Chef Ejecutivo, Radique por Piste Yokdzonot
hace 2 semanas
Empresa turística dedicada a preservar la cultura y tradiciones yucateca a través de experiências narrativas, culturales y gastronómicas, inspiradas por la cosmovisión maya y la leyenda del Tsukán, está en búsqueda de “Chef Ejecutivo” Requisitos Disponibilidad para radicar en Piste Licenciatura en Gastronomía o afín.
Edad: de 30 a 45 años
Género: Indistinto Cuente con vehículo propio
Mínimo 2 años en puesto similar. - Preferentemente haber trabajado en restaurantes de comida rápida, de alimentos en serie, buffet. Experiência en costos y compras. Servicio al cliente Conocimientos: Planificación, dirección y preparación de alimentos yucatecos. Estimación de gastos y costos. Supervisar y dirigir al personal de la cocina. Mantenimiento de equipo de cocinas. Llevar el inventario y realizar las órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos. Cumplir con los estándares aplicables de calidad, higiene y servicio. Desempeñar actividades administrativas. Habilidades de comunicación y organización del tiempo. Capacidad analítica para toma de decisiones y habilidad para resolución de conflictos. Responsable, comprometido y motivado. - Uso de Paquetería Office Prestaciones de Ley.
Tipo de puesto: Tiempo completo Horario: de lunes a domingo con descanso rotativo cualquier día de la semana.
Se ofrece: salario de $16,000 a $18,000 netos al mes (De acuerdo a experiência) + Prestaciones de Ley
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $16,000.00 - $18,000.00 al mes
Horario:
- Rotativo
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Actualmente vives en Piste?
- ¿En caso de no vivir en Piste, tendrías problema con quedarte allá?
- ¿Cuentas con vehículo propio?
- ¿Qué nível de inglés tienes?
- ¿Tienes experiência en bufetes?
- ¿Experiência 100% yucateca?
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef Ejecutivo, Radique por Piste Yokdzonot
hace 4 semanas
Merida, México SUMINSTROS Y MANTENIMIENTOS INTEGRALES SA DE CV A tiempo completoEmpresa turística dedicada a preservar la cultura y tradiciones yucateca a través de experiências narrativas, culturales y gastronómicas, inspiradas por la cosmovisión maya y la leyenda del Tsukán, está en búsqueda de “Chef Ejecutivo” Requisitos Disponibilidad para radicar en Piste Licenciatura en Gastronomía o afín. Edad: de 30 a 45...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Merida, México MORADIAZ Talento y Desarrollo A tiempo completoChef ejecutivo para restaurante de comida rápida innovadora en Mérida Formación: Licenciatura en Gastronomía o afín. Experiência. 2 a 4 años en puesto igual o similar. Como jefe de cocina con personal a cargo o chef ejecutivo. Preferentemente que tenga experiência en restaurantes de comida rápida (pizzas) y deseable experiência en el...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Merida, México Terraza Roma A tiempo completosolicitamos Chef Ejecutivo para restaurante bar en zona norte en Mérida Yucatán (San Ramón Norte). **Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía o carrera a fín. - Experiência mínima de 2 años como chef, jefe de cocina o encargado de cocina. - Conocimientos de procesos, bitácoras y costeños. - Atención al detalle. - Trabajo en equipo. -...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Merida, México SOCO A tiempo completoRestaurante y Panadería artesanal está en búsqueda de Chef Ejecutivo con experiência: **Requisitos**: Contar con Licenciatura en gastronomía o Chef Mínimo 2 años de experiência comprobable Edad: De 26 a 35 años Tener habilidades directivas y de liderazgo. Actividades: Supervisar la elaboración de platillos, compra de insumos y elaboración de...
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Chef Ejecutivo
hace 7 días
Merida, México GRUPO TOLEDO ISCA A tiempo completoBuscamos chef ejecutivo **ACTIVIDADES**: - Realizar propuestas de menú para eventos y/o completar recetas. - Responsable de área de cocina y personal. - Procedimientos y costeos. - Organización del área. - Cumplir con medidas y estándares de calidad e higiene. - Inventario fisico. - Realizar y organizar acciones de limpieza profunda en el área. -...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Merida, México PETIT DELICE A tiempo completo¿Estás en busca de ese gran reto profesional en el mundo gastronómico? Tenemos una GRAN oportunidad como SOUS CHEF de un restaurante artesanal y con altos estándares de calidad. Serás la mano derecha del chef ejecutivo, coordinando y liderando la operación de la cocina para asegurar calidad, higiene y consistencia, logrando experiências de excelencia...
