Sous Chef

hace 6 meses


Tlahuac, México Marriott International, Inc A tiempo completo

**Job Number** 24106560

**Job Category** Food and Beverage & Culinary

**Location** The Westin Santa Fe Mexico City, Javier Barros Sierra 540, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VIEW ON MAP

**Schedule** Full-Time

**Located Remotely?** N

**Relocation?** N

**Position Type** Non-Management

***

Prepare plate and platter presentations for banquets. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers to prepare foods. Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food before use. Prepare and cook food. Weigh, measure, and mix ingredients. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Monitor food quality while preparing food and throughout the day. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Set-up and break down work station. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food.

Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards; anticipate and address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language; answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals. Ensure adherence to quality expectations and standards. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

PREFERRED QUALIFICATIONS

Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.

Related Work Experience: At least 2 years of related work experience.

Supervisory Experience: No supervisory experience.

License or Certification: None
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._


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    hace 6 meses


    Tlahuac, México Nirc Consulting A tiempo completo

    Solicitamos Sous Chef - Preferente experiência en eventos. - Horario de tiempo completo. *Excelente sueldo + Comisiones. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $11,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Tipos de compensaciones: - Bono de productividad Lugar de trabajo: Empleo presencial

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    hace 6 meses


    Tlahuac, México Grupo Anderson's A tiempo completo

    **RESTAURANTE PORFIRIOS SOLICITA**: - "SOUS CHEF DE RESTAURANTE"_ **Zona a laborar: OASIS COYOACAN.** **Requisitos**: - Disponibilidad para rolar turnos - Experiência: 4 años mínimo dentro de la rama solicitada. - Disponibilidad de horario - Facilidad de aprendizaje - DISTINTIVO H - Experiecia en Restaurante Fine - Control de inventarios - Control de...

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    hace 6 meses


    Tlahuac, México Nirc Consulting A tiempo completo

    ** Importante Restaurant, solicita **SOUS - CHEF** - Zona de trabajo: Col. Centro. CDMX - Turnos de 8 horas. - Sueldo de $ 13,000 a 16,000 **Requisitos**: - Carrera en Gastronomía o afín. - 2 años de experiência en el puesto. - Excelente organización. - Trabajar bajo presión. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $13,000.00 - $16,000.00 al...

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    hace 6 meses


    Tlahuac, México Perro Taco A tiempo completo

    Perro Taco busca Sous Chef **Requisitos**: Estudios en gastronomía terminados Excelente actitud Experiência comprobada de al menos 2 años en cocina Ofrecemos: Salario de hasta 9 k mensual netos Prestaciones de Ley Excelente trato Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: Hasta $9,000.00 al mes Horario: - Turno de 8...

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    hace 6 meses


    Tlahuac, México Lonchería A tiempo completo

    **Requisitos**: - Experiência mínima 6 meses en puesto similar - Disponibilidad de horario - Liderazgo - Trabajo en Equipo **Horario**: - Dos turnos a rolar con un día de descanso entre semana. (6am a 3 pm y 2 pm a 11 pm) - **Zona**:_ - Narvarte, a 10 min. caminando de Metrobús "Obrero Mundial", Metro "Lázaro Cárdenas" o "Etiopía" - **Si te...

  • Sous Chef

    hace 6 meses


    Tlahuac, México canton mexicali A tiempo completo

    POR CRECIMIENTO BUSCAMOS TU TALENTO _"canton mexicali"_ **sous chef** **OFRECEMOS**: - sueldo SEMANAL LIBRE $3453 + propinas semanales $1200_ c_omedor diario gratuito, prestaciones de ley desde el primer dia_ - experiência reciente en PUESTO Y CONOCIMIENTO EN COMIDA ORIENTAL (DESEABLE MANEJO DE WOK)_ **actividades: manejo de personal, recibir...

  • Sous Chef

    hace 6 meses


    Tlahuac, México Ludlow México A tiempo completo

    En **LUDLOW BISTRO - MITIKAH CDMX** estamos solicitando **SOUS CHEF** **Responsabilidades y Deberes**: - Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio - Capacitar al personal de cocina nuevo y existente en la preparación, disposición y emplatado según el menú actual. - Asegurar...

  • Sous Chef

    hace 6 meses


    Tlahuac, México Ludlow México A tiempo completo

    En **LUDLOW BISTRO - ** estamos solicitando **SOUS CHEF** **Responsabilidades y Deberes**: - Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio - Capacitar al personal de cocina nuevo y existente en la preparación, disposición y emplatado según el menú actual. - Asegurar que todos...

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    hace 6 meses


    Tlahuac, México Hospital San Angel Inn A tiempo completo

    Hospital San Angel Inn Patriotismo está buscando **Sous Chef.** **Requisitos**: Escolaridad: Pasante de Gastronomía o Técnico en alimentos y bebidas. **Experiência**: mínima 1 año. **Actividades del puesto**: - Apoyar a la supervisión del equipo de cocina. - Preparación de alimentos. - Elaboración de los distintos menús. - Verificar que la...

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    hace 6 meses


    Tlahuac, México HRM Consulting A tiempo completo

    Importante empresa del sector bancario, solicita por expansión Sous Chef de comedores industriales **Requisitos**: - Lic. en Gastronomía (Pasante o Titulado) - Mínimo 3 años de experiência en puestos similares - Experiência lidereando a más de 8 personas pertenecientes a comedores - Experiência en ofrecer servicio a más de 1,000 comensales -...

