Chef Ejecutivo/general

Chef ejecutivo para restaurante de comida rápida innovadora en Mérida Formación: Licenciatura en Gastronomía o afín. Experiência. 2 a 4 años en puesto igual o similar. Como jefe de cocina con personal a cargo o chef ejecutivo. Preferentemente que tenga experiência en restaurantes de comida rápida (pizzas) y deseable experiência en el...

solicitamos Chef Ejecutivo para restaurante bar en zona norte en Mérida Yucatán (San Ramón Norte). **Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía o carrera a fín. - Experiência mínima de 2 años como chef, jefe de cocina o encargado de cocina. - Conocimientos de procesos, bitácoras y costeños. - Atención al detalle. - Trabajo en equipo. -...

BUSCAMOS TU TALENTO COMO CHEF EJECUTIVO FUNCIONES: Estar a cargo de la cocina. Responsable de la creación de recetas y menú. Formar al personal de cocina. Supervisar y coordinar en general la cocina. Orden y limpieza, asegurando no solo un buen manejo de los alimentos y utensilios, si no un estatus y profesionalismo. Liderazgo, para coordinar, motivar y...

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Solicito Chef Ejecutivo FUNCIONES: Estar a cargo de la cocina. Responsable de la creación de recetas y menú. Formar al personal de cocina. Supervisar y coordinar en general la cocina. Orden y limpieza, asegurando no solo un buen manejo de los alimentos y utensilios, si no un estatus y profesionalismo. Liderazgo, para coordinar, motivar y brindar la...

Importante Restaurante solicita Chef Ejecutivo. **Requisitos**: Escolaridad: Lic en Gastronomía. Experiência mínima 4 años en puesto. Inglés Intermedio-avanzado. Edad: Indistinto. FUNCIONES: Responsable de dirigir y coordinar todas las operaciones de cocina de un establecimiento gastronómico, incluyendo la creación de menús, la gestión de...

Hotel Holiday Inn, solicita Chef ejecutivo que cuente con las siguientes características: - Actitud de servicio. - Experiência comprobable. - Lic. en gastronomía o turismo. - Liderazgo. - Creatividad. - Buena presentación. Con conocimientos en: - Elaboración de recetas, costos, supervisión de personal, office. Tipo de puesto: Tiempo...

Seras el Chef Ejecutivo/General de nuestras 3 sucursales, coordinando y liderando la operación de las cocinas para asegurar calidad, higiene y consistencia, logrando experiências de excelencia a nuestras nuestro clientes, somos un concepto de comida regional en porciones de botana. **Perfil**: - Licenciatura en Gastronomía - Experiência en puesto...

Buscamos chef ejecutivo **ACTIVIDADES**: - Realizar propuestas de menú para eventos y/o completar recetas. - Responsable de área de cocina y personal. - Procedimientos y costeos. - Organización del área. - Cumplir con medidas y estándares de calidad e higiene. - Inventario fisico. - Realizar y organizar acciones de limpieza profunda en el área. -...

¿Estás en busca de ese gran reto profesional en el mundo gastronómico? Tenemos una GRAN oportunidad como SOUS CHEF de un restaurante artesanal y con altos estándares de calidad. Serás la mano derecha del chef ejecutivo, coordinando y liderando la operación de la cocina para asegurar calidad, higiene y consistencia, logrando experiências de excelencia...

EN BUSQUEDA DE ASISTENTE A DIRECCIÓN ASISTENCIA A CHEF EJECUTIVO **CONOCIMIENTO EN**: COSTEO INVENTARIOS PRE NÓMINA MANEJO DE PAQUETERIA OFFICE **HABILIDADES**: PRO ACTIVO RESPONSABLE ORGANIZADO Tipo de puesto: Tiempo completo, Aprendiz Sueldo: $8,000.00 al mes Horario: - Rotativo - Turno de 8 horas Prestaciones: - Uniformes gratuitos Lugar...

**Requisitos**: Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o a fin Edad: 30 - 40 años Experiência mínima: 5 años comprobables Funciones: Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y...

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En el restaurante _**EMPLUMADO **_creemos que la comida va más allá de los ingredientes; es un viaje que nos lleva a través de sabores, culturas y momentos especiales. Actualmente nos encontramos en busca de _**Chef Ejecutivo **_para dirigir grupo restaurantero, esperamos poder contar con tu participación para ser parte de nuestro equipo. Funciones y...

**Responsabilidades**: **Preparación de ingredientes**: El chef de partida es responsable de preparar los ingredientes necesarios para su estación. Esto incluye cortar, pelar, deshuesar y realizar otras tareas de preparación específicas. **Cocción y montaje**: El chef de partida supervisa el proceso de cocción de los platos de su estación. Esto puede...

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