Jefe de Cocina
hace 3 semanas
MI VIEJO CAFÉ / MI VIEJO PUEBLITO
Solicitamos: JEFE DE COCINA
ZONA DE TRABAJO: Zavaleta, Plaza Crystal
HORARIO: Lunes a domingo, descanso entre semana variable de 7am de 11pm, rolar turnos
REQUISITOS:
- Carrera trunca, técnica o terminada en gastronomía (deseable
Contar con disponibilidad de horario de lunes a domingo, descanso entre semana.
Experiência mínima de 1 año en puestos similares o afines.
Deseable radicar cerca de la sucursal o sin inconveniente de traslados.
CONOCIMIENTOS:
Conocimiento en Distintivo H
- Organizar y controlar todas las tareas propias del área de cocina
Coordinar el trabajo del personal
- Responsable de preparación de alimentos
- Elaborar y supervisar guarniciones
- Control de inventarios, Manejo de reportes en Excel
HABILIDADES: - Tolerancia a la frustración - Trabajo bajo presión - Resolución de conflictos
ACTIVIDADES:
- Producción y planeación del menú
- Supervisión de preparación de alimentos
- Revisión y aseguramiento de medidas sanitarias para el cumplimiento con todas las regulaciones correspondientes
- Planeación de materias primas, inventarios y almacén
- Administración y control de calidad de Insumos
- Estandarización y costeos de recetas
- Elaboración de presupuestos y requisiciones
- Dirigir de manera eficiente la planeación y coordinación de la sucursal.
- Gestión y desarrollo de promociones para impulsar las ventas.
- Seguir procedimientos y estándares de calidad para lograr un servicio excelente a los clientes.
OFRECEMOS: Sueldo base semanal + Esquema de propina diario + Prestaciones de Ley + Programa de referidos + Descuentos preferenciales
CONTRATACIÓN INMEDIATA
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $9,000.00 - $10,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
Lugar de trabajo: Una ubicación
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Puebla, México Especialidades Españolas, S.A. de C.V. A tiempo completoImportante restaurante de comida poblana solicita Jefe de cocina que cumpla con los siguientes requisitos: **Requisitos**: - Disponibilidad para rolar turnos - Sexo indistinto - Experiência indispensable como jefe de cocina mínima de 1 año. - Trabajar bajo presión - Trabajo en equipo FUNCIONES: - Preparación de área de trabajo - Preparación de...
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Auxiliar de Jefe de Cocina
hace 1 mes
Puebla, México Calavera Coyote A tiempo completoEn **Calavera Coyote **buscamos un auxiliar jefe de cocina entusiasta para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás esencial para el funcionamiento eficiente de la cocina, proporcionando apoyo en diversas tareas para garantizar el servicio y la calidad de nuestros productos. **Responsabilidades**: 1. Preparación de Ingredientes: Cortar, pelar y medir...
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Jefe de Cocina
hace 1 mes
Puebla, México LR Recursos Humanos A tiempo completoSi cuentas con experiência como JEFE DE COCINA unete a un gran equipo de trabajo Escolaridad: Preparatoria Experiência: En restaurantes Manejo de personal La realización de pedidos de ingredientes. Supervisar que los alimentos cubran con calidad Control de mermas Control de insumos Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado, Tiempo...
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Jefe de Cocina
hace 1 mes
Puebla, México Snack del Parque (Dentro del parque ecológico) A tiempo completoPuesto: jefe de cocina en el Snack del Parque ecológico Horario de trabajo**:Viernes, sábado y domingo de 8am a 7pm** Prestaciones: Se les otorga 1 comida que se prepara ahí en el kiosco (el horario es variable dependiendo de la carga de trabajo) No hay uniforme, pero se deben de presentar con ropa cómoda, de colores neutros (azul, negro, blanco,...
