Encargado de Línea Caliente

hace 6 meses


México Orange Love Hotel A tiempo completo

REQUISITOS

Experiência mínima 3 años demostrable como encargado de cocina caliente
- Edad: de 25 a 35 años
- Conocimientos en cocina mexicana y oaxaqueña, en diversos procedimientos y métodos y técnicas de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)
- Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios
- Capacidad de trabajar en equipo
- Muy buenas dotes de comunicación
- Excelente condición física y resistencia
- Diploma de enseñanza secundaria o equivalente; se valorará diploma de una escuela de gastronomía

RESPONSABILIDADES:
Producción de mesa caliente:

- Salsas
- Bases
- Carnes
- Guarniciones
- Decoraciones
- Otros

Organizar trabajo con su segundo, de mesa caliente

Servicio de platillos

Lista de pedidos

Lista de requisición diaria

Limpieza diaria de áreas de trabajo

Limpieza profunda por calendario:

- Parrillas
- Paredes
- Mesas de trabajo
- Campana
- Sartenes y utensilios

Apoyo en otras áreas de servicio

Entregar pendientes día siguiente

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $8,000.00 - $8,400.00 al mes

Horario:

- Fines de semana
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Descuento de empleados
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • México Orange Love Hotel A tiempo completo

    Estamos buscando colaboradores para un nuevo restaurante en el zócalo de Oaxca **Requisitos**: Experiência mínima 3 años demostrable como encargado de cocina caliente **Edad: de 25 a 35 años** - Conocimientos en cocina mexicana y oaxaqueña, en diversos procedimientos y métodos y técnicas de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) - Capacidad de...


  • Ciudad de México, CDMX Casa club del academico A tiempo completo

    **¿Por qué trabajar en CASA CLUB DEL ACADÉMICO?** Somos un espacio de naturaleza, cultura, modernidad y gastronomía, creado, hace más de tres décadas, para el deleite de los afiliados a la AAPAUNAM, sus familias y demás visitantes que deseen disfrutar de nuestros servicios. En CASA CLUB DEL ACADÉMICO nuestro equipo de trabajo está comprometido con...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Orange Love Hotel A tiempo completo

    Resumen del puestoNuestro Orange Love Hotel busca a un Chef de Línea Caliente Senior para unirse a nuestro equipo en la cocina.Sueldo$8,000.00 - $8,400.00 al mesDescripción del trabajoComo Chef de Línea Caliente Senior, serás responsable de producir mesa caliente y garantizar que todos los platillos sean frescos y de alta calidad. Deberás organizar el...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Tradición Chagoya S.A A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero dedicado para trabajar en nuestra línea fría y caliente. Requisito indispensable ser un profesional con experiencia mínima de seis meses en la cocina.Ofrecemos un ambiente de trabajo en equipo y un servicio de comedor de alta calidadDescuentos en productos para nuestros empleadosOportunidad de obtener un...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Reclutamiento Nlt A tiempo completo

    Reclutamiento Nlt busca a un Auxiliar de Mantenimiento de Equipos de Línea Caliente para trabajar en la cadena de restaurantes Hello Kitty Café con presencia en Cdmx y próximamente en Cancún.Requisitos y Conocimientos: Experiencia mínima de 3 años en mantenimiento en un restaurante. - Escolaridad: Bachillerato - Edad: 28 a 40 años - Realizar...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Magna International Inc. A tiempo completo

    En Magna International Inc., estamos comprometidos con desarrollar tecnologías automotrices líderes en la industria. Buscamos a un Técnico de Procesos de Estampado en Caliente para unirse a nuestro equipo y contribuir a este objetivo.Sobre la empresa:Cosma ofrece una amplia gama de soluciones de carrocería, chasis e ingeniería a clientes de todo el...

  • Encargado Turno

    hace 7 meses


    México DUDUS A tiempo completo

    Buscamos encargado turno pm en cafetería, nos ayude con la organización de las operaciones diarias del café y la motivación del personal para ofrecer un excelente servicio al cliente. Las tareas a realizar: - Encargado del personal en turno. - Gestión de operaciones diarias de cafetería. - Capacitación de personal. - Manejo de proveedores -...

  • Cocinero de Linea

    hace 3 semanas


    Ciudad de México Madre café sucursal parque duraznos A tiempo completo

    Buscamos cocineros A con experiência en linea caliente, barra fria y manejo higiénico de alimentos. **PRESENTARSE DIRECTO EN LA UNIDAD (PARQUE DURAZNOS EN BOSQUES DE LAS LOMAS)** Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000.00 - $12,500.00 al mes Beneficios: - Ayuda o servicio de transporte - Uniformes gratuitos Tipo de jornada: - Incluye fines...

