Sous Chef

hace 21 horas


Ciudad de México CDMX SG GROUP A tiempo completo

Importante empresa busca tu talento como:
Sous Chef

Para laborar en Ciudad de México:

- Metro Zapata

Implementar y asegurar la operación en cocina correctamente, que se realice de acuerdo con los procedimientos y estándares de calidad establecidos, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición y presentación para satisfacer las expectativas de los clientes.

Responsabilidades del puesto:

- Planeación de horarios del personal
- Supervisar la calidad del servicio y la seguridad de los platillos
- Supervisar que se lleven a cabo todas las normas establecidas dentro de la cocina
- Realizar inventarios de inmobiliario y de productos para monitorear el comportamiento de venta dentro de la operación
- Garantizar la seguridad y bienestar de la cocina al no estar el chef ejecutivo
- Realizar el pedido de insumos de la cocina para posteriormente solicitar el visto bueno del Chef Ejecutivo
- Asignar actividades a sus encargados de turno para la correcta operación

**Requisitos**:

- Licenciatura en gastronomía
- Conocimiento en diferente tipo de cocina nacional e internacional
- Enfocado o con experiência mínima de 5 años en restaurante fine dining (Cortes de carne)
- Diferentes técnicas en la elaboración de producción.
- Distintivo H
- Experiência con personal a cargo
- Actividades administrativas
- Conocimiento en diferentes rubros de la cocina

Requisito indispensable disponibilidad de horario

Si la vacante es de tu interés y cuentas con la experiência envía tu CV por este medio o envía WhatsApp al 5565415638

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $14,000.00 - $17,000.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Turno de 10 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Sous Chef

    hace 6 días


    Ciudad de México, CDMX Grupo Midam A tiempo completo

    **Descripción completa del empleo** **GRUPO MIDAM** Estamos en búsqueda de SOUS CHEF para restaurante XEUL de comida coreana en centro comercial Miyana **Ofrecemos**: - Sueldo quincenal + propinas semanales. - Comida para el personal. - Oportunidad de crecimiento. - Uniformes gratuitos - Prestaciones de ley. - Bono por desempeño laboral. **Funciones...

  • Sous Chef

    hace 5 meses


    Ciudad de México Restaurante Gino´s A tiempo completo

    RESTAURANTE ITALIANO GINO'S SOUS CHEF OFRECEMOS PRESTACIONES DE LEY SEGURO SOCIAL DESDE EL PRIMER DIA COMEDOR PROPINAS CONTRATACION INMEDIATA SI ESTAS INTERESADO COMUNICATE CON LA LIC. CLAUDIA LEYVA AL WHATSAPP 5582766224 UNETE A NUESTRA FAMILIA!! Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $12,000.00 - $14,000.00 al mes Horario: - Incluye fines...

  • Sous Chef La Mansión

    hace 2 meses


    Ciudad de México, CDMX Marriott Reforma A tiempo completo

    Sous Chef para Restaurant de especialidades Manejo de personal Inventario diario Parrilla Manejo sistema Avance Control de comandas Manejo de office *Atención a cliente *Solución de conflictos Prestaciones de ley Vales de despensa Servicio comedor sin costo Fondo de ahorro Seguro de vida Tipo de puesto: Indefinido Sueldo: $26,000.00 -...

  • Sous Chef

    hace 1 semana


    06700, Ciudad de México, CDMX BRICK HOTEL A tiempo completo

    Brick hotel, exlusivo hotel ubicado en la Col. Roma Busca tu talento como**:SOUS CHEF** **Experiência** - Edad: 32-45 años - Escolaridad: Técnico o Lic. en gastronomia o a fin - 3 años de experiência en hotel-restaurante fine dinining - Experiência en preparación de alimentos para eventos (deseable) - Experiência en la preparación de la cocina...

  • Sous Chef 50 Friends

    hace 5 meses


    Ciudad de México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    En 50 Friends buscamos tu talento como: **Sous Chef para 50 Friends Oasis Coyoacán** **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como Sous Chef trabajando en restaurantes,hoteles, etc. (de preferencia conocimiento en comida Italiana) - Actitud de servicio - Disponibilidad de horario **OFRECEMOS**: - Sueldo Base - Excelente esquema de propinas -...

  • Sous Chef

    hace 5 meses


    México HOTEL SOMBRA DEL AGUA A tiempo completo

    Sous Chef - Turnos rotativos de 8 horas, un día de descanso a la semana. - Experiência comprobable - Conocimiento en costos, administración de insumos, inventarios - Trabajo en equipo - Liderazgo - Licenciatura en Gastronomía - Oportunidad de crecimiento Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: $10,000.00 - $12,000.00 al...

  • Chef de Sous

    hace 4 semanas


    Naucalpan de Juárez, México Grupo Dsi A tiempo completo

    Grupo Dsi busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Sous Chef en su equipo de cocina corporativa.Descripción del puesto:El Sous Chef será responsable de supervisar la calidad de los alimentos y la producción en la cocina corporativa de Grupo Dsi. Deberá asegurarse de que todos los alimentos sean preparados de acuerdo a las normas de...

  • Sous chef

    hace 1 semana


    León de los Aldama, Guanajuato, México Urban Outdoor S De Rl De Cv A tiempo completo

    About the RoleWe are seeking an experienced Sous Chef to join our culinary team at [company]. The successful candidate will be responsible for leading the kitchen team and overseeing the preparation of high-quality dishes.Key Responsibilities:• Manage kitchen staff and ensure smooth operation of the kitchen• Prepare and cook a variety of dishes to the...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 5 meses


    México Hotel Royalton Splash A tiempo completo

    Como Sous Chef Ejecutivo, usted será responsable de ayudar al Chef Ejecutivo a supervisar las operaciones diarias de la cocina de nuestro resort. Trabajará en estrecha colaboración con el chef ejecutivo para garantizar que todos los alimentos se preparen y presenten con los más altos estándares, en línea con la filosofía culinaria de nuestra empresa....

