Chef Ejecutivo

hace 2 semanas

Guadalajara, México TALENTO EN CAPACITACION A tiempo completo

Nuestra amplia gama de Restaurantes busca Talento. Nuestro compromiso con la calidad y el servicio nos ha posicionado como líderes en el mercado. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde el crecimiento profesional y el desarrollo personal son prioridades para nosotros.

**Requisitos del puesto**
- Educación mínima: Lic en Gastronomía o afin.
- Experiência en el mismo puesto mínima de 3 años : Experto.
- Experiência previa como Chef ejecutivo
- Conocimientos expertos en la ejecución y administración de restaurant.
- Experiência en el manejo de costos y gastos en el ámbito culinario.
- Personalidad educada, respetuosa, organizada y estable.

**Responsabilidades del puesto**
- Garantizar el nível de los menus con los que se cuentan e innovar en los mismos.
- Diseñar menús creativos y atractivos para satisfacer las necesidades de los clientes.
- Supervisar la preparación de platillos y asegurarse de que cumplan con los estándares de calidad.
- Coordinar y dirigir al equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
- Gestionar los insumos y materia prima necesarios para la elaboración de los platillos.

**Prestaciones y beneficios adicionales**
- Sueldo mensual competitivo de 55,000 a 70,000 pesos.
- Prestaciones de ley
- Viaticos y gasolina para viajes
- Contratación permanente a tiempo completo.
- Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
- Ambiente de trabajo colaborativo y motivador.

lptg

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado

Salario: $70,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Aumentos salariales
- Servicio de comedor

Pregunta(s) de postulación:

- En que restaurants has trabajado y en que posicion

Experiência:

- Mismo puesto: 3 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México Sangarchéz A tiempo completo

    **Solicitamos: Chef Ejecutivo de Comedor Industrial** **Requisitos**: - Licenciatura o Carrera Técnica en Alimentos, Gastronomía o afín. - 2 años de experiência como encargado de cocina manejando un gran volumen de comidas diarias (preferentemente en comedor industrial). - Conocimientos en normativa de alimentos: distintivo H, NOM 251 y buenas...

  • Sous Chef Corporativo

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México GRUPO PASTA A tiempo completo

    **Importante Grupo Restaurantero Solicita** CHEF EJECUTIVO **Requisitos**: Edad: 32 a 45 años Escolaridad: Licenciatura en Alimentos, Lic. en Gastronomía, Chef Ejecutivo o afín. Idiomas: Inglés Intermedio Zona de Trabajo: Guadalajara - Querétaro manejo de 9 unidades de negocio. Disponibilidad: De horario y para viajar por lo menos 8 días al...

  • Chef Operativo

    hace 1 mes

    Guadalajara, México CSM A tiempo completo

    _BUSCAMOS TU TALENTO COMO CHEF OPERATIVO._ - Persona capaz de inspirar a su equipo, guiándolos hacia la excelencia y el buen funcionamiento de la cocina._ - Cuidado al detalle_ - Excelente conocimiento de manejo de alimentos_ - Creatividad_ - Enfoque a resultados_ - **Licenciatura en gastronomía INDISPENSABLE**_ - *** Experiência en el puesto...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días

    Guadalajara, México Pastriva A tiempo completo

    **Experiência requerida**: - Licenciatura preferentemente o carrera hotelera/gastronómica - Experiência mínima de 5 años en puesto similar - 25 a 45 años. - Disponibilidad de Horario. **Habilidades del puesto**: Comunicación efectiva. Capaz de formar y desarrollar personal Capaz de implementar recetas e implementarlas. Habilidades de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días

    Guadalajara, México Hotel Quinta Real Guadalajara A tiempo completo

    Habilidad en repostería, cocina mexicana, internacional y _“fine dining”_ - Capacidad de liderazgo, Capacidad de análisis, Capacidad de escucha - Observador, Perseverancia y constancia - Planeación, Trabajo en equipo, Relaciones humanas, Conocimiento de costos - Creatividad, Manejo de crisis, Coordinar, Supervisar, Visualización, Controla, Capacita -...

  • Cocinero Montaje

    hace 2 semanas

    Guadalajara, México PATA DE ELEFANTE A tiempo completo

    RESTAURANTE PATA DE ELEFANTE CHAPULTEPEC SOLICITA PERSONAL PARA EL ÁREA DE COCINA **; COCINERO MONTAJE** Dirección: Calle Vidrio 2055, Col Americana, Obrera, 44140 Guadalajara, Jal. OFRECEMOS: - Horario: 07:30 am - 04:30 pm - Sueldo: $8,700.00 mensual libre - Propinas semanales ($600.00 a $700.00) - Prestaciones de Ley (Seguro social, vacaciones, prima...

  • Chief Steward

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México Servicios Aranzazú SA de CV A tiempo completo

    exSupervisar que se mantengan limpias todas la áreas que se relacionan con alimentos y bebidas para tener una mayor higiene y que todo este en orden. Estar a cargo del montaje de salones para cubrir con los eventos a realizarse en los dos hoteles. limpieza - Estar al pendiente de que cuenten con el material y equipo para realizar su trabajo (escobas,...

  • Cocinero/a de Linea

    hace 3 días

    Guadalajara, México Amarone A tiempo completo

    Grupo Pasta, una reconocida empresa gastronómica especializada en cocina italiana, está en la búsqueda de un/a Cocinero/a de Línea para unirse a nuestro talentoso equipo. **Responsabilidades**: - Preparar y cocinar platos italianos auténticos, siguiendo las recetas y estándares establecidos por el chef ejecutivo. - Trabajar en conjunto con el equipo...

  • Supervisor/a de Lavaloza

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México Hotel Barcelo GDL A tiempo completo

    **Descripción**: Nos encontramos en la búsqueda de un **Supervisor/a del personal de Lavaloza. **El Supervisor de Lavalozas será responsable de liderar y coordinar las operaciones del área de lavado de vajilla, utensilios de cocina, ollas y planchas. Garantizando la eficiencia y la calidad del servicio. Esta posición reportará directamente al Chef...

  • Jefe de Piso para Restaurante

    hace 1 mes

    Guadalajara, México teamwork gg A tiempo completo

    **JEFE DE PISO** **_Jefe Directo: _** Gerente General **_Supervisión a ejercer: _** A todo el personal del área o departamento (Meseros, Barra, Caja) **_Transversalidad o _** Chef ejecutivo, meseros, barra. **_interrelación con otras _** **_áreas: _** **_Escolaridad: _** Preparatoria terminada **_Años de experiência _** 2 - 4...