Chef Ejecutivo

hace 5 meses


Tlahuac, México Sangarchéz A tiempo completo

**Solicitamos**: Chef Ejecutivo

**Requisitos**:

- Licenciatura o carrera técnica en A&B, Gastronomía o Afín.
- 2 años de experiência dirigiendo área de cocina (restaurante o comedor).
- Conocimientos de normativa de alimentos: NOM 251 y distintivo H.

**Actividades**:

- Control de inventarios y sistema PEPS para el correcto almacenaje de insumos respecto a temperaturas, caducidades y calidad de empaques.
- Asegurar la producción diaria de alimentos cuidando la presentación, porción y sazón de los platillos servidos al comensal.
- Supervisión de los procesos de inocuidad alimentaria al momento de la preparación y servicio de los alimentos.

**Ofrecemos**:

- $15,000 mensuales brutos + Prestaciones de ley y superiores.
- Zona: Santa Fe, CDMX.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $15,000.00 al mes

Prestaciones:

- Seguro de vida
- Vales de despensa

Pregunta(s) de postulación:

- La posición es como Chef. Tenemos un sueldo de $15,000 mensuales brutos (es decir, menos impuestos) pago semanal, prestaciones de ley, vale de despensa mensual del 10% del sueldo y seguro de vida. ¿La oferta laboral se encuentra dentro del rango salarial que estás buscando?
- El servicio diario es para una capacidad de 200 comensales diarios (se labora de lunes a viernes). ¿Has manejado esa capacidad de comensales?
- La zona a trabajar es en Santa Fe (1 sólo turno, no se rolan turnos). ¿Tienes disponibilidad para trabajar en esa zona?

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef Ejecutivo

    hace 6 meses


    Tlahuac, México Mexico de mis amores A tiempo completo

    Chef ejecutivo para restaurante mexicano ubicado en la nueva Santa Maria. Se encarga de la parte operativa de la cocina, si como recetas y costos de la carta, realizar menús. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $14,000.00 al mes Educación: - Licenciatura terminada (Deseable) Experiência: - Cocina: 5 años (Deseable) Lugar de...


  • Tlahuac, México Chef Mart A tiempo completo

    Chef Mart S.A. de C.V. Empresa líder en Food Service por Expansión Solicita: Ejecutivos de Ventas Horecas en CDMX Licenciatura en: Administración, Mercadotecnia ó Comercial. (Carrera trunca ó técnica) Excelente Presentación Gusto por las ventas, capacidad de negoción facilidad de palabra Actitud de Servicio Proactivo. Experiência...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 meses


    Tlahuac, México Hilton A tiempo completo

    Chef Ejecutivo An Executive Chef will build a reputation for the hotel by maintaining a talented and creative kitchen brigade, offering an innovation menu, and promising an exceptional culinary experience. **What will I be doing?** As Executive Chef, you are fully responsible for developing the reputation of the hotel through the production of excellent...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 meses


    Tlahuac, México Grupo Educativo Londres A tiempo completo

    **Empresa Líder en LATAM en equipamiento para la Industria Alimenticia solicita**: - **Chef ejecutivo**_ **Requisitos**: Licenciatura en Gastronomía / Relaciones comerciales / Administración o a fin (Concluida o pasante) Experiência en ventas Excelente presentación Facilidad de palabra Disponibilidad para viajar **RESPONSABILIDADES**: -...

  • Chef Distrital

    hace 6 meses


    Tlahuac, México Grupo Teikit A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Teikit en Cdmx -Benito Juárez, Ciudad de México**: ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero! Sé parte de este gran equipo Lucky Sushi, Empresa Líder en Comida Japonesa. Solicitamos Chef Regional. **Requisitos**: Licenciatura en Gastronomia. Experiência de 5 años como Chef de Operaciones...

  • Chef

    hace 6 meses


    Tlahuac, México Alimentos Efa, S. A. de C.V. A tiempo completo

    ¡Únete a este equipo de trabajo! Alimentos EFA busca**:* CHEF** Somos una Empresa Mexicana líder en el ramo, con más de 40 año de experiência, dedicada a la fabricación, distribución y venta de embutidos y carnes frías. **Requisitos**: Escolaridad: Lic. Gastronomía, Chef ejecutivo, (recién egresado) Edad de 25 a 38...

  • Chef Operativo

    hace 5 meses


    Tlahuac, México Adminarchipielago A tiempo completo

    Contribuir al éxito operativo y gastronómico de mariscos como Chef, liderando la planificación y preparación de los alimentos. Analizando costos y creando nuevas recetas para mantener altos estándares culinarios, generando experiências para la comunidad. **Ofrecemos: Prestaciones de ley + Propinas, Bonos por evento.** **Experiência**: Indispensable...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 meses


    Tlahuac, México Toluca Estado de México A tiempo completo

    Importante Empresa de Comedores Industriales Solicita Chef corporativo **Edad**: 25 a 48 años **Escolaridad**: Licenciatura o carrera técnica Experiência mínima 2 años en puesto similar **Actividades a desempeñar** Responsable de la preparación de alimentos Planificación de menús Supervisar las diversas actividades a...

