Chef Ejecutivo de Producción Centro Cdmx
hace 1 mes
**Grupo líder del sector restaurantero solicita**:
**CHEF EJECUTIVO DE PRODUCCIÓN (PARA COMISARIATO)**
Para laborar a 2 cuadras del metro Doctores
- **REQUISITOS**:_
- Lic. En Gastronomía Titulado
- Experiência de 5 años como Chef en comisariato
- Experiência en eventos
- Experiência elaborando producciones en gran volumen
- **CONOCIMIENTOS**:_
- Conocimientos en cocina internacional con especialidad en mariscos
- Control de costos de producción, control de mermas y estandarización de recetas
- Supervisión de personal de cocina, almacén y administrativos
- Recepción, almacenaje y manejo higiénico de alimentos
- Manejo de producciones estilo comisariato
- Elaboración de planes de trabajo y supervisar su ejecución
- **HABILIDADES**:_
- Liderazgo
- Trabajo por objetivos
- Manejo y desarrollo de personal
- Capacidad de solución de problemas
- Atención a los detalles y sentido de urgencia
- Organización, planeación, iniciativa y asertividad
- **OFRECEMOS**:_
- Sueldo mensual de $30,000.00 a $35,000.00
- Prestaciones de ley (Aguinaldo, vacaciones y prima vacacional)
- Servicio de comedor
- Descuentos en los restaurantes del grupo
Si te interesa postúlate por este medio con CV actualizado
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $30,000.00 - $35,000.00 al mes
Horario:
- Diurno
Prestaciones:
- Uniformes gratuitos
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Tlahuac, México Universidad del Valle de México A tiempo completo**Chef Ejecutivo/a** ¿Te apasiona compartir tus conocimientos a través de impartir clases, dar asesorías, investigación y acompañamiento a estudiantes? La UVM está en búsqueda de tu talento para el puesto de **Chef Ejecutivo/a** **Objetivo del puesto**: Colaboración para el mejoramiento y ampliación del equipo e infraestructura de gastronomía en...
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Chef Ejecutivo
hace 6 días
Tlahuac, México Hamak Hotels A tiempo completo**Descripción del Hotel**: Hamak Hotels toma la operación de una propiedad con gran historia en la Ciudad de México, una de las últimas casas con el estilo del Porfiriato, se viste de lujo y modernidad. A ser operada por Hamak Hoteles, con 32 habitaciones, restaurante, rooftop, mezcalería, sushi bar, speakeasy, cabina de masajes y gimnasio,, con soft...
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Chef Ejecutivo
hace 2 meses
Tlahuac, México Sangarchéz A tiempo completo**Solicitamos**: Chef Ejecutivo **Requisitos**: - Licenciatura o carrera técnica en A&B, Gastronomía o Afín. - 2 años de experiência dirigiendo área de cocina (restaurante o comedor). - Conocimientos de normativa de alimentos: NOM 251 y distintivo H. **Actividades**: - Control de inventarios y sistema PEPS para el correcto almacenaje de insumos...
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[souf Chef
hace 2 días
Tlahuac, México Pollo Bruto A tiempo completoRestaurante de comida Asiática solicita Personal: **SOUF CHEF (CUBRE)** Restaurante ubicado en la **Condesa cerca de Metrobús Álvaro Obregón, CDMX**. **OFRECEMOS**: - Pago Semanal 3700 - Prestaciones de Ley - Propinas - Comedor **Requisitos.** - Experiência en giro Restaurantero ocupando puesto similar (sous chef, chef, etc) - Genero Indistinto -...
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Chef Encargado de Cocina
hace 2 meses
Tlahuac, México Chef encargado de cocina con exp en control de inventarios, costos, compras, presupuestos, mermas A tiempo completoImportante restaurante de la CDMX esta solicitando **CHEF ENCARGADO DE COCINA** **Requisitos**: - **Entre 40 y 50**: - **Licenciatura o carrera técnica en gastronomía**: - **Experiência mínima 5 años comprobable**: - Elaboración de menús - Manejo de Personal. - **Control de inventarios, costos, compras, presupuestos, mermas**: - **Manejo de...
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Chef
hace 1 mes
Tlahuac, México TRIGALI CDMX A tiempo completoBuscamos chef o sous chef listo para dar el paso con 2 a 3 años de experiência en hoteles o restaurantes como Le Pain Quitidie, Maison Kaiser, Peltre, Giornale, lugares con enfoque en panadería de alto nível. Los estudios en gastronomía son un plus. El Chef se encargará de implementar máximos y mínimos, estrategias de costos, dar seguimiento a las...
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Sous Chef Cocina Caliente
hace 7 días
Tlahuac, México Centro de Convenciones Centro Citibanamex A tiempo completoSomos un Centro de Convenciones y Exposiciones de clase mundial ubicado en la Ciudad de México, con una imponente e icónica arquitectura que permite alojar cualquier tipo de evento. Estamos buscando **SOUSCHEF COCINA CALIENTE** para que se una al equipo. **Requisitos**: Experiência mínima: 5 años. Escolaridad mínima: Bachillerato. Disponibilidad de...
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Ejecutivo de Ventas HORECAs
hace 1 mes
Tlahuac, México Chef Mart A tiempo completoChef Mart S.A. de C.V. Empresa líder en Food Service por Expansión Solicita: Ejecutivos de Ventas Horecas en CDMX Licenciatura en: Administración, Mercadotecnia ó Comercial. (Carrera trunca ó técnica) Excelente Presentación Gusto por las ventas, capacidad de negoción facilidad de palabra Actitud de Servicio Proactivo. Experiência...
