Chef de Partie

hace 2 semanas

Ciudad de México CDMX Westin SANTA FE A tiempo completo

**Combine sus pasiones con una oportunidad gratificante**

**Lo que hará**
- Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores.
- Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador.
- Asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida sean las adecuadas.
- Llevar registros de los alimentos. Controlar la calidad y la cantidad de la comida que se prepara.
- Comunicar cualquier asistencia necesaria durante los períodos en los que hay más trabajo.
- Informar al jefe de cocina el exceso de productos alimentarios para usar en los especiales del día.
- Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú.
- Asegurar la calidad de los productos alimentarios. Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos. Preparar platos fríos.
- Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; servir como ejemplo.
- Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcros y profesionales, mantener la confidencialidad de la información patentada y proteger los bienes de la compañía.
- Anticiparse a las necesidades de servicio de los huéspedes y atenderlas.
- Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional.
- Asegurar el cumplimiento de las expectativas y los estándares de calidad

**Aptitudes deseables**
- Carrera a fin
- Al menos 3 años de experiência laboral afín.

**Ofrecemos**
- Pago 100% nómina
- Prestaciones superiores a la Ley
- Servicio de comedor ($1 diario)

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $14,775.00 al mes

Tipo de jornada:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef de Partie

    hace 2 meses

    Coyoacán, CDMX, México Grupo Andersons A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Andersons en Oasis Coyoacan -Coyoacán, Ciudad de México**: En Restaurante **Porfirio´s Plaza Oasis Coyoacán (Ubicado a 10 min de Metro Miguel Angel de Quevedo Línea 3 del Metro)**: **Solicita Líder de Parilla (Chef de Partie)** **(La vacante NO es como Sous Chef/Chef de unidad) - Postularse únicamente si la vacante y...

  • Chef de Partie

    hace 3 meses

    Cuauhtémoc, CDMX, México Grupo Valiant Hoteles A tiempo completo

    Gran Hotel Ciudad de Méxcio solicita: - **Chef de Partie**_ **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como Chef de Partie comprobable - Educación mínima: Educación superior - Licenciatura en Gastronomía Experiência y habilidades: - Preparación de platillos según los estándares establecidos - Supervisar y dirigir la preparación de...

  • Chef de Partie

    hace 1 mes

    Cuauhtémoc, CDMX, México Grupo Valiant Hoteles A tiempo completo

    Gran Hotel Ciudad de Méxcio solicita: - **Chef de Partie**_ **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como Chef de Partie comprobable - Educación mínima: Educación superior - Licenciatura en Gastronomía Experiência y habilidades: - Preparación de platillos según los estándares establecidos - Supervisar y dirigir la preparación de...

  • Chef de Partie

    hace 6 meses

    México Hilton A tiempo completo

    Chef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...

  • Chef de Partie

    hace 6 meses

    México Hilton A tiempo completo

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A...

  • Lider de Línea Parrilla

    hace 2 meses

    Ciudad de México, CDMX Grupo Anderson's A tiempo completo

    En Restaurante **Porfirio´s Plaza Oasis Coyoacán**: **Solicita Líder de Parilla (Chef de Partie)** **(La vacante NO es como Sous Chef /Chef de unidad, postularse unicamente si la ubicación y rango salarial es de tu interés.** Lunes a domingo con un día de descanso rolado entre semana, turnos rotativos **Requisitos**:Minimo 1 año en funciones como...

  • Chefe de Cozinha e Chefes de Partie- Cruzeiros

    hace 6 meses

    Ciudad de México PeopleConquest A tiempo completo

    Peopleconquest RH – Está a recrutar para Cruzeiros de rio na Europa: Chefes de Cozinha – Salário 2500€ líquido Chefes de Partie – Salário 1400€ líquido Rotação de 2 Meses em rio e 2semanas em casa/descanso. Requisitos: Experiência na função Bons conhecimentos de cozinha internacional; Bom inglês Vem embarcar nesta viagem! Envia o...

  • Chef de Partie

    hace 3 meses

    Ciudad de México, CDMX Mondrian A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** Mondrian Mexico City Condesa, con un diseño fascinante y una gastronomía deliciosa, representa la energía de Ciudad de México, un crisol de culturas. El hotel, con una ubicación perfecta entre dos barrios fascinantes, le hará viajar a un cuento de hadas cultural moderno. Las 183 habitaciones y suites, con luz natural,...

  • Lider de Línea Parrilla

    hace 2 meses

    Ciudad de México, CDMX Grupo Anderson's A tiempo completo

    En Restaurante **Porfirio´s Plaza Oasis Coyoacán**: **Solicita Líder de Parilla (Chef de Partie)** Lunes a domingo con un día de descanso rolado entre semana, turnos rotativos **Requisitos**:Minimo 1 año en funciones como Líder de Línea (Partie), **conocimiento de línea producción y parrila, Distintivo H, Facilidad de Aprendizaje, **DISPONIBILIDAD...

