Chef Pastelero

hace 2 días

Ciudad de México CDMX Hilton A tiempo completo

Chef Pastelero

A Pastry Chef is responsible for operating the pastry section of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while planning production and developing seasonal offerings.

**What will I be doing?**
As a Pastry Chef, you are responsible for operating the pastry section of the kitchen while working closely with the Executive Chef and Sous Chef to deliver an excellent Guest and Member experience. A Pastry Chef will also be required to plan production and develop seasonal offerings. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:

- Assist running the pastry section of the kitchen
- Ensure excellent quality throughout the dessert offerings
- Bring creativity to the pastry offerings
- Supervise and coordinate all pastry and dessert preparation and presentation
- Plan production to facilitate daily requirements
- Develop appropriate seasonal menu offerings
- Manage food cost controls to contribute to Food and Beverage revenue
- Ensure compliance with food hygiene and Health and Safety regulations

**What are we looking for?**
Pastry Chefs serving Hilton brands are always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:

- A minimum of 2 years as a Pastry Chef de Partie or Pastry Chef Experience with high volume food production
- Approaches pastry in a creative way
- Strong supervisory skills
- A current, valid, and relevant trade qualification (proof may be required)
- Positive attitude
- Good communication skills
- Committed to delivering a high level of customer service
- Excellent grooming standards
- Excellent planning and organising skills
- Dedicated to the delivery of exceptional service and continuous improvement

It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:

- Relevant qualifications for role
- Ability to work a variety of shifts including weekends, days, afternoons and evenings
- Proficiency with computers and computer programs, including Microsoft Word, Excel and Outlook

**What will it be like to work for Hilton?**
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all

  • Chef Pastelero

    hace 1 semana

    63732, Bahía de Banderas, Nay., México Fredy's Tucan A tiempo completo

    EL PUESTO SOLICITADO ES PARA LA SUCURSAL DE NUEVO NAYARIT: BOULEVARD NUEVO NAYARIT 372 El Chef Pastelero desempeñará un papel clave en nuestra cocina, siendo el artífice de delicias dulces que cautiven los paladares de nuestros clientes. Responsable de liderar el departamento de repostería, este profesional creativo deberá combinar habilidades...

  • Chef Pastelero

    hace 2 semanas

    Bahía de Banderas, Nay., México Playa Hotels & Resort A tiempo completo

    Playa Hotels & Resorts se complace en anunciar una vacante para el puesto de Chef Pastelero en uno de nuestros lujosos resorts en México. **Requisitos**: 1.Mínimo de 3 a 5 años de experiência como Chef Pastelero en un entorno de lujo o hotelería de 4 o 5 estrellas. 2.Diploma en Pastelería o una educación equivalente en una institución...

  • Chef Pastelero

    hace 4 meses

    México MARIVAL RESORTS A tiempo completo

    **Vacante para la empresa MARIVAL RESORTS en Nuevo Nayarit -Bahía de Banderas, Nayarit**: Hotel Marival Emotions busca tu talento Chef Pastelero - Licenciatura en gastronomia o afín. - Experiência en la posición mínima 2 años en hotelería all inclusive. - Disponibilidad de horario. - Manejo de paquetería office - Liderazgo y trabajo en...

  • Pastelero Nocturno

    hace 4 meses

    Ciudad de México Pablinni´s Chef S.A de C.V. A tiempo completo

    PASTELERO NOCTURNO. Descripción: Somos una empresa dedicada a la elaboración de alimentos, venta y servicio al cliente, contamos con 4 unidades de negocio: Restaurante de comida tradicional mexicana, Panadería gourmet, Cafetería y Pastelería con más de 17 años de experiência que nos avalan. Buscamos personal con experiência mínima de **6 meses...

  • Chef Pastelero

    hace 4 meses

    México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    **Exitosa cadena hotelera internacional contratará de manera inmediata** **Chef Pastelero** **Perfil**: - Amplia experiência en pastelería de alto nível, en hoteles cinco estrellas o categoría especial. Si no cubre este requisito o carece de experiência en hotelería, no podremos tomar en cuenta su postulación. Gracias por su comprensión. -...

  • Chef Pastelero

    hace 1 mes

    Colonia Bosques de las Lomas, México Idoneus talent A tiempo completo

    **Chef pastelero** **Ofrecemos** $13,250+ propinas Prestaciones de ley Apoyo a trasporte Disponibilidad de horario **Requisitos** - Lic. en Administración de hoteles, alimentos y bebidas, gastronomía - 3-5 años de experiência - De 24 a 50 años **Funciones** - Coordinar, capacitar y evaluar a los empleados y gerentes en el área de...

  • Pastelero

    hace 6 días

    Ciudad de México, CDMX Pablinni´s Chef S.A de C.V. A tiempo completo

    **¡Pablinnís en busca de talento!** **Somos una empresa gastronomica Mexicana, que cuenta con restaurante de comida tradicional mexicana, panadería Gourmet y pastelería entre otros servicios, con mas de 17 años de experiência en atención y servicio al cliente brindando productos de la mas alta calidad.** **Solicitamos:...

