Chef Encargado

hace 6 meses

Tijuana, México HVG Corporativo A tiempo completo

**HVG Corporativo solicita Chef encargado para Restaurante en Playas de Tijuana**
- **Requisitos**:_
- Lic. en Gastronomía o carrera afin.
- Disponibilidad de trabajar/moverse a Playas de Tijuana.
- Experiência en el área.
- **Algunas de las funciones**:_
- Ayudar con la preparación y diseño de todos los menús de comidas y bebidas.
- Elaborar platos de alta calidad en cuanto a diseño y sabor.
- Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo con estándares de calidad.
- Resolver de forma ingeniosa cualquier problema que pueda surgir y mantener el control en cualquier situación de conflicto.
- Dirigir y colaborar con la formación del personal de cocina; crear los horarios de trabajo, evaluar el rendimiento del personal, estar al tanto de las incidencias y seguimientos de su área.
- Realizar el inventario, revisar los productos en stock, y contactarse con proveedores para realizar los pedidos que sean necesarios.
- Optimizar los recursos para reducir costos.
- Cumplir y hacer cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridad.
- Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes.
- **Ofrecemos**:_
- Sueldo base competitivo.
- Vales de despensa ($520 pesos mensual).
- Bono de puntualidad (10%).
- Bono de asistencia (10%).
- Prestaciones de ley.
- Seguro social desde el primer día.
- Uniformes gratuitos.
- Caja de ahorro y préstamos.
- Comedor incluido.
- Capacitaciones.
- Oportunidad de crecimiento.
- _Entre otras._

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $16,500.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef de Restaurante

    hace 6 meses

    Tijuana, México Grupo La Corriente A tiempo completo

    ¡Estamos en busca de tu talento! Por crecimiento de la marca, tenemos una vacante como Chef responsable de Cocina. **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía terminada o afín +5 años de experiência como Chef encargado - Orientado a trabajar bajo procesos y políticas - Gusto por el trabajo en equipo, desarrollo de personal, limpieza y controles. -...

  • Encargado de Cocina/ Sub Chef. Tijuana, B.c

    hace 6 meses

    Tijuana, México Grupo Caliente A tiempo completo

    Grupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de Encargado de cocina / SUB CHEF. Actividades principales: - Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas - Seguimiento a comandas - Mantener el orden en el área de cocina - Realización de inventarios y...

  • Chef Encargado

    hace 7 meses

    Tijuana, México HVG Corporativo A tiempo completo

    **¡HVG Corporativo solicita Chef encargado para Restaurante!** - **Requisitos**:_ - Lic. en Gastronomía o carrera afin. - Disponibilidad de trabajar/moverse a Playas de Tijuana. - Experiência en el área. - **Algunas de las funciones**:_ - Ayudar con la preparación y diseño de todos los menús de comidas y bebidas. - Elaborar platos de alta calidad en...

  • Chef de Cocina Subalterno en Grupo Abadi

    hace 2 semanas

    Tijuana, Baja California, México Grupo Abadi A tiempo completo

    Se busca Chef de Cocina para la empresa Grupo Abadi en Zona Rio - Tijuana, Baja California.Resumen del trabajo:El Chef de Cocina subalterno es responsable de ejecutar recetas y mantener los niveles de inventario adecuados. También debe supervisar el apego a los estándares de calidad e higiene, así como garantizar que la cocina funcione de manera...

  • Gerente de Cocina Ejecutiva

    hace 1 semana

    Tijuana, Baja California, México Operacion Timon S. De R. L. De C.V. A tiempo completo

    Operacion Timon S. De R. L. De C.V. busca un Chef Ejecutivo experimentado para liderar su cocina con excelencia y mantener una alta calidad en el servicio.Sueldo:Nuestro salario base semanal es de aproximadamente $25,000 MXN, además de un esquema de propinas semanal y prestaciones de ley.En esta posición, usted será responsable de garantizar la calidad de...

  • Chef de cocina especializado en creación de platillos

    hace 1 mes

    Tijuana, Baja California, México Cafe De La Flor A tiempo completo

    Café de la Flor: Un lugar para compartir y conectarseNuestra empresa busca un profesional comprometido con la excelencia en su trabajo como chef de cocina, encargado de preparar y presentar nuestros deliciosos platillos. Con una extensa experiencia en la industria gastronómica, el candidato ideal será capaz de crear recetas innovadoras utilizando...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 meses

    Tijuana, México Baja Prime Food A tiempo completo

    Buscamos a un estudiante o apasionado por la repostería o la gastronomía que quiera aprender y desarrollar sus habilidades en un entorno profesional. No es necesaria experiência previa, solo una actitud positiva, disposición para aprender y pasión por el área culinaria. **Responsabilidades**: - Asistir en la preparación de recetas básicas de...