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Jefe de Cocina

hace 2 meses


Guadalajara, México Investimento am A tiempo completo

Somos una firma de inversiones enfocada en la generación de valor a largo plazo. Nuestro equipo está conformado por profesionales en cada una de sus áreas para lograr resultados extraordinarios, buscamos:
Jefe de cocina - Disponibilidad inmediata
- Escolaridad: Lic. Gastronomia
- Experiência mínima 2 años manejo de personal de cocina

Actividades:

- Dirigir al personal de cocina
- Dirigir las comandas
- Supervisar la preparacion y cocinado de alimentos.
- Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida
- Fijar el tamaño de las porciones
- Coordinar horarios del equipo de trabajo.
- Poner precios al menú en conjunto con el Gerente de restaurtante.
- Hacer los pedidos de proviciones
- Formar al equipo de cocina sobre tareas y técnicas de emplatado
- Almacenar los alimentos siguiendo las practicas de seguridad
- Reporte de costeo semanal y mensual.
- Mantener estandares de higiene y seguridad.

Ofrecemos:

- Sueldo: $12,000 libres
- Bono por objetivos: $2,000 libres
- Desarrollo organizacional
- Servicio de cafetería
- Prestaciones de ley

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $120,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Bebidas gratis
- Opción a contrato indefinido

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Lugar de trabajo: Una ubicación


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    Guadalajara, México Selex Norte A tiempo completo

    Únete al mejor equipo de trabajo! Somos una empresa de comida japonesa, buscamos: **Jefe de Cocina.** **Requisitos**: - Sexo: Indistinto. - Escolaridad: Bachillerato concluido - Experiência mínima de 2 años como Jefe de Cocina Deseable Japonesa. - Vivir cerca de la zona (Zona G. Serdan). **Principales funciones**: - Asegurarse que la cocina funcione...

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