materia prima), así como capacitar, aplicar y supervisar las normas, de higiene dentro de la empresa en conjunto con el área de seguridad industrial y Sanidad, envió de reportes a gerencia, dar seguimiento a los...

  • Jefe de Calidad Turno Nocturno

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México EL MAHARAJA DE LA RIVIERA A tiempo completo

    Funciones: Planear, organizar y controlar en conjunto con los auxiliares de calidad, que las entregas a los clientes cumplan con los estándares de calidad solicitados; (realizar el muestreo y análisis de la materia prima), aplicar y supervisar las normas de higiene dentro de la empresa, envió de reportes a gerencia, dar seguimiento a los procesos para...

  • Supervisor de Reservas y Atención a Clientes

    hace 1 mes

    Playa del Carmen, México Ocean Tours Playa S.A. de C.V. A tiempo completo

    Ocean Tours, empresa turística líder en el mercado busca SUPERVISOR DE RESERVAS con experiência en el puesto y disponibilidad de horario para unirse a nuestro equipo de trabajo. El Supervisor de Atención a Clientes será el responsable de supervisar al equipo de Reservas y Atención al Cliente para garantizar la satisfacción de los clientes. Sera el...

  • F&B Marketing Manager

    hace 3 semanas

    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Marriott International A tiempo completo

    Job Number Job Category Sales & MarketingLocation The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidaridad, Playa Del Carmen, Mexico, Mexico VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type ManagementJOB SUMMARY Manage the day-to-day activities for F&B outlets, Beach Club and Lobby Bar communication & social media channels....