Jefe de Cocina

hace 1 mes


Mérida, Yucatán, México Creser Capital Humano A tiempo completo

La compañía Creser Capital Humano busca un profesional experimentado como Jefe de Cocina para unirse a su equipo.

Sueldo y Beneficios

El salario para este puesto es de $12,600.00 al mes, más un bono de puntualidad del 30% (3,780 pesos al mes) y propinas diarias. Además, se incluyen prestaciones de ley, uniformes gratuitos y apoyo en educación.

Descripción del Puesto

En esta posición, será responsable de supervisar el funcionamiento de la cocina en ausencia del Chef, planear y preparar la producción del día, elaborar y ensamblar platillos según el recetario, verificar que el sabor, color y presentación cumplen con los estándares establecidos, entre otros.

Requisitos y Calificaciones

Se requiere una formación técnica superior en alimentos y bebidas o similar, Licenciatura en Gastronomía y experiencia mínima de 3 años en cocina. El perfil ideal cuenta con habilidades de liderazgo, manejo de inventarios y control de calidad.

Condiciones Laborales

El horario es de 8 horas al día, incluyendo fines de semana, y el lugar de trabajo es presencial. Se ofrecen beneficios adicionales como apoyo para estudios y uniformes gratuitos.

Tipo de puesto: Tiempo completo, por tiempo indeterminado.


  • Jefe de Cocina Principal

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en la cocina? Ofrecemos una oportunidad ideal para desarrollar tus habilidades como Jefe de Cocina.**Responsabilidades clave:**Estar a cargo de la cocina, garantizando la alta calidad de los alimentos y el entorno laboral.Crear y implementar recetas innovadoras y menús deliciosos.


  • Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo

    **Descripción del Cargo**:Somos Petit Delice, un restaurante que busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina. Buscamos alguien con experiencia en la industria gastronómica y conocimientos profundos sobre la cocina internacional.**Funciones y Responsabilidades**:Nuestra búsqueda es para un Jefe de Cocina capaz de planificar,...

  • Chef Jefe de cocina

    hace 1 mes


    Mérida, Yucatán, México Green Up A tiempo completo

    **Sobre Green Up**Nuestra empresa, Green Up, busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de cocina. El candidato seleccionado será responsable de liderar nuestro equipo culinario y asegurarse de que todos los platos sean preparados según las normas más altas.**Salario:** $7,300.00 - $8,000.00 al mes**Descripción del trabajo:Nuestro...


  • Mérida, Yucatán, México Grupo Aries A tiempo completo

    Grupo Aries busca un Jefe de Cocina con experiencia comprobable mínima de 2 años en la gestión de cocinas, manejo de personal y control de inventarios.Nuestro horario nocturno ofrece una oportunidad única para aquellos que buscan desafíos emocionantes y compensaciones lucrativas.Ofrecemos:Un salario competitivo por experiencia + propinasTipo de puesto:...

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un Jefe de Cocina Asistente para unirse a nuestro equipo en Petit Delice. Este es un puesto clave en nuestra cocina, donde trabajarás estrechamente con el Chef Ejecutivo para asegurar la calidad y la presentación de nuestros platillos.Su función principal será:Asistir al Chef Ejecutivo en la planificación y...


  • Mérida, Yucatán, México Creser Capital Humano A tiempo completo

    Creser Capital Humano busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Sub Jefe de Cocina. Descripción del Puesto:El/a candidato seleccionado/a será responsable de planificar y supervisar la producción diaria en la cocina, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Entre sus responsabilidades...

  • Gerente de Cocina Jefe

    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    Requisitos para el puesto:Título: Gerente de CocinaCategoria: Tiempo completoSalario: Hasta $10,000.00 al mesDescripción del trabajo:Asume la responsabilidad de supervisar y coordinar las operaciones de cocina, asegurándose de que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia.Responsabilidades clave:Supervisa a los cocineros y asistentes,...


  • Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    En Operadora Alyb S.A. De C.V., buscamos un Jefe de Cocina Ejecutivo para nuestro restaurante en el casino Circus.Descripción del puestoComo Jefe de Cocina Ejecutivo, serás responsable de la dirección y supervisión de la cocina del restaurante, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Entre tus responsabilidades se...

  • Jefe de Cocina Regional

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Grupo Chokran A tiempo completo

    Somos un concepto de comida regional en porciones de botana y buscamos a un Jefe de Cocina Regional para liderar la operación de nuestras 3 sucursales.**Responsabilidades:**Liderar y participar con los equipos de cocina para garantizar servicios y producción de excelente calidad.Supervisar las actividades y procesos (higiene, manipulación correcta de los...