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Chef Ejecutivo
hace 6 días
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoBUSCAMOS TU TALENTO COMO CHEF EJECUTIVO FUNCIONES: Estar a cargo de la cocina. Responsable de la creación de recetas y menú. Formar al personal de cocina. Supervisar y coordinar en general la cocina. Orden y limpieza, asegurando no solo un buen manejo de los alimentos y utensilios, si no un estatus y profesionalismo. Liderazgo, para coordinar, motivar y...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoBUSCAMOS TU TALENTO COMO CHEF EJECUTIVO FUNCIONES: Estar a cargo de la cocina. Responsable de la creación de recetas y menú. Formar al personal de cocina. Supervisar y coordinar en general la cocina. Orden y limpieza, asegurando no solo un buen manejo de los alimentos y utensilios, si no un estatus y profesionalismo. Liderazgo, para coordinar, motivar y...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoSolicito Chef Ejecutivo FUNCIONES: Estar a cargo de la cocina. Responsable de la creación de recetas y menú. Formar al personal de cocina. Supervisar y coordinar en general la cocina. Orden y limpieza, asegurando no solo un buen manejo de los alimentos y utensilios, si no un estatus y profesionalismo. Liderazgo, para coordinar, motivar y brindar la...
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Chef de Partida
hace 2 semanas
Merida, México Sureño Hotel Yucatán A tiempo completo**Responsabilidades**: **Preparación de ingredientes**: El chef de partida es responsable de preparar los ingredientes necesarios para su estación. Esto incluye cortar, pelar, deshuesar y realizar otras tareas de preparación específicas. **Cocción y montaje**: El chef de partida supervisa el proceso de cocción de los platos de su estación. Esto puede...
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Sous Chef
hace 6 días
Merida, México PETIT DELICE A tiempo completo**¿Estás en busca de ese gran reto profesional en el mundo gastronómico?** Tenemos una **GRAN** oportunidad como **SOUS CHEF** de un restaurante artesanal y con altos estándares de calidad. Serás la mano derecha del chef ejecutivo, coordinando y liderando la operación de la cocina para asegurar calidad, higiene y consistencia, logrando experiências...
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Sous Chef
hace 4 semanas
Merida, México PETIT DELICE A tiempo completo**¿Estás en busca de ese gran reto profesional en el mundo gastronómico?** Tenemos una **GRAN** oportunidad como **SOUS CHEF** de un restaurante artesanal y con altos estándares de calidad. Serás la mano derecha del chef ejecutivo, coordinando y liderando la operación de la cocina (servicio desayunos) para asegurar calidad, higiene y consistencia,...
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Sous Chef
hace 5 días
Merida, México PETIT DELICE A tiempo completo**¿Estás en busca de ese gran reto profesional en el mundo gastronómico?** Tenemos una **GRAN** oportunidad como **SOUS CHEF** de un restaurante artesanal y con altos estándares de calidad. Serás la mano derecha del chef ejecutivo, coordinando y liderando la operación de la cocina (servicio desayunos) para asegurar calidad, higiene y consistencia,...
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Ayudante de Cocina
hace 1 mes
Merida, México TREINTA GRADOS A tiempo completoSe encarga directamente de las operaciones semiindependientes, como tareas operativas. - Prevé necesidades de las distintas partidas. - Supervisa la llegada de mercancías. - Propone al chef ejecutivo la reposición del género consumido. - Compone platos fríos y fiambres. - Refuerza la partida más recargada de trabajo. - Realiza la función de cantador,...
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Costos y Presupuestos
hace 2 días
Merida, México CREAR HOGARES A tiempo completoEMPRESA DE GIRO EN CONSTRUCCIÓN POR CRECIMIENTO SE ENCUENTRA EN BÚSQUEDA DEL SIGUIENTE TALENTO: **CONTROL PRESUPUESTAL** **Requisitos**: - Escolaridad: Ingeniero Civil / Arquitecto - Experiência en puesto similar: 3 años - **RADIQUE EN MÉRIDA** **Funciones;** - Elaborar el presupuesto detallado del proyecto de obra. - Dar de alta el Presupuesto en el...
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Steward - Nh Collection Mérida Paseo Montejo
hace 4 semanas
Merida, México HOTEL NH A tiempo completo_**NH Hotel Group no discrimina por motivos de raza, religión, sexo, edad, discapacidad, nacionalidad, orientación sexual, identidad o expresión de género**_ Misión: Será responsable de llevar a cabo las tareas generales de limpieza y operar la maquinaria de lavado de ollas para brindar una excelente experiência a los huéspedes. También deberá...
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Superintendente de Obra
hace 4 semanas
Merida, México Grupo Provi A tiempo completoEmpresa en giro de construcción solicita**:Superintendente de obra** **Requisitos**: - Escolaridad: Ing. Civil (titulo indispensable) - Edad: 34 a 47 años. - Experiência mínima: 3 años en el puesto - Radique en Mérida, Yucatán (Indispensable) **Conocimientos**: - Diazar Control - Excel, Word, Outlook, Project - Autocad - Edificación y...