![Red Room Xolos](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Sub Chef
hace 2 semanas
Planeación semanal en función de la operación con eventos.
- Inventarios y ejecución de recetas
- Reporte y control de mermas
- Transferencias de inventarios
- Supervisión del apego a los recetarios, manual de procedimientos, estándares de calidad e higiene
- Requisición de compras semanales
- Llevar a cabo acciones disciplinarias por las cosas que no vayan de acuerdo a la metodología de la empresa
- Supervisión de todos los platillos antes de salir de cocina
- Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida
- Elaborar platos de alta calidad en cuanto a su diseño y sabor
- Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad
- Sustituir al chef ejecutivo en la planificación y dirección de la preparación de comida cuando sea necesario
- Resolver y notificar de forma ingeniosa cualquier problema que pueda surgir y mantener el control en cualquier situación problemática
- Dirigir y formar al personal de cocina, crear los horarios de trabajo y evaluar el rendimiento del personal
- Hacer pedidos de provisiones para mantener un inventario de existencias adecuado
- Cumplir y hacer cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridad
- Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $15,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas
Prestaciones:
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 3 años (Obligatorio)
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Sub Chef
hace 2 meses
Tijuana, México Toks A tiempo completo**QUE RICO ES TRABAJAR EN TOKS ** **¡Ven! ¡Queremos tu talento!** **Si eres entusiasta, te gustan los retos, disfrutas el servicio al cliente y buscas aprender constantemente... ¡Únete a nuestro equipo!** **Intégrate al puesto de SUB CHEF** **SUCURSAL** - **TOKS OTAY** **Requisitos**: - 30 años en adelante - Sexo Indistinto - Disponibilidad de...
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Sub Chef
hace 2 meses
Tijuana, México Toks A tiempo completo**QUE RICO ES TRABAJAR EN TOKS ** **¡Ven! ¡Queremos tu talento!** **Si eres entusiasta, te gustan los retos, disfrutas el servicio al cliente y buscas aprender constantemente... ¡Únete a nuestro equipo!** **Intégrate al puesto de SUB CHEF** **SUCURSAL** - **TOKS OTAY** **Requisitos**: - 30 años en adelante - Sexo Indistinto - Disponibilidad de...
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Sub Chef
hace 2 meses
Tijuana, México Toks A tiempo completo**QUE RICO ES TRABAJAR EN TOKS ** **¡Ven! ¡Queremos tu talento!** **Si eres entusiasta, te gustan los retos, disfrutas el servicio al cliente y buscas aprender constantemente... ¡Únete a nuestro equipo!** **Intégrate al puesto de SUB CHEF** **SUCURSAL** - **TOKS OTAY** **Requisitos**: - 30 - 45 años en adelante - Sexo Indistinto - Disponibilidad...
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Sub Chef
hace 2 semanas
Tijuana, México Toks A tiempo completo**QUE RICO ES TRABAJAR EN TOKS ** **¡Ven! ¡Queremos tu talento!** **Si eres entusiasta, te gustan los retos, disfrutas el servicio al cliente y buscas aprender constantemente... ¡Únete a nuestro equipo!** **Intégrate al puesto de SUB CHEF** **SUCURSAL** - **TOKS OTAY** **Requisitos**: - 30 años en adelante - Sexo Indistinto - Disponibilidad de...
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Sub Chef
hace 6 días
Tijuana, Baja California, México Toks A tiempo completoQUE RICO ES TRABAJAR EN TOKS Ven Queremos tu talentoSi eres entusiasta, te gustan los retos, disfrutas el servicio al cliente y buscas aprender constantemente... Únete a nuestro equipoIntégrate al puesto de SUB CHEFSUCURSAL- TOKS OTAYRequisitos:años en adelante Sexo Indistinto Disponibilidad de Horario- manejo de personal- licenciatura trunca o concliuda...
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Encargado de Cocina/ Sub Chef. Tijuana, B.c
hace 2 meses
Tijuana, México Grupo Caliente A tiempo completoGrupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de Encargado de cocina / SUB CHEF. Actividades principales: - Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas - Seguimiento a comandas - Mantener el orden en el área de cocina - Realización de inventarios y...
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Encargado de Cocina/ Sub Chef. Tijuana, B.c
hace 2 semanas
Tijuana, México Grupo Caliente A tiempo completoGrupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de Encargado de cocina / SUB CHEF. Actividades principales: - Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas - Seguimiento a comandas - Mantener el orden en el área de cocina - Realización de inventarios y...
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Encargado de Cocina/ Sub Chef. Tijuana, B.c
hace 20 horas
Tijuana, México Grupo Caliente A tiempo completoGrupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de Encargado de cocina / SUB CHEF. Actividades principales: - Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas - Seguimiento a comandas - Mantener el orden en el área de cocina - Realización de inventarios y...
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Sous Chef
hace 2 meses
Tijuana, México Pancake Place A tiempo completoEl Sub Chef debe contar con experiência en el puesto de mínimo 3 años, contar con los conocimientos básicos operativos y administrativos de una cocina. ESPONSABILIDADES: - Crear los horarios de trabajo y organizar al equipo de trabajo para realizar un buena apertura y cierre de cocina. - Mantener en orden y al día los inventarios, hacer los pedidos de...