  • Chef

    hace 6 meses


    Tlahuac, México GRUPO DW A tiempo completo

    EMPRESA RESTAURANTERA DEDICADA A LA GASTRONOMIA MEXICANA ESTA CONTRATANDO: - **CHEF **_ - **REQUISITOS**:_ - Experiência mínima de 3 años comprobables en el puesto - Escolaridad: LICENCIATURA EN GASTRONOMIA O A FIN - Disponibilidad de horario y de rol de turnos - Solidos conocimientos administrativos (en inventarios y costeos) - Alta capacidad de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 meses


    Tlahuac, México Lagom Company A tiempo completo

    Buscamos contratar a Chef que brinde talleres de cocina, personalizados y saludables, que tenga habilidades humanas, responsabilidad, puntualidad, y organización, Gusto por la enseñanza, paciencia. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000.00 - $13,000.00 al mes Horario: - Turno vespertino Prestaciones: - Aumentos salariales - Ayuda o servicio...

  • Sous Chef

    hace 5 meses


    Tlahuac, México Ludlow México A tiempo completo

    En **LUDLOW BISTRO - ** estamos solicitando **SOUS CHEF** **Responsabilidades y Deberes**: - Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio - Capacitar al personal de cocina nuevo y existente en la preparación, disposición y emplatado según el menú actual. - Asegurar que todos...

  • Sous Chef

    hace 5 meses


    Tlahuac, México Ludlow México A tiempo completo

    En **LUDLOW BISTRO - MITIKAH CDMX** estamos solicitando **SOUS CHEF** **Responsabilidades y Deberes**: - Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio - Capacitar al personal de cocina nuevo y existente en la preparación, disposición y emplatado según el menú actual. - Asegurar...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 meses


    Tlahuac, México Reclutapro Pandapé A tiempo completo

    IMPORTANTE EMPRESA MEXICANA SECTOR RESTAURANTERO CON CONCEPTO EXTRAORDINARIO SE ENCUENTRA EN CRECIMIENTO Y ESTÁ EN BUSCA DE TU TALENTO COMO CHEF **Objetivo del puesto**: Serás la encargada de llevar la cultura y estrategia de la marca a todas las sucursales de la república mexicana, así como de supervisar los procesos **Requisitos**: EXPERIENCIA...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 meses


    Tlahuac, México CG A tiempo completo

    CGS Somos una empresa dedicada a brindar soluciones de calidad enfocadas al reclutamiento de personal. Nos encontramos en la búsqueda de personal para uno de nuestros clientes y buscamos: **CHEF - HOTEL** **¿Qué necesitas?** Licenciatura concluida Experiência en hoteles o restaurantes **¿Qué te ofrecemos?** Salario: $20,000 brutos...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 meses


    Tlahuac, México AP Latam A tiempo completo

    Importante empresa de dedicada al mundo del TI, busca **Chef Ejecutivo** que brinde servicio gourmet a los colaboradores y directivos de la misma. **Principales actividades**: - Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan - Modificar los menús semanales o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 meses


    Tlahuac, México Recursos humanos & Head Hunting A tiempo completo

    El _**Chef**_ se encarga de supervisar el desempeño de todos los colaboradores. Consecuentemente, debe contar con impecables capacidades de liderazgo y de comunicación, así como con habilidades directivas. **Actividades y requisitos indispensables**: - Responsable de la parte Administrativa y Operativa de Cocina - Supervisión de la salida de platillos...


  • Tlahuac, México HACIENDA DE LOS MORALES A tiempo completo

    **Descripción del empleo**: - Encargado de elaborar platillos con productos de acuerdo a la temporada del año, presentación de los mismos con la calidad de acorde de la Hacienda. - Ser creativo en la presentación de platillos e implementar nuevos montajes, hacer la presentación de los nuevos platillos de pastelería, Cocina fría, banquetes y cocina...

  • Chef Operativo

    hace 5 meses


    Tlahuac, México PROFESIONALES EN RESTAURANTES EVENTOS Y CONVENCIONES A tiempo completo

    Profesionales en Restaurantes eventos y convenciones solicita: Chef Ejecutivo **Funciones**: - Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos. - Desarrollar y adaptar recetas para satisfacer las necesidades y preferencias de los clientes. - Supervisar y dirigir al equipo de cocina, asegurando un ambiente...


  • Tlahuac, México Citi A tiempo completo

    The General Services Chef is an intermediate level professional responsible for performing culinary tasks to ensure a positive dining experience, in coordination with the General Services function. The overall objective is to utilize culinary knowledge and experience to influence team to provide a high-quality dining experience and mitigate potential issues...


  • Tlahuac, México grupo indiana A tiempo completo

    IMPORTANTE EMPRESA DE GIRO RESTAURANTERO CON CONCEPTO DE FINE DINING, CON MAS DE 10 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL GIRO Y PRESENCIA EN CDMX Y EDO MEX, SOLICITA: CHEF CORPORATIVO DE RESTAURANTES **Requisitos**: - De 35 a 50 años. - Escolaridad: Licenciatura Concluida en Gastronomía, Turismo o a fin. - Experiência: de 5 años en adelante comprobable a Nível...