  • Cocinero de Linea

    hace 2 semanas


    Ciudad de México Madre cafe A tiempo completo

    Buscamos cocineros A con experiência en linea caliente, barra fria y manejo higiénico de alimentos. PRESENTARSE DIRECTO EN LA UNIDAD (CALLE ORIZABA #131, COL. ROMA) Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000.00 - $12,500.00 al mes Beneficios: - Ayuda o servicio de transporte - Uniformes gratuitos Tipo de jornada: - Incluye fines de semana -...


  • Ciudad de México GRUPO NAVIPLASTIC A tiempo completo

    **ESTAMOS POR INICIAR LA TEMPORADA EN NAVIPLASTIC, TE INVITAMOS A FORMAR PARTE DE SU NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO ESTA TEMPORADA, COMO**: - **ENCARGADO DE ALMACEN DE TIENDA EN LINEA** - Se tomara en cuenta la estabilidad laboral en los empleos anteriores. **ALGUNAS FUNCIONES A DESEMPEÑAR**: - Administración de Almacén (recibo, pedidos, entregas) -...

  • Encargado de Línea

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Exa Industrial Sa De Cv A tiempo completo

    Exa Industrial solicita a:Ingenieros recién egresados de carrerasIng. Industrial, Ingeniero de Proceso IndustrialPara los siguientes proyectos:Supervisor de Líneas de ProducciónTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $7,000.00 - $9,000.00 al mesHorario:Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero Encargado

    hace 3 meses


    Ciudad de México, CDMX PJL SA A tiempo completo

    Buena actitud - disponibilidad de horario - conocimiento de linea fria y caliente - protocolo de seguridad en su area - empatico con sus compañeros - Trabajar bajo presion Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $9,000.00 - $9,500.00 al mes Tipo de jornada: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Encargado de Cocina

    hace 6 meses


    México Orange Love Hotel A tiempo completo

    Requisitos **Experiência 3 años demostrable como encargado de cocina** Edad: de 28 a 40 años Conocimientos en cocina mexicana y oaxaqueña, en diversos procedimientos y métodos y técnicas de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios Capacidad de trabajar en equipo Muy buenas dotes de...


  • México Orange Love Hotel A tiempo completo

    REQUISITOS Experiência mínima 2 años demostrable como encargado de cocina fría - Edad: de 25 a 35 años - Conocimientos en cocina mexicana y oaxaqueña, en diversos procedimientos y métodos y técnicas de cocina (preparación de platillos fríos, ensaladas, guarniciones y postres) - Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios - Capacidad de...


  • Ciudad de México Mielmesabe A tiempo completo

    Se solicita persona encargada de cafetería / repostería. Experiência en el ramo indispensable. Entrevista de trabajo necesaria como parte del proceso de selección. Durante la entrevista, se solicitará entregar dos cartas de recomendación laboral. Atributos deseables: organizado/a, con espíritu de servicio, amable, responsable, honrado/a, puntual,...


  • México Orange Love Hotel A tiempo completo

    Estamos buscando colaboradores para un nuevo restaurante en el zócalo de Oaxca **Requisitos**: Experiência mínima 2 años demostrable como encargado de cocina fría - Edad: de 25 a 35 años - Conocimientos en cocina mexicana y oaxaqueña, en diversos procedimientos y métodos y técnicas de cocina (preparación de platillos fríos, ensaladas,...


  • Ciudad de México JIE IMPORT, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Solicitamos una persona altamente responsable para nuevo proyecto de tienda en línea, su responsabilidad principal será gestionar la tienda en línea, hacer dinámico el e-commerce, interactuar con usuarios y conseguir ventas. - Sus actividades principales serán: _ - Seguimiento de consultas y cierre de ventas._ - _Carga de productos en la web...

  • Cocinero Encargado

    hace 4 meses


    Ciudad de México, CDMX ADMINISTRADORA DE MARCAS A tiempo completo

    Actividades a realizar: - Preparación de alimentos en línea de cocina caliente - Preparar comida simple como salsas, complementos, sandwiches, tortas, hamburguesas, burritos, hotdog. - Realizar el proceso de producción a volumen, (ensamblar, platillos y verificar presentación y calidad). - Apoyo en inventarios y acomodo de insumos Responsabilidad: -...

  • Cocinero A

    hace 1 semana


    México SUSHI Y ASI QUERÉTARO A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**: - Encargados de línea fría o caliente capaces de montar platillos durante la operación en tiempo y forma, mientras bajo presión._ **Objetivo**: - Mantener la circulación de platillos en servicio y apoyar a labores de producción._ **Funciones Principales y requisitos** Funciones principales - Bateo en Servicio. -...


  • Ciudad de México, CDMX Grupo Anderson's A tiempo completo

    En Restaurante **Porfirio´s Plaza Oasis Coyoacán**: **Solicita Líder de Parilla (Chef de Partie)** **(La vacante NO es como Sous Chef /Chef de unidad, postularse unicamente si la ubicación y rango salarial es de tu interés).** Lunes a domingo con un día de descanso rolado entre semana, turnos rotativos **Requisitos**:Minimo 1 año en funciones como...