Jefe de Cocina Asistente

hace 9 horas


Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo
Descripción del Puesto

Estamos buscando a un Jefe de Cocina Asistente para unirse a nuestro equipo en Petit Delice. Este es un puesto clave en nuestra cocina, donde trabajarás estrechamente con el Chef Ejecutivo para asegurar la calidad y la presentación de nuestros platillos.

Su función principal será:

  • Asistir al Chef Ejecutivo en la planificación y ejecución de los menús.
  • Liderar y supervisar al equipo de cocina para garantizar la calidad y la eficiencia en la preparación y presentación de los platillos.
  • Mantener altos estándares de higiene y seguridad en la cocina.
  • Colaborar con otros departamentos para asegurar la coordinación y la comunicación efectiva.

Otras responsabilidades incluyen:

  • Participar en la selección y capacitación del personal de cocina.
  • Desarrollar y implementar procedimientos para mejorar la eficiencia y la productividad en la cocina.
  • Asegurar que se cumplan las políticas y los procedimientos establecidos por la empresa.
  • Contribuir a la creación de un ambiente positivo y respetuoso en la cocina.

Requisitos del Candidato

  • Experiencia previa en puestos similares en restaurantes o empresas de alta gastronomía.
  • Educación en Gastronomía o campo relacionado.


  • Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo

    Somos Petit DeliceBuscamos un profesional con experiencia y pasión por la gastronomía para ser nuestro nuevo Jefe de Cocina Asistente Senior. En Petit Delice, nos esforzamos por ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes y estamos buscando a alguien que se una a nuestro equipo para ayudarnos a lograrlo.Información del EmpleoTipo de Puesto: Tiempo...

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo

    Descubre una oportunidad excepcional en Petit Delice como Jefe de Cocina Asistente, donde podrás desempeñarte como mano derecha del chef ejecutivo. Coordinarás y liderarás la operación de la cocina para asegurar calidad, higiene y consistencia.Perfil ideal:Licenciatura o diploma en GastronomíaExperiencia en puesto similarPasión por la...

  • Gerente de Cocina Jefe

    hace 2 días


    Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    Requisitos para el puesto:Título: Gerente de CocinaCategoria: Tiempo completoSalario: Hasta $10,000.00 al mesDescripción del trabajo:Asume la responsabilidad de supervisar y coordinar las operaciones de cocina, asegurándose de que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia.Responsabilidades clave:Supervisa a los cocineros y asistentes,...

  • Jefe de Cocina Principal

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en la cocina? Ofrecemos una oportunidad ideal para desarrollar tus habilidades como Jefe de Cocina.**Responsabilidades clave:**Estar a cargo de la cocina, garantizando la alta calidad de los alimentos y el entorno laboral.Crear y implementar recetas innovadoras y menús deliciosos.


  • Mérida, Yucatán, México Restaurantes La Chaya Maya A tiempo completo

    **Descripción del puesto**Nos estamos comprometidos con la búsqueda de un asistente de cocina experimentado y apasionado por el arte culinario para sumarse a nuestro equipo en Restaurantes La Chaya Maya. En esta posición, usted será parte fundamental en la preparación de platillos innovadores y sabores únicos que deleitan a nuestros...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo

    **Descripción del Cargo**:Somos Petit Delice, un restaurante que busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina. Buscamos alguien con experiencia en la industria gastronómica y conocimientos profundos sobre la cocina internacional.**Funciones y Responsabilidades**:Nuestra búsqueda es para un Jefe de Cocina capaz de planificar,...

  • Chef Jefe de cocina

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Green Up A tiempo completo

    **Sobre Green Up**Nuestra empresa, Green Up, busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de cocina. El candidato seleccionado será responsable de liderar nuestro equipo culinario y asegurarse de que todos los platos sean preparados según las normas más altas.**Salario:** $7,300.00 - $8,000.00 al mes**Descripción del trabajo:Nuestro...

