Chef Operativo
hace 2 semanas
Empresa internacional en aeropuerto CDMX solicita:
CHEF OPERATIVO
- Cocina nacional e internacional
- Conocimientos en pastelería y repostería
- Conocimiento de buenas prácticas de higiene en la preparación de alimentos
- Técnicas gastronómicas
- Conocimiento de salsas madre
- Conocimiento de características de insumos / temperaturas en la recepción
- Protocolos de calidad en el servicio
- Control de costos
- Creatividad en nuevas tendencias gastronómicas
- Planificación de alimentos
- Conocimiento de software para gestión de cocina.
- Manejo de personal
- Conocimiento de Distintivo H y deseable en la norma ISO 9001, Distintivo M y NOM-251.
Lic. en Turismo o en Gastronomía, Titulados o Pasantes
3 a 5 años En diversos puestos de cocina nacional y/o internacional, 2 años Como chef de cocina nacional y/o internacional
Turnos fijos con disponibilidad de rolar si fuera necesario. 7:00 AM: - 15:00 PM 15 PM - 23:00 PM 23:00 a 07:00 AM
Prestaciones de ley De ley, tarjeta para alimentos $50 diarios, ayuda para estacionamiento de $750 mensuales. Descanso el dia de cumpleaños.
Postulate por este medio
Sueldo:
$24,000 MXN - $24,500 MXN Mensual
Categoría:
Turismo - Hospitalidad - Gastronomía
Subcategoría:
Chef
Localidad:
México-Ciudad de México
Sector:
Servicios
Giro:
Servicios de Outsourcing, Head Hunter y Consultoría en R.H. (Servicios)
Tipo de contratación:
Tiempo completo - Permanente
Número de oferta:
16445702
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Chef Operativo
hace 20 horas
Ciudad de México El Carmen Deli A tiempo completo**Chef** **Detalles del empleo** Cheff Operativo experiência mínima de 4 años en comida, Mediterránea, Internacional, Mexicana. Manejo de personal, órdenes de compra, control de inventarios, control de mermas, creatividad, etc. **Salario** $17,000 a $22,000 por mes (de acuerdo a experiência) **Tipo de empleo** Tiempo completo **Descripción...
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Chef de Marca
Encontrado en: beBee jobs MX - hace 2 días
Ciudad de México, Ciudad de México Robert Walters A tiempo completoEmpresa de hostelería está en búsqueda de su siguiente Chef de Marca AsiáticaComo Chef de Marca Asiática tus principales responsabilidades son:Desarrollar nuevos menús con las tendencias de cocina asiática y fusiónSupervisar y trabajar en colaboración con los chefs ejecutivos de cada unidad para garantizar la calidad, sabor y estándares de...
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Chef Operativo
hace 20 horas
México Grupo Fiesta Food A tiempo completoChef para comedor industrial Perfil: buscamos Chef para comedor industrial con conocimiento en buenas practicas de preparación de alimentos, higiene, inocuidad, calidad de alimentos y buen manejo de personal a su cargo. **Responsabilidades**: - preparación de alimentos de alta calidad - delegar tareas al personal a su cargo - crear menús - manejo de...
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Chef de Partie Pastelería
hace 3 días
Ciudad de México Andaz Condesa Mexico City A tiempo completoSummary Será responsable de ayudar con el funcionamiento eficiente del departamento de acuerdo con las estrategias corporativas y los estándares de la marca de Hyatt International, al mismo tiempo que cumple con las expectativas de los empleados, huéspedes y propietarios. El Chef de Partie Pastelería es responsable de supervisar la estación/sección...
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Chef Operativo
hace 3 días
México ATH Organizacion A tiempo completoEmpresa del sector de restautantes solicita "CHEF" REQUSITOS: -Edad: 25 a 45 años -Sexo: Indistinto -Estado Civil: Indistinto -Escolaridad: Lic. en Gastronomía, Técnico en alimentos o a fin -Experiência requerida: 2 a 4 años en la posición o puestos similares. ACTIVIDADES: -Desarrollar y mantener menús atractivos y actualizados que se adapten a las...
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Chef
hace 2 días
México MOBAR A tiempo completo**Chef de Cocina para El Mirador** **Descripción del puesto**: El chef de cocina será responsable de liderar el equipo culinario en El Mirador, asegurando la calidad y consistencia de los platillos servidos. Este puesto requiere experiência en cocina, habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en un ambiente de alto...
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Chef de Comedor Industrial Lunes a Viernes
hace 6 días
Ciudad de México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completoAramark Empresa de comedores industriales Busca: CHEF para Comedor Industral Zona: Alvaro Obregon **Requisitos**: - Edad 30 a 40 años. - Sexo indistinto - Experiência en Producción en volumen con calidad de corporativo - Experiência en cocina global - Experiência en cortes a la parrilla - Manejo de personal Operativo platilla mínima de 50...
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Tepeji de Ocampo, México ISS Facility Services A tiempo completoISS es una empresa líder en gestión de instalaciones, enfocada a ofrecer experiências agradables en el lugar de trabajo, que contribuyan a un mejor desempeño empresarial, para hacer la vida más fácil, productiva y placentera para nuestros clientes, todo entregado con altos estándares. ISS cree que las personas crean lugares y los lugares crean...