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Sub Chef
hace 5 días
Tijuana, México Grupo ABADI A tiempo completo¡Forma parte de la familia QUARTZ! Solicitamos **SUBCHEF.** - Sexo: Indistinto. - Nível de estudios: Básicos. - Años de experiência: 2 o mas. - Horario: Rotativo. Buscamos una persona capaz de mantener una comunicación efectiva con el personal de cocina y Chef Ejecutivo, capaz de promover un ambiente positivo y productivo dentro de su área laboral;...
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Encargado de Cocina/sub Chef
hace 2 meses
Tijuana, México Caliente Casino A tiempo completoGrupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de **Encargado de cocina / SUB CHEF.** **Actividades principales**: - Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas - Seguimiento a comandas - Mantener el orden en el área de cocina - Realización de inventarios y...
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Sous Chef
hace 6 días
Tijuana, Baja California, México Pancake Place A tiempo completoEl Sub Chef debe contar con experiência en el puesto de mínimo 3 años, contar con los conocimientos básicos operativos y administrativos de una cocinaESPONSABILIDADES: Crear los horarios de trabajo y organizar al equipo de trabajo para realizar un buena apertura y cierre de cocina. Mantener en orden y al día los inventarios, hacer los pedidos de...
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Sub Chef
hace 6 días
Tijuana, Baja California, México Grupo Abadi A tiempo completoForma parte de la familia QUARTZSolicitamos SUBCHEF- Sexo: Indistinto Nível de estudios: Básicos Años de experiência: 2 o mas Horario: Rotativo.Buscamos una persona capaz de mantener una comunicación efectiva con el personal de cocina y Chef Ejecutivo, capaz de promover un ambiente positivo y productivo dentro de su área laboral; que tenga actitud de...
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Sous Chef
hace 6 días
Tijuana, Baja California, México Pancake Place A tiempo completoEl Sub Chef debe contar con experiência en el puesto de mínimo 3 años, contar con los conocimientos básicos operativos y administrativos de una cocina.ESPONSABILIDADES: Crear los horarios de trabajo y organizar al equipo de trabajo para realizar un buena apertura y cierre de cocina. Mantener en orden y al día los inventarios, hacer los pedidos de...
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Sub Chef
hace 6 días
Tijuana, Baja California, México Grupo ABADI A tiempo completoForma parte de la familia QUARTZSolicitamos SUBCHEF. Sexo: Indistinto. Nível de estudios: Básicos. Años de experiência: 2 o mas. Horario: Rotativo.Buscamos una persona capaz de mantener una comunicación efectiva con el personal de cocina y Chef Ejecutivo, capaz de promover un ambiente positivo y productivo dentro de su área laboral; que tenga actitud...
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Sub Cheff
hace 2 meses
Tijuana, México SANBORNS TIJUANA A tiempo completo**Vacante para la empresa SANBORNS TIJUANA en Zona Centro -Tijuana, Baja California**: **ÚNETE A LA GRAN FAMILIA SANBORNS CARROUSEL** Te gusta cocinar esta vacante es para tí. Estamos buscando personal que desee formar parte del equipo de trabajo en SANBORNS como**SUB CHEF CUBRE** **Funciones**: - Controlar Desayunos y Comidas - Dar instrucciones al...
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Sub Cheff
hace 20 horas
Tijuana, México SANBORNS TIJUANA A tiempo completo**Vacante para la empresa SANBORNS TIJUANA en Zona Centro -Tijuana, Baja California**: **ÚNETE A LA GRAN FAMILIA SANBORNS CARROUSEL** Te gusta cocinar esta vacante es para tí. Estamos buscando personal que desee formar parte del equipo de trabajo en SANBORNS como**SUB CHEF CUBRE** **Funciones**: - Controlar Desayunos y Comidas - Dar instrucciones al...
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Sub Chef
hace 6 días
Tijuana, Baja California, México Red Room Xolos A tiempo completoPlaneación semanal en función de la operación con eventos. Inventarios y ejecución de recetas Reporte y control de mermas Transferencias de inventarios Supervisión del apego a los recetarios, manual de procedimientos, estándares de calidad e higiene Requisición de compras semanales Llevar a cabo acciones disciplinarias por las cosas que no vayan de...
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Sub Chef
hace 6 días
Tijuana, Baja California, México Red Room Xolos A tiempo completoPlaneación semanal en función de la operación con eventos. Inventarios y ejecución de recetas Reporte y control de mermas Transferencias de inventarios Supervisión del apego a los recetarios, manual de procedimientos, estándares de calidad e higiene Requisición de compras semanales Llevar a cabo acciones disciplinarias por las cosas que no vayan de...
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Encargado de Cocina/sub Chef
hace 6 días
Tijuana, Baja California, México Caliente Casino A tiempo completoGrupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de Encargado de cocina / SUB CHEF.Actividades principales: Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas Seguimiento a comandas Mantener el orden en el área de cocina Realización de inventarios y conteos Control de...