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Jefe de Cocina
hace 1 mes
Puebla, México Ta'carbon A tiempo completoSe busca jefe de cocina para restaurante de parrilla requisitos - experiência en puesto similar comprobable - proactivo - responsable-puntual - Saber manejae Inventarios - control de personal, mermas y Peps interesados mandar CV al número :2221660577 Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $8,000.00 - $10,000.00 al mes Horario: - Incluye días...
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Jefe de Cocina
hace 1 mes
Puebla, México Food Ink Agencia A tiempo completoWatusi Watoto el campamento de Africam Safari, el parque de conservación más grande de Latinoamérica, te invita a formar parte de sus experiences makers en el área de cocina, que atiende a niños y adultos acampantes, viviendo en un entorno lleno de naturaleza, la magia del camp más reconocido de la región ofrece un espacio para la construcción del...
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Jefe de Cocina
hace 1 mes
Puebla, México Food Ink Agencia A tiempo completoWatusi Watoto el campamento de Africam Safari, el parque de conservación más grande de Latinoamérica, te invita a formar parte de sus experiences makers en el área de cocina, que atiende a niños y adultos acampantes, viviendo en un entorno lleno de naturaleza, la magia del camp más reconocido de la región ofrece un espacio para la construcción del...
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Encargado / Jefe de Cocina
hace 1 mes
Puebla, México GRUPO PLAZA A tiempo completo**MI VIEJO PUEBLITO** Solicita**:ENCARGADO / JEFE DE COCINA.** Objetivo**:administrar, supervisar y controlar las actividades relacionadas con la preparación de los alimentos del restaurante.** **Requisitos**: - Escolaridad**:Licenciatura en Gastronomía o afín.**: - Disponibilidad de horario**:Lunes a Domingo (7am a 3pm / 3pm - 11pm).**: -...
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Jefe de Cocina Wok
hace 2 semanas
Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completoRestaurante en Sonata Solicita: Jefe de Cocina Wok Edo. Civil: Indistinto Escolaridad: Mínimo Media Superior Terminada. Experiência: Mínimo un año. Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: - Actitud de servicio - Honesto (a) - Trabajo de equipo - Extrovertido (a) - Proactivo (a) - Facilidad de palabra. - Manejo de equipo de...
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Jefe de Cocina Wok
hace 4 semanas
Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completoRestaurante en Sonta y Explanada Solicita: Jefe de Cocina Wok Edo. Civil: Indistinto Escolaridad: Mínimo Media Superior Terminada. Experiência: Mínimo un año. Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: - Actitud de servicio - Honesto (a) - Trabajo de equipo - Extrovertido (a) - Proactivo (a) - Facilidad de palabra. - Manejo de equipo de...
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Jefe de Cocina
hace 1 mes
Puebla, México GRUPO PLAZA A tiempo completo**MI VIEJO PUEBLITO** - Sucursal**:PERIPLAZA**: - Solicitamos**:JEFE DE COCINA** Objetivo del puesto**:Administrar, supervisar y controlar las actividades relacionadas con la preparación de los alimentos del restaurante.** **HORARIOS**: - Lunes a Domingo con un día de descanso entre semana. - **7:00am - 3:30pm / 1:00pm - 9:30pm** **Requisitos**: -...
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Jefe de Cocina
hace 2 días
Puebla, México GRUPO PLAZA A tiempo completo**IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES Y CAFETERÍAS** Solicita**:JEFE DE COCINA (XILOTZINGO).** Objetivo**:administrar, supervisar y controlar las actividades relacionadas con la preparación de los alimentos del restaurante.** **Requisitos**: - Escolaridad: Carrera técnica o **Licenciatura en Gastronomía o afín (deseable)**: - Disponibilidad de...
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Jefe de Cocina Wok
hace 4 semanas
Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completoRestaurante en Sonata Solicita: Jefe de Cocina Wok Edo. Civil: Indistinto Escolaridad: Mínimo Media Superior Terminada. Experiência: Mínimo un año. Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: - Actitud de servicio - Honesto (a) - Trabajo de equipo - Extrovertido (a) - Proactivo (a) - Facilidad de palabra. - Manejo de equipo de...
