Chef Operativo
hace 3 semanas
Requisitos:
- Licenciatura en gastronomía.
- Sexo Indistinto
- 28 a 45 años
- Mínimo de experiência de 2 años comprobable en puesto similar
- Manejo de alimentos y organización de banquetes
- Conocimiento de distintivo H y PEPS
- Conocimiento de inventarios y control de producción
- Sentido de responsabilidad y honestidad
- Disponibilidad de horario para rotar turnos
Actividades a realizar:
- Supervisar las tareas del personal de la cocina, asegurando la calidad e higiene, su estandarización e inventarios óptimos.
- Elaboración de menús
- Preparación de alimentos
- Manejo de inventarios
- Manejo de personal
- Procesos administrativos
- Órdenes de compra
- Trato con proveedores
- Control de personal
Ofrecemos:
- Capacitación
- Prestaciones de Ley
- Pago Semanal
- Buen ambiente de trabajo
- Descanso domingo
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $3,000.00 - $3,500.00 a la semana
Horario:
- Horario flexible
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Bebidas gratis
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 1 año (Deseable)
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Chef Operativo
hace 1 mes
Ciudad de México Manpower Mexico A tiempo completoEmpresa internacional en aeropuerto CDMX solicita: CHEF OPERATIVO - Cocina nacional e internacional - Conocimientos en pastelería y repostería - Conocimiento de buenas prácticas de higiene en la preparación de alimentos - Técnicas gastronómicas - Conocimiento de salsas madre - Conocimiento de características de insumos / temperaturas en la...
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Chef de Marca
hace 3 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Robert Walters A tiempo completoEmpresa de hostelería está en búsqueda de su siguiente Chef de Marca AsiáticaComo Chef de Marca Asiática tus principales responsabilidades son:Desarrollar nuevos menús con las tendencias de cocina asiática y fusiónSupervisar y trabajar en colaboración con los chefs ejecutivos de cada unidad para garantizar la calidad, sabor y estándares de...
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Chef Restaurante
hace 4 semanas
Benito Juarez, México Teikit A tiempo completoGrupo Teikit, te está buscando Chef con experiencia en comida Japonesa ¡Forma parte de esta gran empresa! CARACTERÍSTICAS REQUERIDAS: Escolaridad: Lic. gastronomía o carrera técnica Especialidad: Comida Japonesa Experiencia: Mínimo de 2 años como Chef CONOCIMIENTOS: Manejo de costos Manejo de PEPS Inventarios Manejo higiénico de...
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Chef Operativo
hace 1 mes
Ciudad Juarez, México Restaurant Si Señor Viva Juarez A tiempo completoEXPERIENCIA, DON DE MANDO, LIDER, PRODUCTIVO, HABILIDAD DE PRODUCIR 5 PLATILLOS SIMULTANEAMENTE, ORGANIZADO, ACTITUD POSITIVA. TURNO MATUTINO Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: A partir de $17,500.00 al mes Tipos de compensaciones: - Bono mensual - Propinas Educación: - Bachillerato terminado...
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Chef Operativo
hace 4 semanas
Ciudad Juarez, México Restaurant Si Señor Viva Juarez A tiempo completo**EXPERIENCIA, LIDER, HABILIDAD DE PRODUCIR 3 o MAS PLATILLOS SIMULTANEAMENTE, ORGANIZADO, DON DE MANDO, ACTITUD POSITIVA.**: - **BONO MENSUAL DE $ 3,000.OO PROPINAS INICIAL DE $ 7,000.00 MENSUAL, SE PAGAN SEMANALMENTE.**: - **AV. JUAREZ 101 JUNTO A BANCOMER ZONA CENTRO, CIUDAD JUAREZ, CHIHUAHUA**: - **DISPONIBILIDAD INMEDIATA.** Tipo de puesto: Tiempo...
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Chef Operativo
hace 4 semanas
Ciudad Juarez, México Hoteles y Moteles Paso del Norte SA de CV A tiempo completo**FUNCIONES**: - Creación de recetas y reestructuración de menú - Organización y supervisión del personal de cocina **Requisitos**: - Lic: Gastronomía o carrera a fin - Manejo higiénico de alimentos - Manejo de personal - 2 años de experiência - Disponibilidad de horario - Proactivo Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo...
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Chef Operativo
hace 4 semanas
Ciudad Juarez, México Restaurant Si Señor Viva Juarez A tiempo completoEXPERIENCIA, LIDER, DON DE MANDO, ALTA INICIATIVA, ORGANIZADO, DINAMICO, ACTITUD POSITIVA. AV. JUAREZ 101 JUNTO A BANCOMER ZONA CENTRO BONO MENSUAL DE PRODUCTIVIDAD DE $ 3,000.00 iniciales Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: A partir de $18,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas - Turno...
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Chef Operativo
hace 4 semanas
Ciudad Juarez, México Restaurant Si Señor Viva Juarez A tiempo completoEXPERIENCIA, LIDERAZGO, DON DE MANDO, ORGANIZADO, DINAMICO, TRABAJE BAJO PRESION, DOMINE COMIDA MEXICANA, MARISCOS, CORTES, PARRILLADAS, AGIL DE PENSAMIENTO, PRODUCTIVO, HABILIDAD DE TRABAJAR CON AMBAS MANOS, PRODUCIR 7 PLATILLOS SIMULTANEAMENTE. COCINERO COMPLETO, MANEJE PERSONAL. TURNO MATUTINO DE 7:30 A 5:00 PM. EXCELENTES PROPINAS BONO MENSUAL DE $...
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Chef Operativo
hace 4 semanas
Ciudad de México JECAPRI DE MEXICO S DE RL DE CV A tiempo completolas funciones especificas son supewrvisar y dar seguimiento a los planes de mejora de nuestros puntos de venta de alimentos y bebidas, nesesitamos personas responsables, creativas, realizar trabajo en equipo, y pueda viajar. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $10,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Aumentos...
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Director de Operaciones Restaurante
hace 1 mes
Ciudad de México Cisneros y asociados SC A tiempo completoRequisitos Indispensables - Licenciatura en gastronomía, turismo, administración, gestión empresarial o afín. - Conocimiento de excel y sistemas de reporte de alto detalle. - Experiência mínima de 5 años como Director de Operaciones dentro del sector, - Inglés intermedio. Actividades Principales - Responsable al 100% de la operación del...