  • Mérida, Yucatán, México Mitica Burgers A tiempo completo

    En Mitica Burgers estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Cocina en nuestra apertura de restaurante estilo Confort Food.Se requiere experiencia en organización, supervisión y planificación del área de cocina, así como liderazgo y habilidades de comunicación efectivas.La persona seleccionada deberá tener...


  • Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo

    Somos Petit DeliceBuscamos un profesional con experiencia y pasión por la gastronomía para ser nuestro nuevo Jefe de Cocina Asistente Senior. En Petit Delice, nos esforzamos por ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes y estamos buscando a alguien que se una a nuestro equipo para ayudarnos a lograrlo.Información del EmpleoTipo de Puesto: Tiempo...


  • Mérida, Yucatán, México Consultoria Hotelera Del Mayab A tiempo completo

    Descripción del PuestoConsultoria Hotelera Del Mayab busca un Jefe De Cocina: Liderazgo en la Zona de Preparación con experiencia en la elaboración de platillos según los estándares de calidad y servicio. Se requiere manejo higiénico de los alimentos, conocimiento de cocina regional, mexicana e internacional, y habilidades para capacitar, supervisar y...


  • Mérida, Yucatán, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    Descripción del puestoCargamos a un Jefe de Cocina para que ejerza como responsable principal de la elaboración de menús de buffet, colaborando con el Gerente de Alimentos y Bebidas. Su labor también implica supervisar las actividades de su equipo asegurando que todos los platillos cumplen con estándares de calidad superiores.Responsabilidades...


  • Mérida, Yucatán, México Active Consultores A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado como Jefe de Cocina Caliente para unirse a nuestro equipo en Active Consultores, una empresa líder en la industria de restaurantes japoneses.Remuneración: La remuneración es semanalmente + propina semanal + Bono mensual.Horarios: Rotativos, adaptados a las necesidades del restaurante.Lugar de trabajo: En la zona...


  • Mérida, Yucatán, México 500 Grupo A tiempo completo

    ¿Estás buscando un desafío emocionante en la industria gastronómica? Queremos a alguien con pasión por la comida y experiencia en liderar una cocina de alta calidad.**Resumen del Puesto:**Somos 500 Grupo, una empresa líder en la provisión de servicios gastronómicos. Estamos buscando a un Jefe de Cocina Turno Vespertino para unirse a nuestro equipo....

  • Jefe de Cocina Integral

    hace 14 horas


    Mérida, Yucatán, México Santa Albahaca A tiempo completo

    En Santa Albahaca, estamos en busca de un jefe de cocina con visión y liderazgo para unirse a nuestro equipo. Esta es una oportunidad única para alguien que esté dispuesto a trabajar duro y apoyar al chef en la supervisión del personal.Sobre el CargoSueldo: $8,000.00 - $10,400.00 mensualTipo de Puesto: Tiempo Completo, Por Período de PruebaEl cargo...

  • Jefe de Cocina Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Gastro Yucatàn - Restaurante El Catrìn A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un Jefe de Cocina Ejecutivo para unirse a nuestro equipo en Gastro Yucatàn - Restaurante El Catrìn.Sobre NosotrosNuestra empresa es conocida por su dedicación a la preparación de platos tradicionales yucatecos. Buscamos a alguien que sepa apreciar la autenticidad de nuestros platillos.Salario y BeneficiosEl salario...


  • Mérida, Yucatán, México Taquería Jefe De Jefes A tiempo completo

    En Taquería Jefe De Jefes estamos buscando una recaudadora de ingresos talentosa que se una a nuestro equipo.Sueldo: $2,800.00 - $3,000.00 a la semanaHorario: Turno de 8 horas, incluyendo fines de semanaBeneficios:Servicio de comedorUniformes gratuitosRequisitos del puesto:Bachillerato terminado (deseable)Manejo de caja: 1 año (deseable)Atención al...


  • Mérida, Yucatán, México Habaneros A tiempo completo

    Ofrecemos una oportunidad laboral en la empresa Habaneros, donde buscamos un profesional experimentado como Jefe De Cocina para unirse a nuestro equipo.Resumen del puesto:Nuestro Jefe De Cocina es responsable de asegurar que los platillos sean preparados con calidad y presentados de manera atractiva. Su función clave es liderar al equipo de cocina y...


  • Mérida, Yucatán, México Grupo Capsa A tiempo completo

    ¡Únete a Grupo Capsa como nuestro próximo encargado de cafetería escolar!**Descripción del puesto:**Nuestro equipo busca un profesional experimentado y motivado para ocupar el cargo de jefe de cocina en nuestra instalación educativa.**Responsabilidades clave:1. Diseñar y planificar menús diarios y especiales, garantizando la variedad y calidad de los...