  • Chef de Partie

    hace 5 meses

    México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**: **¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte!** **En Palladium Hotel Group estamos buscando cubrir la posición de Chef de Partie para Grand Palladium Vallarta Resort & Spa.** Ofrecemos un desarrollo...

  • Chef de Partie

    hace 5 meses

    San Miguel de Allende, México RUTH GOMEZ A tiempo completo

    **¡GRUPO SONORA GRILL SAN MIGUEL DE ALLENDE!** **Estamos en búsqueda de tú talento como**: **Chef de Partie**_**.**_ - **Auxiliar de Repostería.**_ **Ofrecemos**: - Se ofrece salario base. - Horario accesible. - Comida completa sin costo. - Prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT). - Crecimiento y desarrollo...

  • Jefe de Parrilla Partie

    hace 2 meses

    Coyoacán, CDMX, México Grupo Andersons A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Andersons en Oasis Coyoacan -Coyoacán, Ciudad de México**: En Restaurante **Porfirio´s Plaza Oasis Coyoacán**: **Solicita Líder de Parilla (Chef de Partie)** **(La vacante NO es como Sous Chef /Chef de unidad, postularse unicamente si la ubicación y rango salarial es de tu interés.** Lunes a domingo con un día de...

  • Lider de Línea Parrilla

    hace 3 meses

    04400, Educación, CDMX, México Grupo Anderson's A tiempo completo

    En Restaurante **Porfirio´s Plaza Oasis Coyoacán**: **Solicita Líder de Parilla (Chef de Partie)** Lunes a domingo con un día de descanso rolado entre semana, turnos rotativos **Requisitos**:Minimo 1 año en funciones como Líder de Línea (Partie), **conocimiento de línea producción y parrila, Distintivo H, Facilidad de Aprendizaje **Funciones**:...

  • Chef De Partie: Líder de cocina

    hace 3 días

    Naucalpan de Juárez, México Grupo Andersons A tiempo completo

    Descripción del puesto:\rEstamos buscando un Chef De Partie para nuestro restaurante en Toreo, Naucalpan.\rSobre la empresa:\rGrupo Andersons es una empresa líder en el sector hotelero y gastronómico.\rSalario:\rLa remuneración base para este puesto es de aproximadamente $45,000 pesos mensuales, más propinas semanales y beneficios...

  • Chef de Partie

    hace 3 meses

    15670, Ciudad de México, CDMX Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24148561 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Westin Santa Fe Mexico City, Javier Barros Sierra 540, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management APTITUDES DESEABLES Educación: Título...

  • Chefe de Cozinha e Chefes de Parte

    hace 1 mes

    Ciudad de México, Ciudad de México PeopleConquest A tiempo completo

    Peopleconquest RH está a procurar Chefes de Cozinha e Chefes de Parte para trabalhar em cruzeiros de rio na Europa.Os salários são de 2500€ líquido para os Chefes de Cozinha e 1400€ líquido para os Chefes de Partie.A rotação é de 2 meses em rio e 2 semanas em casa/descanso.Requisitos:Experiência na funçãoBons conhecimentos de cozinha...

  • Chefe de Cozinha e Chefes de Partie

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México PeopleConquest A tiempo completo

    Oferta de EmpregoEstamos a recrutar para Cruzeiros de rio na Europa:Chefe de Cozinha - Salário 2500€ líquidoChefe de Partida - Salário 1400€ líquidoRotação de 2 meses em rio e 2 semanas em casa/descanso.Requisitos:Experiência na funçãoBons conhecimentos de cozinha internacional;Bom inglêsSe candidata! Envia o teu C.V. para recrutamento

  • Chef Pastelero

    hace 2 meses

    Ciudad de México, CDMX Hilton A tiempo completo

    Chef Pastelero A Pastry Chef is responsible for operating the pastry section of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while planning production and developing seasonal offerings. **What will I be doing?** As a Pastry Chef, you are responsible for operating the pastry section of the kitchen while working closely with the Executive...

  • Chef de Cozinha

    hace 1 mes

    Ciudad de México, Ciudad de México PeopleConquest A tiempo completo

    PEOPLECONQUEST RH: Quer trabalhar para a VIKING RIVER CRUISES Europa? Por que considerar a Viking Cruises para o seu próximo embarque em 2023: Salário competitivo; Pagamentos de premio além do salário no final do contrato; Rotação de 2 meses de trabalho a bordo e de 2 semanas de férias remuneradas; Promoções internas mediante desempenho...

  • Jefe de Línea Parrilla

    hace 2 meses

    Ciudad de México, CDMX Grupo Anderson's A tiempo completo

    En Restaurante **Porfirio´s Plaza Oasis Coyoacán**: **Solicita Líder de Parilla (Chef de Partie)** **(La vacante NO es como Sous Chef /Chef de unidad, postularse unicamente si la ubicación y rango salarial es de tu interés).** Lunes a domingo con un día de descanso rolado entre semana, turnos rotativos **Requisitos**:Minimo 1 año en funciones como...