Sous Chef
hace 2 semanas
En restaurante **Aitana**, nuestros platillos están basados en productos de alta calidad convertidos en delicias gastronómicas con las que sorprendemos a nuestros comensales. Por crecimiento de negocio, estamos en búsqueda de **SUB-CHEF**
**OFRECEMOS**:
- $25,000 Mensuales + Excelentes Propinas
- Bonos de puntualidad + Bonos de asistencia
- Prestaciones correspondientes a la Ley
- Alimento diario
**REQUISTOS**:
- **EXPERIENCIA EN RESTAURANTES FINE DINING (MANTELES LARGOS)**:
- Título ycédula
- Creación de platillos
- Inglés (50%)
- Habilidad para control de inventarios
- Habilidad para control de Costos
- Manejo de plantillas de al menos 30 personas
- Conocimiento en tablajerías
- Manejo higienico de alimentos
- Contar con habilidad para trabajar en base a presupuestos de compras
- Contar con habilidad para trabajar en base a formatos y procesos
**RESPONSABILIDADES**:
- Control de presupuestos
- Elaboración de tablajería
- Boqueteo de servicio de más de 200 personas
- Capacitación a jefes de área
- Elaboración de pedidos
- Control semanal de compras
**ZONA DE TRABAJO**:Restaurante Aitana. Calle Pedregal 24, Lomas - Virreyes, Colonia Molino del Rey, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX (Dentro de Torre Virreyes).
**Si estás interesado: Postularte por este medio o Envía tu currículum/solicitud de empleo al 5512569128, con la Lic. Cecilia Romero.**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Tipos de compensaciones:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
- Propinas
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 4 años (Deseable)
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $23,000.00 - $25,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Lugar de trabajo: Una ubicación
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Ciudad de México PeopleConquest A tiempo completoPEOPLECONQUEST HR will start recruiting for RIVER CRUISES – Europe: We are looking for the below applicants with the below requirements: Executive Chef Executive Sous Chef Pastry Chef Cook Chef de Partie Kindly note that all candidates need to have EU passport.
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Sous Chef Peltre Narvarte
hace 1 mes
Ciudad de México PELTRE LONCHERIA A tiempo completoSous chef Peltre Narvarte, podemos agendar entrevista al siguiente whatsapp 5540968063 Organizar y liderar a su equipo de cocineros y loza Capacitación constante de personal Llevar formatos de arrastre de proteínas, mermas, conteos, etc. Realizar requisiciones de insumos para producciones y servicio Manejar compra y gasto para el logro de...
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Sous Chef Peltre Roma y Condesa
hace 4 semanas
Ciudad de México PELTRE LONCHERIA A tiempo completoSous chef Peltre Roma y Peltre Condesa, podemos agendar entrevista al siguiente whatsapp 5540968063 Organizar y liderar a su equipo de cocineros y loza Capacitación constante de personal Llevar formatos de arrastre de proteínas, mermas, conteos, etc. Realizar requisiciones de insumos para producciones y servicio Manejar compra y gasto para el logro de...
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Sous Chef
hace 1 mes
Colonia Polanco, México Operadora de Servicios Especializados Consultiarh S.A. de C.V. A tiempo completoEstimado(a) Souschef, nos complace compartir la siguiente oferta de trabajo donde estamos seguros será feliz en una cultura hotelera internacional para la próxima apertura. Sea tan amable de leer el título del trabajo y compartir su currículum en esta plataforma. Este es un nuevo puesto para comenzar en septiembre 23´ La entrevista será por...
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Sous Chef
hace 6 días
Cholula de Rivadavia, México Servimos@Talentos A tiempo completoPARA RESTAURANTE UBICADO EN CHOLULA SOUF CHEF SALARIO $7200 MAS PROPINAS ($2800 APROX) A PARTIR DE LAS 12 DEL DIA Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $7,200.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana Prestaciones: - Servicio de comedor Tipos de compensaciones: - Propinas Disponibilidad de turnos: - Turno diurno (Deseable) -...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Ciudad de México Hotel Four Points by Sheraton Roma A tiempo completo¡Nos interesa conocerte! Hotel Four Points by Sheraton Roma esta en búsqueda de: Chef Ejecutivo **Objetivo**: Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos, logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. **Funciones**: Supervisar...
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Sous Chef
hace 4 semanas
Ciudad de México Impulso Gastronómico Acordada S.A. de C.V. A tiempo completoArmónico restaurante te invita a forma parte de uno de los mejores equipos de trabajo en un espacio fine dining Estamos buscando una persona con experiência en: - **colaborar con chef ejecutivo en la planificación y dirección de la preparación de comida**: - **garantizar que la cocina funcione de forma oportuna**: - **elaborar alimentos de alta...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Ciudad de México Hotel Four Points by Sheraton Roma A tiempo completoObjetivo: Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos, logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. **Funciones**: Supervisar al personal de cocina y tener capacitación con el equipo Sugerir menús para eventos, dependiendo el...
