Gerente de Restaurante y Bar

hace 3 semanas


Ciudad de México Selina A tiempo completo

**SELINA BUSCA TALENTO**

**CENTRO DE LA CDMX SOLICITA**
- **GERENTE DE RESTAURANTE Y BARES**
- **QUE BUSCAMOS**_
- Consultores Alimentos y Bebidas
- Experiência en realización de proyectos
- Experiência en eventos
- Emprendedores

+_**RESPONSABILIDADES**_
- Administrar el P&L del lugar: alcance los objetivos de ingresos, controle los márgenes laborales y administre los índices de costo de venta contra el presupuesto
- Administrar órdenes de compra, negociar tarifas con vendedores / contratistas / proveedores, garantizar pagos oportunos, comunicarse con el departamento de contabilidad
- Administrar los sistemas de software del lugar: POS, inventario y sistemas de precios
- Análisis regular del menú y los precios para garantizar que la oferta sea de marca, competitiva y que los costos estén en línea con los objetivos y la inflación.
- Colaborar con otros departamentos (Salas, Ventas, Experiência, Marketing, etc.) para implementar promociones de marca diseñadas para aumentar los ingresos. Asegúrese de que la experiência del cliente sea perfecta tanto para los huéspedes del hotel como para los visitantes.
- Supervisar, coordinar y ejecutar la operación
- Supervisar y coordinar eventos del lugar:

- **QUE PUEDES ESPERAR**_

Salario competitivo

Bonificación por desempeño

Sin código de vestimenta

Múltiples oportunidades de capacitación en línea

**INFORMES WHATS APP AL 55 8531 3332 CON ESBE**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Puede trasladarse/mudarse:

- Ciudad de México: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)



  • México Tal.Hum Consultores A tiempo completo

    Importante empresa del giro restaurantero busca tu talento como **Gerente de Restaurante y Bar.** Buscamos a una persona con alto liderazgo, habilidad de comunicación y relaciones públicas, trabajo en equipo, vocación de servicio, proactivo, responsable, honesto, enfocado a resultados. **Se ofrece**: Sueldo mensual de $20,000.00 pesos + Bonos por...


  • San Miguel de Allende, México Gerente Operativo de Restaurante con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes - Vivir cerca del área de trabajo trabajo - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología **ACTIVIDADES**: - Coordinar...

  • Gerente Operativo

    hace 1 mes


    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología - Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar...


  • México HOUSE ROLL A tiempo completo

    Restaurante de comida japonesa solicita: Gerente de restaurante Actividades: - Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina - Organizar y supervisar los turnos - Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza - Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad -...

  • Jefe de Bar

    hace 1 mes


    Ciudad de México Restaurante Bar Col Roma A tiempo completo

    supervision del servicio de bartenders, elaboracion de recetas, inventarios y arrastres diarios, manejo de personal, conocimientos de costeo bebidas, cartera de patrocinadores, experiência en club nocturno y restaurantes fine dinning, disponibilidad de horario, planeacion de impulso de ventas bebidas, mixologia Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A...


  • San Miguel de Allende, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Vivir cerca del área de trabajo trabajo - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología -...

  • Gerente Restaurante

    hace 4 semanas


    México LA VIANDA RESTAURANTE A tiempo completo

    GERENTE DE RESTAURANTE EXPERIENCIA MINIMA 5 AÑOS Experiência en dirigir el funcionamiento del Restaurante - encargado de cumplir presupuesto establecido en insumos - Control de inventario - organizar horarios de apertura y cierre - implementar estrategia de marketing - supervision de todas las areas Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $18,000.00 -...


  • México Capital Humano ASF A tiempo completo

    Si eres una persona determinada, decisiva, competitiva, innovadora, creativa, con iniciativa, orientada a resultados, altamente responsable, entonces postúlate, tenemos una oportunidad para ti. Requerimientos: Experiência mínima demostrable de 1 año como encargado de restaurante / Bar. Aptitudes: Enfocado a ventas Liderazgo. Toma rápida de...