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Personal de Cocina
hace 1 mes
Puebla, México GRUPO PLAZA A tiempo completo**Restaurante por nueva apertura, solicita: Jefe de cocina, Auxiliares, Lava loza** - Sucursal: San Pedro Cholula - Horario Rotativo**:Lunes a Domingo, con un día de descanso entre semana.** **Requisitos**: - Contar con disponibilidad de horario. - Tener experiência mínima de 1 año comprobable en cocina. - Deseable radicar cerca de la zona de trabajo o...
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Jefe de Cocina Villa Camarón
hace 1 mes
Puebla, México Villa Camarón A tiempo completo**EN VILLA CAMARÓN ESTAMOS BUSCANDO** **ENCARGADO DE COCINA** **Perfil deseado**: *Sexo: indistinto *Edad: 25 a 35 años. *Escolaridad: Preparatoria, Licenciatura en Gastronomía. *Experiência: 1 año en puesto DE Encargado de Cocina en Restaurante/Bar, comida rápida. *Disponibilidad de horario indispensable. *INE vigente y cartas de recomendación...
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Ayudante de Cocina
hace 1 mes
Puebla, México Sophia Restoranas Pica S.A. de C.V. A tiempo completoObjetivo del puesto - Ayudar a los chefs o cocineros con las tareas más sencillas, en trabajos rutinarios de la cocina Indicadores clave del puesto - Captar instrucciones orales y escritas. - Calcular raciones o cantidades para preparar los alimentos. - Manejo y mantenimiento de utensilios de cocina. - Manipulación de alimentos. Actividades principales -...
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Jefe de Logística
hace 4 semanas
Puebla, México Global Chef by Holton A tiempo completo**JEFE DE LOGÍSTICA** Somos una empresa dedicada a la venta y fabricación de equipos profesionales de cocina con presencia a nível nacional. Requerimos de ejecutivos capaces de liderar el crecimiento de la empresa. ¡Ofrecemos una excelente oportunidad laboral para unirte a nuestro equipo! **El puesto**: - El Jefe de Logística está a cargo del...
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Ayudante de Cocina
hace 1 mes
Puebla, México Palazzo Pizzeria A tiempo completo**DESCRIPCIÓN DE** **PUESTO Realizó: HRA Consulting Fecha: 28/06/2023** **DP-PP-02 **Ayudante de cocina **Autorizó: Comité de Edición: Página 1 de 4 socios **0 **PUESTO**: **Ayudante de cocina** **IDENTIFICACIÓN** DEPARTAMENTO Cocina ÁREA Operativa **ORGANIZACIÓN** JEFE SUPERIOR: Pizzero A CARGO DE: N/A **OBJETIVO DEL **Persona encargada de...
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Chief Steward
hace 1 mes
Puebla, México INMOBILIARIA HNF A tiempo completoHOTEL EN PUEBLA- HS HOTSSON Nos encontramos en búsqueda de: CHIEF STEWARD (Jefe de Lavaloza) ACTIVIDADES PRINCIPALES: - Supervisar la limpieza en general como lavado de loza, cochambre y montajes del Departamento de A & B para el buen funcionamiento y operación del Hotel - Conocimiento y manejo del equipo de cocina. Experiência previa en el puesto. -...
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Auxiliar de Cocina
hace 1 mes
Puebla, México Hospital Beneficencia Española de Puebla A tiempo completoSomos el mejor hospital en Puebla y la región, con más de 160 años de servicio, y con la tecnología más avanzada y un trato humano. Nuestro principal objetivo es proveer al paciente con la mejor atención médica y hospitalaria, trabajando bajo un enfoque de mejora continua que le ha permitido crear un hospital consolidado que proporciona el recurso...