Sous Chef

**¿Estás en busca de ese gran reto profesional en el mundo gastronómico?** Tenemos una **GRAN** oportunidad como **SOUS CHEF** de un restaurante artesanal y con altos estándares de calidad. Serás la mano derecha del chef ejecutivo, coordinando y liderando la operación de la cocina (servicio desayunos) para asegurar calidad, higiene y consistencia,...

Las responsabilidades de esta posición incluyen: Responsable de la elaboración periódica de los menús de buffet en conjunto con el Gerente de Alimentos y Bebidas. Verificar que la limpieza y orden de la cocina se cumpla continuamente. Verificar que los refrigeradores, congeladores y cámaras de refrigeración estén debidamente etiquetados con fecha de...

**Perfil**: - Sexo Indistinto - Licenciatura en Gastronomía o equivalente - Mínimo 5 años de experiência en puesto similar - Pasión y conocimiento de la gastronomía internacional - Disponibilidad de horario - Excelente presentación - Alta atención a los detalles - Habilidades de liderazgo, comunicación y manejo de equipo **Funciones**: - Planear,...

En Operadora Alyb S.A. De C.V. buscamos un profesional con experiencia en cocina para ocupar el puesto de Sous Chef. Las actividades principales incluyen:Guiar al equipo de cocina junto con el Chef para brindar un servicio excepcional.Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.Gestión de personal y...

**About the Role**The ideal candidate will be a seasoned Chef de Cuisine with a proven track record of success in managing high-performing kitchen teams. With a strong background in Italian cuisine, you will lead the culinary team at Hyatt Regency Merida, driving excellence in food quality, presentation, and service.**Key Responsibilities**:- Manage the...

**Operadora Alyb S.A. De C.V. busca un Sous Chef apasionado para unir a su equipo en Merida.**Detalles del Puesto:**Por favor, asegúrese de revisar los requisitos y las responsabilidades detallados a continuación antes de postular.Responsable de la cocina de un restaurante de comida mexicana en Merida, gestionando el personal y la cocina con precisión y...

Buscamos un profesional apasionado por la gastronomíaEn Petit Delice, estamos buscando un Sous Chef experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina. Como miembro clave de nuestra cocina, serás responsable de coordinar y liderar la operación diaria, garantizando la calidad, la higiene y la consistencia en nuestros servicios. **Perfil del...

**Vacante en Cervo (Grupo Sonora Grill)**Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Sous Chef en nuestra empresa.**Requisitos**:Genero: indistintoEscoloridad: Licenciatura en Gastronomia, Administración de alimentos y bebidas, Turismo o Carreras a finEdad: 25 - 45 años**Habilidades y conocimientos**:Manejo de temperaturas en las...

¡Buscamos a un profesionista experimentado en la cocina para liderar nuestro equipo! La empresa Operadora De Alimentos Y Bebidas busca a un Sous Chef para ocupar un puesto clave en nuestra cocina.Sueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mesPago Complementario: PropinasTipo de Puesto: Tiempo Completo, Por Tiempo IndeterminadoLugar de Trabajo: Empleo PresencialTipo...

Key ResponsibilitiesYou will be responsible for leading the culinary team to ensure the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards. Key areas of focus include operating all outlets and banquets successfully, in accordance with the standard of the hotel, and ensuring they are individually...