  • Capitana Lobby Bar

    hace 1 mes


    Ciudad de México CAMINO REAL POLANCO A tiempo completo

    Camino Real Polanco solicita Capitana para Restaurante Bar - Licenciatura o Carrera Técnica en Turismo, Alimentos y bebidas o a fin - Experiência en áreas de servicio, Operación y administración en Restaurantes de Hoteles o Bares - Actitud de Servicio - Ingles INTERMEDIO - Excelente presentación Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo...


  • México Restaura-arte A tiempo completo

    Gerente de restaurante **Requisitos**: Experiência demostrable en gerente de restaurante o gerente general de restaurante Experiência en servicio al cliente en restaurante, capacitación y desarrollo de personal Lic. En administración de empresas, Administración turística, Gastronomía o a fin Contar con Liderazgo, trabajo en equipo y facilidad de...


  • San Miguel de Allende, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología - Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Ciudad de México La Ciudad de Colima A tiempo completo

    Cadena de restaurantes de comida mexicana esta en búsqueda de GERENTE DE UNIDAD ACTIVIDADES: - Diseñar e implementar estrategias para asegurar el cumplimiento de objetivos en los colaboradores (limpieza, venta sugestiva) - Establecer y verificar que se cumplan metas de venta - Estar al tanto de los ingresos y egresos de la sucursal - Gestionar...

  • Ayudante de Bar

    hace 4 semanas


    Ciudad de México Atracción de Talento A tiempo completo

    ¡Únete al Rollo! En Sushiroll estamos buscando tu talento como **Ayudante de Bar **Apasionado por el mundo de la hospitalidad y la cocina japonesa. Nuestro equipo está conformado por un increíble ambiente laboral en donde queremos que crezcas junto a nosotros y logres ser la mejor versión de ti mismo. **Ayudante de Bar para nuestros...


  • México Restaurante comida rápida A tiempo completo

    Estamos buscando tu talento cómo: Gerente - Restaurante comida rápida. SLP - Zona Centro **Requisitos**: Experiência 1 año cómo Gerente de Restaurante. Enfoque en el personal, manejo de plantilla de 10 personas en adelante. Bachillerato concluido. Disponibilidad de horario. Funciones: Administración de unidad de negocio Control de indicadores -...

  • Mixologo / Jefe de Bares

    hace 4 semanas


    México Global Master A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Global Master en Cancún, Quintana Roo**: Estamos en búsqueda deMixologo / Jefe de bares para nuestro hotel en Cancún únete a esta gran empresa y desarrollate en el ramo hotelero. **Responsabilidad**: Asegurar organización, dirección y control de la operación y servicio de los Bares deldepartamento de Alimentos y Bebidas,...

  • Supervisor de Bares

    hace 4 semanas


    México Hotel Villa del Palmar A tiempo completo

    Objetivo: Es el responsable ante el Jefe de Bares de la organización, supervisión, capacitación, planeación y control de todas las actividades relacionadas con el servicio de bares en el Hotel. Manteniendo los más altos estándares de calidad en el servicio y en las prácticas de manejo higiénico de alimento y bebidas. Experiência: Mínimo 2...

  • Gerente de Bar

    hace 4 semanas


    Lago de Guadalupe, México Light it up A tiempo completo

    Light it up bar busca gerente con experiência (mas de un año de experiência) **Descripción completa del empleo** Gran ambiente de trabajo Lunes a Viernes de 12:00 pm al cierre 10 pm Zona de Trabajo: lago de guadalupe, a una cuadra del tec de Monterrey Tipo de puesto: Tiempo completo Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Opción a contrato...


  • Edo. de México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Cumplir el presupuesto de ingresos de los centros de consumo; resturantes; bares; room service; minibar. Responsable de la publicacidad de los restaurates y bares para aumentar clientes locales. Cumplir con los estandares de servicio de Prometeo y Forbes. Administración de costos de bebidas; gastos y nomina de servicio (capitanes;...

  • Gerente General

    hace 4 semanas


    Ciudad de México LAMANO A tiempo completo

    Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir LAMANO jardín un espacio cultural con cocina de humo en Coyoacán, ubicado al sur de la Ciudad de México. Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante...

  • Gerente de Bares

    hace 1 mes


    México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23129091 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Responsible for...