Chef Pastelero

hace 2 semanas

Bahía de Banderas Nay, México Playa Hotels & Resort A tiempo completo

Playa Hotels & Resorts se complace en anunciar una vacante para el puesto de Chef Pastelero en uno de nuestros lujosos resorts en México.
**Requisitos**:
1.Mínimo de 3 a 5 años de experiência como Chef Pastelero en un entorno de lujo o hotelería de 4 o 5 estrellas.
2.Diploma en Pastelería o una educación equivalente en una institución reconocida.
3.Excelentes habilidades de gestión y liderazgo, con la capacidad de dirigir y motivar a un equipo de panaderos y pasteleros.
4.Creatividad y habilidades innovadoras en la creación de postres y pasteles, con un enfoque en la presentación y la calidad.
5.Conocimiento profundo de las técnicas de pastelería, la gestión de inventario y la seguridad alimentaria.
6.Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión, especialmente durante las temporadas altas.**Responsabilidades**:
1.Desarrollar y preparar una variedad de postres y pasteles para el menú de restaurantes.
2.Supervisar y coordinar las actividades de la pastelería, incluyendo la producción, la presentación y la calidad.
3.Administrar el inventario de ingredientes y suministros de pastelería, asegurando su uso eficiente y la minimización de los residuos.
4.Entrenar, supervisar y evaluar el desempeño del personal de pastelería.5.
Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con todas las normas y regulaciones de seguridad e higiene.
6.Colaborar con el equipo de chefs y el gerente de alimentos y bebidas en la planificación de menús y eventos especiales.
Playa Hotels & Resorts ofrece un paquete competitivo de compensación y beneficios, así como oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Si estás buscando una oportunidad para mostrar tu talento y llevar tu carrera al siguiente nível, te invitamos a postularte para este emocionante puesto.

  • Chef Pastelero

    hace 1 semana

    63732, Bahía de Banderas, Nay., México Fredy's Tucan A tiempo completo

    EL PUESTO SOLICITADO ES PARA LA SUCURSAL DE NUEVO NAYARIT: BOULEVARD NUEVO NAYARIT 372 El Chef Pastelero desempeñará un papel clave en nuestra cocina, siendo el artífice de delicias dulces que cautiven los paladares de nuestros clientes. Responsable de liderar el departamento de repostería, este profesional creativo deberá combinar habilidades...

  • Chef Pastelero

    hace 1 mes

    Colonia Bosques de las Lomas, México Idoneus talent A tiempo completo

    **Chef pastelero** **Ofrecemos** $13,250+ propinas Prestaciones de ley Apoyo a trasporte Disponibilidad de horario **Requisitos** - Lic. en Administración de hoteles, alimentos y bebidas, gastronomía - 3-5 años de experiência - De 24 a 50 años **Funciones** - Coordinar, capacitar y evaluar a los empleados y gerentes en el área de...

  • Pastelero Nocturno

    hace 4 meses

    Ciudad de México Pablinni´s Chef S.A de C.V. A tiempo completo

    PASTELERO NOCTURNO. Descripción: Somos una empresa dedicada a la elaboración de alimentos, venta y servicio al cliente, contamos con 4 unidades de negocio: Restaurante de comida tradicional mexicana, Panadería gourmet, Cafetería y Pastelería con más de 17 años de experiência que nos avalan. Buscamos personal con experiência mínima de **6 meses...

  • Chef Pastelero

    hace 2 días

    Ciudad de México, CDMX Hilton A tiempo completo

    Chef Pastelero A Pastry Chef is responsible for operating the pastry section of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while planning production and developing seasonal offerings. **What will I be doing?** As a Pastry Chef, you are responsible for operating the pastry section of the kitchen while working closely with the Executive...

  • Pastelero

    hace 6 días

    Ciudad de México, CDMX Pablinni´s Chef S.A de C.V. A tiempo completo

    **¡Pablinnís en busca de talento!** **Somos una empresa gastronomica Mexicana, que cuenta con restaurante de comida tradicional mexicana, panadería Gourmet y pastelería entre otros servicios, con mas de 17 años de experiência en atención y servicio al cliente brindando productos de la mas alta calidad.** **Solicitamos:...

