Jefe de Cocina Principal
hace 2 meses
Creser Capital Humano busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Sub Jefe de Cocina.
Descripción del Puesto:
El/a candidato seleccionado/a será responsable de planificar y supervisar la producción diaria en la cocina, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Entre sus responsabilidades figura:
- Planificar y preparar la producción diaria en la cocina.
- Supervisar a los cocineros y ayudantes de cocina.
- Verificar que el sabor, color y presentación de los platillos cumplen con los estándares establecidos.
- Mantener la cocina en condiciones óptimas de higiene y sanidad.
- Dirigir y controlar la producción de los platillos.
- Controlar la materia prima utilizada en la cocina.
- Realizar las requisiciones de almacén concernientes a cocina.
- Verificar las líneas de servicio antes de iniciar el servicio.
Requisitos:
- Técnico superior terminado en alimentos y bebidas o similar.
- Experiencia mínima de 3 años en cocina.
- Sueldo base: $12,600.00 al mes más 30% de bono de puntualidad y propinas diarias.
Prestaciones:
- Prestaciones de ley.
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Chef de Cocina Principal
hace 1 día
Mérida, Yucatán, México Grupo Cielo A tiempo completoGrupo Cielo, un importante conglomerado restaurantero en la península, busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina Principal en nuestra unidad ubicada en Zona Norte.Responsabilidades:Este puesto implica liderar y supervisar al personal de cocina, garantizando la alta calidad de los platos que se sirven. También es...
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Jefe De Cocina: Líder de la Salsa
hace 2 días
Mérida, Yucatán, México Habaneros Cocina Yucateca Y Mariscos A tiempo completo**Descripción del puesto**: Buscamos un Jefe De Cocina experimentado para unirse a nuestra cocina yucateca en Mérida, Yucatán. Se requiere al menos 1 año de experiencia en un puesto similar.**Detalles salariales:** $10,800.00 - $12,500.00 al mes (equivalente a $360 al día), más propinas y beneficios incluidos. La comida y bebidas son gratis durante el...
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Jefe De Cocina Industrial
hace 1 semana
Mérida, Yucatán, México Servicios Integrales De Alimentacion Sa De Cv A tiempo completoServicios Integrales de Alimentación del Sureste busca un profesional para ocupar el puesto de Jefe de Cocina Industrial en nuestro comedor ubicado en Paseos de Mérida.Descripción del Puesto:Como Jefe de Cocina, será responsable de supervisar la preparación de alimentos en nuestras instalaciones, asegurándose de que se cumplan las normas de higiene y...
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Chef de Cocina Jefe
hace 2 días
Mérida, Yucatán, México Grupo 500 Noches A tiempo completo**Resumen del Puesto**Nuestro equipo de Grupo 500 Noches busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina Jefe. Este puesto requiere habilidades y conocimientos en la dirección de personal, planificación de menús y ejecución de inventarios.El objetivo principal del Chef de Cocina Jefe es garantizar la calidad y la presentación...
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Jefe de Cocina Asistente
hace 4 semanas
Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando a un Jefe de Cocina Asistente para unirse a nuestro equipo en Petit Delice. Este es un puesto clave en nuestra cocina, donde trabajarás estrechamente con el Chef Ejecutivo para asegurar la calidad y la presentación de nuestros platillos.Su función principal será:Asistir al Chef Ejecutivo en la planificación y...
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Chef de Cocina Jefe
hace 2 días
Mérida, Yucatán, México Hrintelligence A tiempo completo**Descripción del Puesto:**Somos Hrintelligence, una empresa líder en la industria de la tecnología y la innovación. Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina Jefe.**Responsabilidades Principales:**• Elaborar los roles de cocina y asegurarse de que se cumplan con los estándares de calidad y seguridad.•...
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Jefe de Cocina especializado en buffet y menús
hace 2 meses
Mérida, Yucatán, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completoDescripción del puestoCargamos a un Jefe de Cocina para que ejerza como responsable principal de la elaboración de menús de buffet, colaborando con el Gerente de Alimentos y Bebidas. Su labor también implica supervisar las actividades de su equipo asegurando que todos los platillos cumplen con estándares de calidad superiores.Responsabilidades...
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Jefe de Cocina Senior
hace 2 meses
Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo**Descripción del Cargo**:Somos Petit Delice, un restaurante que busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina. Buscamos alguien con experiencia en la industria gastronómica y conocimientos profundos sobre la cocina internacional.**Funciones y Responsabilidades**:Nuestra búsqueda es para un Jefe de Cocina capaz de planificar,...
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Chef Jefe de cocina
hace 2 meses
Mérida, Yucatán, México Green Up A tiempo completo**Sobre Green Up**Nuestra empresa, Green Up, busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de cocina. El candidato seleccionado será responsable de liderar nuestro equipo culinario y asegurarse de que todos los platos sean preparados según las normas más altas.**Salario:** $7,300.00 - $8,000.00 al mes**Descripción del trabajo:Nuestro...