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Chef Operativo
hace 1 semana
Ciudad de México CASINO PALACE A tiempo completoImportante empresa de entretenimiento **Requisitos**: - Escolaridad: Lic. Gastronomía, Turismo, Administrativo o a fin - Experiência mínima de 2 años - Paquetería Office 100% - Conocimientos en gastronomía - Conocimientos de costos e inventarios - Conocimiento de costeo de recetas ACTIVIDADES PRINCIPALES: - Asegurar la correcta administración de...
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Chef Operativo
hace 5 días
Ciudad Juarez, México Restaurant Si Señor Viva Juarez A tiempo completoEXPERIENCIA, LIDER, DON DE MANDO, ORGANIZADO, DINAMICO, TRABAJE BAJO PRESION. BONO MENSUAL DE $ 3.000.00 INICIALES PROPINAS DESDE $ 6,000.00 A 8,000.00 MENSUALES Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: A partir de $18,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas - Turno matutino Prestaciones: -...
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Chef Operativo
hace 5 días
Ciudad Juarez, México Restaurant Si Señor Viva Juarez A tiempo completoEXPERIENCIA, DON DE MANDO, ORGANIZADO, DINAMICO, TRABAJE BAJO PRESION,BUEN SAZON, MANEJE PERSONAL. BONO MENSUAL INICIAL DE $ 3,000.00 PROPINAS INICIALES DE 8,000.00 MENSUALES, Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: A partir de $17,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas - Turno...
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Chef Operativo
hace 5 días
Ciudad Juarez, México Casino La Cima A tiempo completoRequisitos: - Licenciatura en gastronomía. - Sexo Indistinto - 28 a 45 años - Mínimo de experiência de 2 años comprobable en puesto similar - Manejo de alimentos y organización de banquetes - Conocimiento de distintivo H y PEPS - Conocimiento de inventarios y control de producción - Sentido de responsabilidad y honestidad - Disponibilidad de horario...
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Gerente Operativo
hace 1 semana
San Miguel de Allende, México GRUPO GASTRONOMICO NJAA A tiempo completo¡**No te pierdas la gran oportunidad de ser parte de nuestro equipo! Somos una empresa dedicada a la industria de alimentos y bebidas. Nuestro objetivo es abastecer a nuestros clientes con productos de excelente calidad e inolvidables y divertidas experiências.** **Ubicados en Ensenada, Baja California, 22880.** **ESTAMOS EN BUSQUEDA DE**: Gerente...
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Chef Operativo
hace 2 días
San Miguel de Allende, México JM GROUP A tiempo completo**Se solicita** **:Cocinero para Comedor Indtrial o Cosinero de banquetes**. - **Zona a Laborar: Dolores Hidalgo Guanajuato.** **Descripción del empleo** - Se requiere de una persona respetuosa, responsable multifuncional. - Elaboración de menús con gran diferenciador. - Deberás apoyar en la preparación de alimentos ,coordinar la limpieza y supervisar...
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Supervisor de Steward
hace 2 días
México Parque Temático A tiempo completo¡Grupo Xcaret en busca de tu talento! Nos encontramos en búsqueda de un gran talento como: CHEF OPERATIVO **Requisitos**: - Experiência en la posición - Licenciatura concluida - Disponibilidad de horario - Actitud de servicio Actividades: Asegurar la calidad consistente en la elaboración y presentación de los alimentos que se producen y sirven en...
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Director de Operaciones en Restaurante | con Experiencia en Gestion de Personal y Administracion
Encontrado en: Whatjobs MX C2 - hace 1 semana
estado de méxico INDUSTRIA GARFIAS A tiempo completoRequisitos: Buscamos director de operaciones en restaurante, que se encargue de garantizar la gestión eficiente de los recursos operativos, administrativos y humanos, manteniendo altos niveles de calidad en los productos y servicios que se ofrecen a nuestros clientes. Debe ser capaz de liderar y motivar al personal fomentando una cultura de trabajo en...
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Generalista de Recursos Humanos
hace 1 semana
Hacienda de las Palmas, México Talento Divergente A tiempo completoUno de nuestros clientes, líder en repostería fina, está buscando talento de Recursos Humanos para integrar a su organización. ¿Qué ofrecen? Sueldo base de 17,000 a 20,000 brutos + Vales de Despensa + prestaciones de ley. Requisitos (indispensable cubrir los requerimientos): - Formación Académica: LAE, Psicología, o afín - Experiência:...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 6 días
Tamazula de Gordiano, México LAS JARAS AGUAS TERMALES A tiempo completoAdministrar el departamento de alimentos y bebidas del hotel en la preparación de alimentos, servicios en centros de consumo y eventos especiales para asegurar que se mantengan los estándares de calidad y de servicio diario; así como controlar los costos y maximizar las utilidades del área, lograr los níveles de satisfacción que tiene como estándar el...
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Jefe de Piso- Suc. Pata de Elefante Cancún
hace 5 días
México PATA DE ELEFANTE A tiempo completoRESTAURANTE PATA DE ELEFANTE CANCÚN SOLICITA PERSONAL PARA EL ÁREA DE SERVICIO DE JEFE DE PISO Domicilio: Blvd. Cumbres 3, 77560 Cancún, Q.R. OFRECEMOS: - Sueldo $14,000.00 pesos mensual libres de impuestos - Bonos mensuales por porcentaje de venta - Horario de comida - Prestaciones de Ley - Horario de 07:30am a 04:30pm ACTIVIDADES: - **Gestión...