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Sous Chef
hace 4 semanas
Tamazula de Gordiano, México LAS JARAS AGUAS TERMALES A tiempo completoObjetivo del puesto: control de las actividades relacionadas con la preparación, presentación y costo de los alimentos del departamento de AYB; así como sus diferentes presentaciones dentro del hotel. Además de la supervisión en compañía del Chef para la mejora de operación, de acuerdo con las políticas, procedimientos, estándares y criterios de...
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Kitchen Jobs – River Cruises
hace 1 mes
Ciudad de México PeopleConquest A tiempo completoPEOPLECONQUEST -RH a specialized cruise recruitment company is looking for RIVER CRUISES: Head Chefs – 2500 eur / netto Sous Chefs – 2100eur/ netto Chef de Parie – 1950 eur/ netto Demi Chef de Parties – 1850 eur/netto Dishwasher – 1750eur/ netto Working hours : 40hours /5 days working / 2days off per week. Send your resume for our email:...
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Sous Chef
hace 2 semanas
Bahía de Banderas, México Delta Hotels & Resorts A tiempo completoJOB SUMMARY Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high...
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Sous Chef
hace 4 semanas
Cruz de Huanacaxtle Riviera Nayarit, México Marriott International A tiempo completoJob Number 24042964Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Delta Hotels Riviera Nayarit An All-Inclusive Resort, Carretera Punta Mita Km 0.2, Cruz de Huanacaxtle Riviera Nayarit, Nayarit, Mexico VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type ManagementJOB SUMMARYAccountable for overall success of the daily kitchen...
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Sous Chef
hace 9 horas
Cruz de Huanacaxtle Riviera Nayarit, México Marriott International A tiempo completoJob Number 24086599Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Delta Hotels Riviera Nayarit An All-Inclusive Resort, Carretera Punta Mita Km 0.2, Cruz de Huanacaxtle Riviera Nayarit, Nayarit, Mexico VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type ManagementJOB SUMMARYAccountable for overall success of the daily kitchen...
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Sous Chef
hace 4 semanas
Cruz de Huanacaxtle Riviera Nayarit, México Marriott International A tiempo completoJob Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Delta Hotels Riviera Nayarit An All-Inclusive Resort, Carretera Punta Mita Km 0.2, Cruz de Huanacaxtle Riviera Nayarit, Nayarit, Mexico VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type ManagementJOB SUMMARYAccountable for overall success of the daily kitchen operations....
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Sous Chef
hace 3 horas
Cruz de Huanacaxtle Riviera Nayarit, México Marriott International A tiempo completoJob NumberJob Category Food and Beverage & CulinaryLocation Delta Hotels Riviera Nayarit An All-Inclusive Resort, Carretera Punta Mita Km 0.2, Cruz de Huanacaxtle Riviera Nayarit, Nayarit, MexicoSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type ManagementJOB SUMMARYAccountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits...
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Executive Restaurant Chef
hace 4 semanas
San Miguel de Allende, México Rosewood Hotel Group A tiempo completo**General Information**: - Country/Region- Mexico- Province/City- San Miguel de Allende, Gto.- Location- Rosewood San Miguel de Allende- Department- Food & Beverage - Culinary- Job Type- Full-time Permanent- ABOUT OUR DEPARTMENT / TEAM- Food and Beverage Division is one of the focal divisions to generate the revenue for hotel- business. There are 8 F&B...
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Sous Chef
hace 1 día
Cruz de Huanacaxtle, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 24086599 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Delta Hotels Riviera Nayarit An All-Inclusive Resort, Carretera Punta Mita Km 0.2, Cruz de Huanacaxtle Riviera Nayarit, Nayarit, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management -...
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Ciudad de México PeopleConquest A tiempo completoPEOPLECONQUEST – RH: Quer ir trabalhar para a VIKING RIVER CRUISES – Europa? Principais razões pelas quais deve considerar a Viking Cruises para o seu próximo embarque em 2023: Salário atrativo; Pagamentos de premio além do salário no final do contrato; Rotação de 2 meses de trabalho a bordo e de 2 semanas de férias remuneradas; Promoções...
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Jr. Sous Chef
hace 2 días
Punta de Mita, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 24085770 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** W Punta de Mita, Km 8.5 Carretera Punta de Mita, Punta de Mita, Nayarit, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management APTITUDES DESEABLES Educación: Título expedido por...
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Cocinero A
hace 4 semanas
Ciudad de México QUEEN CAKE A tiempo completoSomos gente apasionada en el arte de la repostería, fusionando técnicas, tradiciones y culturas; Somos pioneros en México y estamos en búsqueda de nuestro nuevo integrante. **Cocinero A (cocina salada y comida Koreana)** - Género: indistinto - Edad: 25 en adelante - Escolaridad: Secundaria (mínimo) - Experiência: en estación de fritura y salteado...