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Chef
hace 1 semana
Tlahuac, México Sangarchéz A tiempo completo**Solicitamos: Chef** **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía, A&B o afín. - 2 años de experiência en comedores industriales. - Conocimientos en normativa de alimentos: NOM 251 y distintivo H. - Experiência en volumen medio (200 comensales diarios). - Disponibilidad lunes a viernes. **Actividades**: - Asegurar la producción de comidas diarias...
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Chef
hace 1 mes
Tlahuac, México Sangarchéz A tiempo completo**Solicitamos: Chef** **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía, A&B o afín. - 2 años de experiência en comedores industriales. - Conocimientos en normativa de alimentos: NOM 251 y distintivo H. - Experiência en volumen medio (200 comensales diarios). - Disponibilidad lunes a viernes. **Actividades**: - Asegurar la producción de comidas diarias...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Tlahuac, México TEIKIT A tiempo completo**Vacante para la empresa TEIKIT en Cuauhtémoc, Ciudad de México**: **¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero!!**: Sé parte de este gran equipo Grupo Teikit, Empresa Líder en Comida Japonesa. **Estamos en buscando Chef Ejecutivo de Cocina Japonesa.** **Requisitos**: - Licenciatura terminada en Gastronomía. - **...
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Chef
hace 1 mes
Tlahuac, México GRUPO DW A tiempo completoEMPRESA RESTAURANTERA DEDICADA A LA GASTRONOMIA MEXICANA ESTA CONTRATANDO: - **CHEF **_ - **REQUISITOS**:_ - Experiência mínima de 3 años comprobables en el puesto - Escolaridad: LICENCIATURA EN GASTRONOMIA O A FIN - Disponibilidad de horario y de rol de turnos - Solidos conocimientos administrativos (en inventarios y costeos) - Alta capacidad de...
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Chef
hace 4 días
Tlahuac, México GRUPO DW A tiempo completoEMPRESA RESTAURANTERA DEDICADA A LA GASTRONOMIA MEXICANA ESTA CONTRATANDO: - **CHEF **_ - **REQUISITOS**:_ - Experiência mínima de 3 años comprobables en el puesto - Escolaridad: LICENCIATURA EN GASTRONOMIA O A FIN - Disponibilidad de horario y de rol de turnos - Solidos conocimientos administrativos (en inventarios y costeos) - Alta capacidad de...
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Chef Ejecutivo
hace 2 meses
Tlahuac, México Duvac A tiempo completoCHEF EJECUTIVO con amplia experiência en ATENCION AL CLIENTE ; INDISPENSABLE SER CHEF; DEBER SABER COCINAR ; EXCELENTE PRESENTACION DE ALIMENTOS Y MONTADO DE EVENTOS EJECUTIVOS; manejo de personal; facilidad de traslados; trabajo en equipo; trato humano y empático; elaboración y experiência en menús; pedidos de insumos; inventario ; trato excelente en...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Tlahuac, México Toluca Estado de México A tiempo completoImportante Empresa de Comedores Industriales Solicita Chef corporativo **Edad**: 25 a 48 años **Escolaridad**: Licenciatura o carrera técnica Experiência mínima 2 años en puesto similar **Actividades a desempeñar** Responsable de la preparación de alimentos Planificación de menús Supervisar las diversas actividades a...
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Chef Repostero
hace 2 meses
Tlahuac, México JARDINES DE MEXICO A tiempo completoCoordinar la producción de postres para los centros de consumo. Preparación de postres en ayuda con el ayudante repostero. Creación de nuevas recetas en conjunto de personal del área Inventario de productos (materia prima), en conjunto con chef pastelero y panadero Supervisar la producción de la repostería Tipo de puesto: Tiempo completo Salario:...
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Chef Ejecutivo con Estudios Zona Sur
hace 7 días
Tlahuac, México Restaurante El Comal de mis amores A tiempo completo**Que requerimos**: Chef ejecutivo que sepa usar la Computadora, para realizar las siguientes actividades: Costeo de alimentos, costeo de sub recetas, llenado de recetas y subrecetas en un formato en específico. generación de índices de rotación de platillos. Poder sacar mensualmente el costo de su operación y hacer presentación mensual de resultados...
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Chef Distrital
hace 1 mes
Tlahuac, México Grupo Teikit A tiempo completo**Vacante para la empresa Grupo Teikit en Cdmx -Benito Juárez, Ciudad de México**: ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero! Sé parte de este gran equipo Lucky Sushi, Empresa Líder en Comida Japonesa. Solicitamos Chef Regional. **Requisitos**: Licenciatura en Gastronomia. Experiência de 5 años como Chef de Operaciones...
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Chef Distrital
hace 1 semana
Tlahuac, México Grupo Teikit A tiempo completo**Vacante para la empresa Grupo Teikit en Cdmx -Benito Juárez, Ciudad de México**: ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero! Sé parte de este gran equipo Lucky Sushi, Empresa Líder en Comida Japonesa. Solicitamos Chef Regional. **Requisitos**: Licenciatura en Gastronomia. Experiência de 5 años como Chef de Operaciones...
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Chef Operativo
hace 2 meses
Tlahuac, México Alimentación para Calidad de Vida A tiempo completoIMPORTANTE EMPRESA EN EL GIRO DE ALIMENTACIÓN SOLICITA: "CHEF OPERATIVO" **Requisitos**: Experiência de 2 años en adelante en Restaurantes, Banquetes, Catering. Escolaridad: Licenciatura / Carrera técnica concluida. **Importante contar con disponibilidad de horario para los eventos y servicios** OFRECEMOS: Prestaciones de Ley, alta ante el IMSS al...