Chef Ejecutivo
hace 2 meses
Restaurante y Panadería artesanal está en búsqueda de Chef Ejecutivo con experiência:
**Requisitos**:
Contar con Licenciatura en gastronomía o Chef
Mínimo 2 años de experiência comprobable
Edad: De 26 a 35 años
Tener habilidades directivas y de liderazgo.
Actividades:
Supervisar la elaboración de platillos, compra de insumos y elaboración de nuevos menús.
Verificar insumos mediante el sistema PEPS.
Capacitar y entrenar al equipo.
Monitorear demanda de los platillos.
Autorizar compra de insumos.
Desarrollo de nuevos menús, buscar proveedores garantizando la frescura de productos y reducción de costos.
Horario: De 7:00am a 3:00pm con un día de descanso (De lunes a Jueves)
Ofrecemos:
Pago semanal de $4,200 netos más propinas
Prestaciones de ley desde el primer día
Beneficios superiores
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $16,800.00 - $19,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Seguro de vida
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: In person
Fecha de inicio prevista: 16/09/2023
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Merida, México HRIntelligence A tiempo completoImportante Restaurante solicita Chef Ejecutivo. **Requisitos**: Escolaridad: Lic en Gastronomía. Experiência mínima 4 años en puesto. Inglés Intermedio-avanzado. Edad: Indistinto. FUNCIONES: Responsable de dirigir y coordinar todas las operaciones de cocina de un establecimiento gastronómico, incluyendo la creación de menús, la gestión de...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Merida, México Grupo Habana Corporativo Gastronómico A tiempo completo**Requisitos**: Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o a fin Edad: 30 - 40 años Experiência mínima: 5 años comprobables Funciones: Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoBUSCAMOS TU TALENTO COMO CHEF EJECUTIVO FUNCIONES: Estar a cargo de la cocina. Responsable de la creación de recetas y menú. Formar al personal de cocina. Supervisar y coordinar en general la cocina. Orden y limpieza, asegurando no solo un buen manejo de los alimentos y utensilios, si no un estatus y profesionalismo. Liderazgo, para coordinar, motivar y...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Merida, México MECARAPE S.A. DE C.V. A tiempo completoEn el restaurante _**EMPLUMADO **_creemos que la comida va más allá de los ingredientes; es un viaje que nos lleva a través de sabores, culturas y momentos especiales. Actualmente nos encontramos en busca de _**Chef Ejecutivo **_para dirigir grupo restaurantero, esperamos poder contar con tu participación para ser parte de nuestro equipo. Funciones y...
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Merida, México Arcano A tiempo completo**CHEF ALTA COCINA** Estamos en la búsqueda de un Chef apasionado y talentoso para unirse a nuestro exclusivo equipo de alta cocina. Como Chef, desempeñarás un papel crucial en la ejecución de platos excepcionales, trabajando de cerca con nuestro gerente del restaurante para mantener los estándares culinarios y elevar la experiência gastronómica de...
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Sous Chef
hace 1 mes
Merida, México PETIT DELICE A tiempo completo**¿Estás en busca de ese gran reto profesional en el mundo gastronómico?** Tenemos una **GRAN** oportunidad como **SOUS CHEF** de un restaurante artesanal y con altos estándares de calidad. Serás la mano derecha del chef ejecutivo, coordinando y liderando la operación de la cocina (servicio desayunos) para asegurar calidad, higiene y consistencia,...
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Sous Chef
hace 4 semanas
Merida, México PETIT DELICE A tiempo completo**¿Estás en busca de ese gran reto profesional en el mundo gastronómico?** Tenemos una **GRAN** oportunidad como **SOUS CHEF** de un restaurante artesanal y con altos estándares de calidad. Serás la mano derecha del chef ejecutivo, coordinando y liderando la operación de la cocina (servicio desayunos) para asegurar calidad, higiene y consistencia,...