  • Pastelero Temporal

    hace 2 días

    Ciudad de México, CDMX Pablinni´s Chef S.A de C.V. A tiempo completo

    **¡Pablinnís en busca de talento!** **Somos una empresa gastronomica Mexicana, que cuenta con restaurante de comida tradicional mexicana, panadería Gourmet y pastelería entre otros servicios, con mas de 17 años de experiência en atención y servicio al cliente brindando productos de la mas alta calidad.** **Solicitamos:...

  • Chef de Pastelería

    hace 4 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Occidental Costa Cancun A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Chef Pastelero con conocimientos en Pastelería, Panadería y Chocolatería para unirse a nuestro equipo en Occidental Costa Cancun.Responsabilidades:Desarrollar diseños creativos e innovadores en la cocina.Experiencia en el manejo de personal y liderazgo en un entorno de trabajo dinámico.Disponibilidad para rotar turnos...

  • Pastry Cook

    hace 3 semanas

    Bahía de Banderas, México Marriott International A tiempo completo

    Job SummaryWe are seeking a skilled Pastelero (a) A to join our team at Marriott International. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and cooking food to the highest standards of quality and presentation.Key ResponsibilitiesPrepare special meals and substitute items according to recipes and quality standards.Regulate the...

  • Chef Pastelero

    hace 4 meses

    San Miguel de Allende, México Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    **General Information**: - Country/Region- Mexico- Province/City- San Miguel de Allende, Gto.- Location- Rosewood San Miguel de Allende- Department- Food & Beverage - Culinary- Job Type- Full-time Permanent- PROPOSITOS GENERALES DE LA POSICION- El propósito de esta posición es planear, administrar, organizar, dirigir y controlar el departamento de...

  • Chef Pastelero

    hace 4 meses

    Ciudad de México Hotel Beverly A tiempo completo

    Experiência en cocinas. Elaboración de pan, pasteles y postres. Control de producción. Requisicion de insumos Manejo de Hornos Rational Cuidado de material y equipos Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido Salario: A partir de $10,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Opción a contrato indefinido - Servicio de...

  • Repostero de Comedor Ejecutivo

    hace 4 meses

    Ciudad de México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    Repostero con experiência en **restaurantes**, **pastelerías** o **panaderías** en las cuales haya cumplido ciertas funciones. Entre las **funciones** principales que debe cumplir un repostero podemos encontrar: **Preparación en volumen de repostería en general**: Comedor aproximadamente de 400 a 500 comensales díarios **Manejo de los utensilios y...

  • Panadero de Alta Calidad

    hace 4 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott Vacations Worldwide A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Marriott Vacations Worldwide, estamos buscando a un Panadero responsable y dedicado para unirse a nuestro equipo de cocina. Como Panadero, serás el encargado de la elaboración de pan y pastelería para asegurar la producción de postres de alta calidad en nuestro restaurante.Responsabilidades:Elaborar pan y pastelería de alta...

  • Ayudante de Pastelería

    hace 2 semanas

    03800, Ciudad de México, CDMX Holiday Inn Trade Center CDMX A tiempo completo

    En Holiday Inn Trade Center te estamos buscando. Forma parte de nuestra gran familia como: - **AYUDANTE DE PASTELERÍA.**_ El ayudante de pastelería tiene como finalidad asistir al chef pastelero en los requerimientos para su área. Cumple con los procesos de elaboración de panificación, pastelería y repostería que le son asignados. Así mismo es...

  • Pastelero (a) A

    hace 1 mes

    Cruz de Huanacaxtle, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24155332 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Delta Hotels Riviera Nayarit An All-Inclusive Resort, Carretera Punta Mita Km 0.2, Cruz de Huanacaxtle Riviera Nayarit, Nayarit, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or...

  • Sous Chef Pastelero

    hace 2 meses

    Punta de Mita, México Marriott International A tiempo completo

    Job Number 24133832Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H-4, Punta de Mita, Nayarit, Mexico VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYSupervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create...

  • Sous Chef Pastelero

    hace 2 semanas

    Punta de Mita, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24166868 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H-4, Punta de Mita, Nayarit, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be...

  • Pastry Chef

    hace 4 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job SummaryWe are seeking a skilled Pastelero(A) C to join our team at Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and cooking food according to our high standards of quality and presentation.Key Responsibilities:Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and...