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    hace 6 meses


    Tlahuac, México Hospital San Angel Inn A tiempo completo

    Hospital San Angel Inn Patriotismo está buscando **Sous Chef.** **Requisitos**: Escolaridad: Pasante de Gastronomía o Técnico en alimentos y bebidas. **Experiência**: mínima 1 año. **Actividades del puesto**: - Apoyar a la supervisión del equipo de cocina. - Preparación de alimentos. - Elaboración de los distintos menús. - Verificar que la...

  • Sous Chef Jr

    hace 6 meses


    Tlahuac, México canton mexicali A tiempo completo

    CANTON MEXICALI, BUSCA A SU NUEVO INTEGRANTE: sous chef jr **OFRECEMOS**: +sueldo semanal libre $3250 +propinas 1000 semanales + comedor diario gratuito, prestaciones de ley desde el primer dia + buen ambiente laboral horarios de lunes a domingo de 10am a 6 pm y de 6 pm a 2 am. Rolados a la semana descanso entre semana INDISPENSABLE manejo de...

  • Sous Chef

    hace 6 meses


    Tlahuac, México Alimentos Maher s.a de c.v A tiempo completo

    _**Restaurante Santas Conchas,**_ _cien por ciento mexicano, dedicado a satisfacer el paladar de nuestros clientes, así como la mejora continua y el cuidado de nuestro personal._ - Por expansión solicita: _**Sous Chef**_ - **Requisitos**:_ - _Edad: De 28 años en adelante_ - _Estado civil: Indistinto_ - _Grado máximo de Estudio: Técnico en Gastronomía o...

  • Sous Chef

    hace 6 meses


    Tlahuac, México COCO CANELA A tiempo completo

    Garantizar que la calidad de los alimentos y así lograr la satisfacción del Cliente. CONOCIMIENTOS: Costeo, protocolos y procedimientos de higiene, almacén, inventarios, manejo de personal, atención al cliente. Además de conocimiento en todas las áreas de cocina. Amplio conocimiento en gastronomía nacional e internacional FUNCIONES PRINCIPALES: 1....

  • Sous Chef Jr

    hace 6 meses


    Tlahuac, México canton mexicali A tiempo completo

    POR CRECIMIENTO BUSCAMOS TU TALENTO _"canton mexicali"_ **sous chef jr** **OFRECEMOS**: - sueldo SEMANAL LIBRE $3250+ propinas semanales $1000_ c_omedor diario gratuito, prestaciones de ley desde el primer dia_ - experiência reciente en PUESTO Y CONOCIMIENTO EN COMIDA ORIENTAL (DESEABLE MANEJO DE WOK)_ **actividades: manejo de personal, recibir...

  • Sous Chef

    hace 6 meses


    Tlahuac, México Logrand Entertainment Group A tiempo completo

    En **Casino Jubilee** nos encontramos en búsqueda de nuestro futuro **Sous Chef**. **Lo que te hará un gran postulante**: - Experiência mínima de 3 años en la misma posición, fine dinning o especialidad. - Licenciatura en Gastronomia - Inglés intermedio-Avanzado - Experiência en cadena de restaurantes o comida rápida. **Conocimientos...

  • Chef

    hace 6 meses


    Tlahuac, México Profil Action Internationnal A tiempo completo

    “Reclutamiento masivo en Quebec para un restaurante de hotel: cocinero y sous-chef. ¡Únase al equipo de nuestro cliente en Quebec ahora! Condiciones prácticas: Inglés requerido. CDI (CDI). Tiempo completo. Nível de experiência requerido: 2 años mínimo. Grado en cocina. Detalles del trabajo: Cocinar: Estamos buscando un cocinero (M/F) que se...


  • Tlahuac, México Centro de Convenciones Centro Citibanamex A tiempo completo

    Somos un Centro de Convenciones y Exposiciones de clase mundial ubicado en la Ciudad de México, con una imponente e icónica arquitectura que permite alojar cualquier tipo de evento. Estamos buscando **SOUSCHEF COCINA CALIENTE** para que se una al equipo. **Requisitos**: Experiência mínima: 5 años. Escolaridad mínima: Bachillerato. Disponibilidad de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 8 meses


    Tlahuac, México Hilton A tiempo completo

    Chef Ejecutivo An Executive Chef will build a reputation for the hotel by maintaining a talented and creative kitchen brigade, offering an innovation menu, and promising an exceptional culinary experience. **What will I be doing?** As Executive Chef, you are fully responsible for developing the reputation of the hotel through the production of excellent...

  • Sous Chef

    hace 6 meses


    Tlahuac, México Carvao do Brasil S.A de C.V A tiempo completo

    **SI TE GUSTA EL TRATO CON LAS PERSONAS, BUSCAS ESTABILIDAD Y DESARROLLO LABORAL Y BUEN SUELDO... ¡¡¡¡ESTA VACANTE ES PARA TI!!!** ZONA A LABORAR**: PLAZA COSMOPOL** - **OFRECEMOS**:_ - Sueldo competitivo - Prestaciones de Ley - Contratación inmediata - Crecimiento a corto plazo - Servicio de comedor - Uniformes - Capacitación pagada - Horarios...