  • Jefe De Cocina Principal

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Grupo Aries A tiempo completo

    Grupo Aries busca un Jefe de Cocina con experiencia comprobable mínima de 2 años en la gestión de cocinas, manejo de personal y control de inventarios.Nuestro horario nocturno ofrece una oportunidad única para aquellos que buscan desafíos emocionantes y compensaciones lucrativas.Ofrecemos:Un salario competitivo por experiencia + propinasTipo de puesto:...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Creser Capital Humano A tiempo completo

    La compañía Creser Capital Humano busca un profesional experimentado como Jefe de Cocina para unirse a su equipo.Sueldo y BeneficiosEl salario para este puesto es de $12,600.00 al mes, más un bono de puntualidad del 30% (3,780 pesos al mes) y propinas diarias. Además, se incluyen prestaciones de ley, uniformes gratuitos y apoyo en educación.Descripción...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Hotel "El Conquistador" Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn nuestra cocina, buscamos un asistente de cocina motivado y con ganas de aprender, que se encargue de preparar los ingredientes para cocinar, lavar y cortar las verduras, cortar la carne, etc. RequisitosPara este puesto, necesitamos una persona mayor de edad, con documentos en orden y disponible para trabajar horarios flexibles.Tipo...

  • Jefe de Cocina Principal

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Creser Capital Humano A tiempo completo

    Creser Capital Humano busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Sub Jefe de Cocina. Descripción del Puesto:El/a candidato seleccionado/a será responsable de planificar y supervisar la producción diaria en la cocina, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Entre sus responsabilidades...


  • Mérida, Yucatán, México Hotel "El Conquistador" Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Descripción del puesto** Somos Hotel El Conquistador Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. y buscamos a un Asistente de Cocina Senior para nuestro equipo.La función principal de este rol es apoyar al chef en la preparación de los platos, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad para nuestros huéspedes.A continuación se presentan las...


  • Mérida, Yucatán, México Villa Mercedes Curio Collection By Hilton A tiempo completo

    Sobre Nuestra HoteleraVilla Mercedes Curio Collection By Hilton es un hotel de lujo que ofrece experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes. En este contexto, nos encontramos buscando un Ayudante De Cocina Asistente para unirse a nuestro equipo y contribuir al éxito general del hotel.Ocupación: Ayudante De Cocina AsistenteCon una...


  • Mérida, Yucatán, México Soco A tiempo completo

    Soco Mérida busca un Asistente de Cocina para unir su equipo de preparación de alimentos. Nuestro restaurante especializado en panadería artesanal y gastronomía de alta cocina ofrece una variedad de oportunidades para crecer y desarrollarse en un ambiente dinámico.


  • Mérida, Yucatán, México Grupo Chokran A tiempo completo

    Somos un concepto de comida regional en porciones de botana y buscamos a un Jefe de Cocina Regional para liderar la operación de nuestras 3 sucursales.**Responsabilidades:**Liderar y participar con los equipos de cocina para garantizar servicios y producción de excelente calidad.Supervisar las actividades y procesos (higiene, manipulación correcta de los...


  • Mérida, Yucatán, México Hotel "El Conquistador" Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Somos un hotel con una rica historia y tradición en el servicio de alta calidad, buscamos a alguien con experiencia para trabajar en nuestro equipo de cocina como asistente senior. Se requiere alguien dispuesto a seguir las indicaciones del chef y preparar los ingredientes para cocinar. Las tareas básicas incluyen reducir salsas,...


  • Mérida, Yucatán, México MARLA A tiempo completo

    Descripción del PuestoMARLA busca a un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo como Asistente de Línea en Cocina.


  • Mérida, Yucatán, México Fried Bros A tiempo completo

    En Fried Bros, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes. Buscamos un Asistente de Cocina Experiencial que se una a nuestra equipo en esta misión.Sobre el puesto:Nuestro Asistente de Cocina Experiencial será responsable de brindar apoyo en la preparación de alimentos y mantener la limpieza y organización...


  • Mérida, Yucatán, México Museo De La Gastronomia Yucateca A tiempo completo

    Ofrecemos una oportunidad laboralEn el Museo de la Gastronomía Yucateca, estamos buscando un asistente de cocina júnior que se sume a nuestro equipo.Sueldo estimadoNuestro salario semanal ronda los $25,000 - $35,000 MXN, dependiendo de su experiencia y habilidades.Descripción del trabajoComo asistente de cocina júnior, usted trabajará bajo la...


  • Mérida, Yucatán, México Mitica Burgers A tiempo completo

    En Mitica Burgers estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Cocina en nuestra apertura de restaurante estilo Confort Food.Se requiere experiencia en organización, supervisión y planificación del área de cocina, así como liderazgo y habilidades de comunicación efectivas.La persona seleccionada deberá tener...