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Jefe de Cocina
hace 2 meses
Mérida, Yucatán, México Creser Capital Humano A tiempo completoLa compañía Creser Capital Humano busca un profesional experimentado como Jefe de Cocina para unirse a su equipo.Sueldo y BeneficiosEl salario para este puesto es de $12,600.00 al mes, más un bono de puntualidad del 30% (3,780 pesos al mes) y propinas diarias. Además, se incluyen prestaciones de ley, uniformes gratuitos y apoyo en educación.Descripción...
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Chef Principal de Cocina
hace 2 días
Mérida, Yucatán, México Hotel Del Gobernador A tiempo completoHOTEL DEL GOBERNADORBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Principal de Cocina en nuestro restaurante.Descripción del puesto:Nuestro equipo de cocina está buscando a un Cocinero A, segundo al mando, que contribuya con sus habilidades y experiencia para brindar un servicio excepcional y producción de alta calidad en nuestro...
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Gerente de Cocina Jefe
hace 4 semanas
Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completoRequisitos para el puesto:Título: Gerente de CocinaCategoria: Tiempo completoSalario: Hasta $10,000.00 al mesDescripción del trabajo:Asume la responsabilidad de supervisar y coordinar las operaciones de cocina, asegurándose de que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia.Responsabilidades clave:Supervisa a los cocineros y asistentes,...
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Jefe de Cocina Ejecutivo
hace 3 semanas
Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completoEn Operadora Alyb S.A. De C.V., buscamos un Jefe de Cocina Ejecutivo para nuestro restaurante en el casino Circus.Descripción del puestoComo Jefe de Cocina Ejecutivo, serás responsable de la dirección y supervisión de la cocina del restaurante, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Entre tus responsabilidades se...
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Jefe de Cocina Regional
hace 4 semanas
Mérida, Yucatán, México Grupo Chokran A tiempo completoSomos un concepto de comida regional en porciones de botana y buscamos a un Jefe de Cocina Regional para liderar la operación de nuestras 3 sucursales.**Responsabilidades:**Liderar y participar con los equipos de cocina para garantizar servicios y producción de excelente calidad.Supervisar las actividades y procesos (higiene, manipulación correcta de los...
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Jefe de Ventas Financieras
hace 4 semanas
Mérida, Yucatán, México Principal A tiempo completoDescripción del EmpleadoLa empresa Principal busca a un profesional con experiencia en ventas, comisionista preferente en el ramo financiero. Se requiere haber trabajado al menos 1 año en la industria y tener conocimientos básicos del mercado financiero.Entre las responsabilidades se incluyen:Ventas de productos financieros.Liderar equipos de...
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Gerente de Cocina Principal
hace 2 meses
Mérida, Yucatán, México Mecarape S.A. De C.V. A tiempo completoBuscamos un Chef Ejecutivo apasionado por la comida mexicana tradicional y contemporánea para liderar nuestro equipo de cocina y desarrollar menús innovadores que deleiten a nuestros clientes.Entre sus responsabilidades se encuentran:• Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias• Desarrollar y modificar menús para...
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Gerente de Cocina Principal
hace 4 semanas
Mérida, Yucatán, México Yerbasanta Merida A tiempo completo**Yerbasanta Merida** busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Cocina Principal. Sector: RestauranteUbicación: Mérida, Yuc.Descripción del Puesto:Nuestro equipo busca a alguien con experiencia en la organización y planificación de menús, así como en la supervisión de los departamentos de cocina. Será responsable de...
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Jefe Administrativo de Cocina
hace 2 meses
Mérida, Yucatán, México Mitica Burgers A tiempo completoEn Mitica Burgers estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Cocina en nuestra apertura de restaurante estilo Confort Food.Se requiere experiencia en organización, supervisión y planificación del área de cocina, así como liderazgo y habilidades de comunicación efectivas.La persona seleccionada deberá tener...
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Jefe de Cocina
hace 4 días
Mérida, Yucatán, México Habaneros A tiempo completo**Sobre la empresa:**Habaneros busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de cocina en nuestro equipo.">**Salario y beneficios:El salario base es de $8,100.00 al mes, con propinas, bono y prestaciones de ley. Nuestro personal disfruta de una jornada laboral de 8 horas al día y de tiempo completo.También ofrecemos Seguro de gastos...
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Jefe de Obra Principal
hace 4 semanas
Mérida, Yucatán, México Provi Desarrolladora A tiempo completo**Descripción del Puesto:**Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Obra Principal en nuestra empresa Provi Desarrolladora. El responsable técnico principal es el encargado de supervisar la construcción del frente asignado y asegurar la calidad óptima.**Funciones Específicas:**Conocer a detalle el proyecto ejecutivo a...