  • Chef Pastelero

    hace 4 meses

    México GIVERS TALENTO HUMANO A tiempo completo

    Importante restaurante, Find Dining en Querétaro, México solicita. Chef pastelero El propósito de esta posición es planear, administrar, organizar, dirigir y controlar el departamento de Pasteleria y panadería, así como el equipo con los más altos, estándares de calidad, sabor y presentación, garantizando al mismo tiempo la higiene de los...

  • Pastelero Temporal

    hace 2 días

    Ciudad de México, CDMX Pablinni´s Chef S.A de C.V. A tiempo completo

    **¡Pablinnís en busca de talento!** **Somos una empresa gastronomica Mexicana, que cuenta con restaurante de comida tradicional mexicana, panadería Gourmet y pastelería entre otros servicios, con mas de 17 años de experiência en atención y servicio al cliente brindando productos de la mas alta calidad.** **Solicitamos:...

  • Chef de Pastelería

    hace 4 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Occidental Costa Cancun A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Chef Pastelero con conocimientos en Pastelería, Panadería y Chocolatería para unirse a nuestro equipo en Occidental Costa Cancun.Responsabilidades:Desarrollar diseños creativos e innovadores en la cocina.Experiencia en el manejo de personal y liderazgo en un entorno de trabajo dinámico.Disponibilidad para rotar turnos...

  • Chef Panadero

    hace 3 meses

    México GRUPO MARAKAME A tiempo completo

    **SOLO PARA RESIDENTES DE CANCÚN Q.ROO.** SE SOLICITA CHEF PANADERO/PASTELERO Experiência comprobable Conocimientos en panadería en general y repostería Manejo de personal Administrador de insumos y tiempos de entrega Actitud positiva y adaptabilidad Creativo/innovador Proactivo con iniciativa Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo...

  • Chef Pastelero

    hace 4 meses

    Ciudad de México Hotel Beverly A tiempo completo

    Experiência en cocinas. Elaboración de pan, pasteles y postres. Control de producción. Requisicion de insumos Manejo de Hornos Rational Cuidado de material y equipos Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido Salario: A partir de $10,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Opción a contrato indefinido - Servicio de...

  • Ayudante de Pastelería

    hace 2 semanas

    03800, Ciudad de México, CDMX Holiday Inn Trade Center CDMX A tiempo completo

    En Holiday Inn Trade Center te estamos buscando. Forma parte de nuestra gran familia como: - **AYUDANTE DE PASTELERÍA.**_ El ayudante de pastelería tiene como finalidad asistir al chef pastelero en los requerimientos para su área. Cumple con los procesos de elaboración de panificación, pastelería y repostería que le son asignados. Así mismo es...

  • Chef Pastelero

    hace 4 meses

    San Miguel de Allende, México Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    **General Information**: - Country/Region- Mexico- Province/City- San Miguel de Allende, Gto.- Location- Rosewood San Miguel de Allende- Department- Food & Beverage - Culinary- Job Type- Full-time Permanent- PROPOSITOS GENERALES DE LA POSICION- El propósito de esta posición es planear, administrar, organizar, dirigir y controlar el departamento de...

  • Repostero de Comedor Ejecutivo

    hace 4 meses

    Ciudad de México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    Repostero con experiência en **restaurantes**, **pastelerías** o **panaderías** en las cuales haya cumplido ciertas funciones. Entre las **funciones** principales que debe cumplir un repostero podemos encontrar: **Preparación en volumen de repostería en general**: Comedor aproximadamente de 400 a 500 comensales díarios **Manejo de los utensilios y...

  • Panadero de Alta Calidad

    hace 4 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott Vacations Worldwide A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Marriott Vacations Worldwide, estamos buscando a un Panadero responsable y dedicado para unirse a nuestro equipo de cocina. Como Panadero, serás el encargado de la elaboración de pan y pastelería para asegurar la producción de postres de alta calidad en nuestro restaurante.Responsabilidades:Elaborar pan y pastelería de alta...

  • Chef Pastelero

    hace 4 meses

    México OCCIDENTAL COSTA CANCUN A tiempo completo

    Conocimientos en Pastelería, Panadería y Chocolatería. Experiência en diseños creativos e innovación. Experiência en el puesto de 1 año. Conocimiento en manejo de personal. Disponibilidad para rotar tunos.

  • Pastry Chef

    hace 4 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job SummaryWe are seeking a skilled Pastelero(A) C to join our team at Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and cooking food according to our high standards of quality and presentation.Key Responsibilities:Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and...

  • Pastelero A

    hace 4 meses

    México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23067388 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare breads and...

  • Pastelero A

    hace 4 meses

    México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24110096 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Marriott Cancun An All-Inclusive Resort, Boulevard Kukulcan Km 14.5, Retorno Chac L-41, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare breads and...