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Chef
hace 1 mes
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoBUSCAMOS TU TALENTO COMO CHEF EJECUTIVO FUNCIONES: Estar a cargo de la cocina. Responsable de la creación de recetas y menú. Formar al personal de cocina. Supervisar y coordinar en general la cocina. Orden y limpieza, asegurando no solo un buen manejo de los alimentos y utensilios, si no un estatus y profesionalismo. Liderazgo, para coordinar, motivar y...
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Chef
hace 4 semanas
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoBUSCAMOS TU TALENTO COMO CHEF EJECUTIVO FUNCIONES: Estar a cargo de la cocina. Responsable de la creación de recetas y menú. Formar al personal de cocina. Supervisar y coordinar en general la cocina. Orden y limpieza, asegurando no solo un buen manejo de los alimentos y utensilios, si no un estatus y profesionalismo. Liderazgo, para coordinar, motivar y...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Merida, México Cognitive Skill Center A tiempo completo**Requisitos**: Sexo indistinto Edad: 18 años a 35 años Carrera en gastronomía Ingles intermedio Experiência mínima de 3 años **Ofrecemos**: Sueldo de $25,000.00 a $30,000.00 mensuales Propinas Alimentos **Prestaciones de Ley** Prima vacacional 25% 15 días de aguinaldo. IMSS INFONAVIT AFORE **Prestaciones superiores a Ley**: Acceso a Red...
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Chef Ejecutivo/general
hace 1 mes
Merida, México GRUPO CHOKRAN A tiempo completoSeras el Chef Ejecutivo/General de nuestras 3 sucursales, coordinando y liderando la operación de las cocinas para asegurar calidad, higiene y consistencia, logrando experiências de excelencia a nuestras nuestro clientes, somos un concepto de comida regional en porciones de botana. **Perfil**: - Licenciatura en Gastronomía - Experiência en puesto...
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Chef Ejecutivo, Radique por Piste Yokdzonot
hace 1 mes
Merida, México SUMINSTROS Y MANTENIMIENTOS INTEGRALES SA DE CV A tiempo completoEmpresa turística dedicada a preservar la cultura y tradiciones yucateca a través de experiências narrativas, culturales y gastronómicas, inspiradas por la cosmovisión maya y la leyenda del Tsukán, está en búsqueda de “Chef Ejecutivo” Requisitos Disponibilidad para radicar en Piste Licenciatura en Gastronomía o afín. Edad: de 30 a 45...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Merida, México GASTRONOMICA DEL SURESTE A tiempo completoPlanificación, dirección y preparación de alimentos asiáticos. - Supervisar y dirigir al personal de la cocina. - Estimación de gastos y costos. - Llevar el inventario y realizar las órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos. - Establecer una red de proveedores. - Inspeccionar y verificar los suministros, así como las áreas de trabajo,...
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Auxiliar de Administración
hace 1 mes
Merida, México HABANEROS A tiempo completoFunciones: - Recepción de notas y facturas, - Control de pedidos - Análisis de pedidos - Comunicación con el bodeguero, chef ejecutivo, jefes de cocina referente a pedidos y presupuestos. - Cuidado y control del presupuesto, - Realizar inventarios en conjunto al jefe de almacén - Análisis de precios de proveedores para sugerir negociaciones, bajada de...
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Auxiliar de Administración
hace 1 mes
Merida, México HABANEROS A tiempo completoFunciones: - Recepción de notas y facturas, - Control de pedidos - Análisis de pedidos - Comunicación con el bodeguero, chef ejecutivo, jefes de cocina referente a pedidos y presupuestos. - Cuidado y control del presupuesto, - Realizar inventarios en conjunto al jefe de almacén - Análisis de precios de proveedores para sugerir negociaciones, bajada de...
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Hostess
hace 4 semanas
Merida, México NOSU Cocina de Norte a Sur A tiempo completoFORMACIÓN: - Preparatoria / egresado de Lic. Turismo, Gastronomía o afín / Practicante EXPERIENCIA: - Enfoque al servicio y operación de alimentos y bebidas. **Requisitos**: - Idiomas (Español 100% e Inglés Dominio Avanzado) - Facilidad de palabra - Buen conversador - Relaciones publicas - Facilidad de palabra - Trabajo bajo presión - Paquetería...