  • Sous Chef

    hace 3 semanas


    San Miguel de Allende, México Cava Sautto A tiempo completo

    La Choperia se encuentra en busca de tu talento como Sous Chef Funciones: - Controlar el inventario de cocina - Dar cumplimiento a la seguridad e higiene - Dirigir al equipo de cocina en sus tareas - Supervisar la preparación de los platos - Organizar el flujo de trabajo en la cocina - Apoyar al equipo en momentos críticos - Controlar existencias y...

  • Chef de Sous

    hace 4 semanas


    Naucalpan de Juárez, México Alsea A tiempo completo

    ¡Únete a Alsea!Descripción del puesto:Buscamos un Sous Chef para unirse a nuestro equipo en VIPS. Si eres apasionado por la cocina y buscas un desafío emocionante, ¡este es el puesto para ti!Responsabilidades:Dirigir y supervisar a los cocineros en la preparación de platos.Garantizar la calidad y presentación de los platos.Controlar los inventarios y...

  • Sous Chef

    hace 2 meses


    San Miguel de Allende, México Restaurante San Telmo San miguel de allende A tiempo completo

    SAN TELMO SUCURSAL SAN MIGUEL DE ALLENDE SOLICITA; SOUS CHEF PRINCIPALES ACTIVIDADES: - GUSTO POR LA COCINA, - ACTITUD DE SERVICIO. - DISPONIBILIDAD DE HORARIOS. - ESTABILIDAD LABORAL. - EXPERIENCIA EN: RESTAURANTES U HOTELES Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS. PRO ACTIVO (A). -SERVICIO AL CLIENTE INTERNO. OFRECEMOS: - INGRESOS MENSUALES $12000 MAS...

  • Sous Chef Alamos

    hace 5 meses


    México PROSER A tiempo completo

    Importante restaurante ubicado en ALAMOS buscamos **SOUS CHEF** - **IMPORTANTE NO ESTAR LABORANDO, VIVIR EN LA CIUDAD Y ESTAR CONSCIENTE DEL SALARIO**_ **Requisitos**: - sin problemas de transporte - Disponibilidad de horario - experiência mínimo 2 años en puesto similar - Estabilidad laboral - Responsable **Actividades**: - Supervisar y dirigir al...

  • Sous Chef Peltre

    hace 3 meses


    06100, Hipódromo, CDMX, México PELTRE LONCHERIA A tiempo completo

    Peltre Lonchería solicita SOUS CHEF y TERCER ENCARGADO para las sucursales POLANCO, PEDREGAL y COYOACÁN, podemos agendar entrevista al siguiente whatsapp 5540968063 Organizar y liderar a su equipo de cocineros y loza Capacitación constante de personal Llevar formatos de arrastre de proteínas, mermas, conteos, etc. Seguimiento a la correcta limpieza...

  • Chef de Sous

    hace 3 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Ensaladas Del Centro A tiempo completo

    Se requiere un Chef de Sous para supervisar la preparación de alimentos y gestionar el personal en nuestra cocina.Responsabilidades:Supervisar la preparación de alimentos y garantizar su calidad.Gestionar el personal y asignar tareas de manera eficiente.Participar en la resolución de problemas y mejorar los procesos de cocina.Colaborar con el equipo para...

  • Chef de Sous

    hace 4 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Ensaladas Del Centro A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Sous Chef en nuestra empresa Ensaladas Del Centro. En este rol, serás responsable de la supervisión de los alimentos de salida, el manejo de personal y la resolución de problemas.Responsabilidades:Supervisión de alimentos de salidaManejo de personalResolución de...

  • Executive Sous Chef

    hace 2 meses


    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International A tiempo completo

    Job SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Executive Sous Chef to join our culinary team at Marriott International. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for preparing and presenting high-quality dishes to our guests.Key ResponsibilitiesPrepare and cook food to the highest standards, ensuring that all dishes are...

  • Sous Chef

    hace 5 meses


    México Palace Resorts A tiempo completo

    ¡Palace Resorts! Empresa 100% mexicana una de las mejores cadenas hoteleras a nível mundial, por triple AAA y Tripadvisor. Con más de 30 años de experiência en el mercado Hotelero, actualmente contamos con 19 hoteles en México, Europa, Asia y Medio oriente, 1 en Ocho Ríos Jamaica, 1 Planta de Producción ubicada en nuestro centro de distribución y 1...

  • Executive Sous Chef

    hace 2 meses


    México, Nay. Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    **General Information**: - Country/Region- Mexico- Province/City- Nayarit- Location- Rosewood Mandarina- Department- Food & Beverage - Culinary- Job Type- Full-time Permanent**Job Summary -** - The Executive Sous Chef is responsible for the day-to-day smooth operation of the kitchen and ensures that all quality, cost, and safety standards are met or...

  • Chef de Comedor Senior

    hace 4 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Hotel Royalton Splash A tiempo completo

    Requisitos para el Puesto de Sous Chef de ComedorEn Hotel Royalton Splash, estamos buscando a un Sous Chef de Comedor con experiencia y habilidades para unirse a nuestro equipo.Requisitos IndispensablesLicenciatura o Carrera Técnica en GastronomíaExperiencia mínima de 2 años en el puesto, Encargado de Comedor o afínConocimiento en Estándares de Calidad...