Cocinero de Carnes Especializado en Grand Palladium

hace 1 semana


Pto Vallarta, Jalisco, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

Buscamos un Cocinero de Carnes calificado para unirte a nuestro equipo en el Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa. Tu salario estimado será de MXN $80,000 - $120,000 al mes.

El puesto de Cocinero de Carnes requiere una persona con experiencia y conocimientos técnicos en manejo de costos y mermas. Debes ser capaz de realizar cortes precisos de carne y mantener inventarios actualizados.

Entre tus responsabilidades se incluyen:

  • Asignar tareas al personal que te reporta;
  • Delimitar cartas informativas sobre los alimentos utilizados en la cocina;
  • Entregar producciones de menús para restaurantes y centros de consumo;
  • Mantener limpio el área de carnicería y pescadería;
  • Realizar formatos de temperaturas y registros de materia prima;
  • Programar descansos y horarios de trabajo para el personal subordinado;
  • Solicitar pedidos de insumos y verificar temperaturas de cámaras de refrigeración;

Requisitos previos: 5 años de experiencia como chef de carnicería, conocimiento en manejo de costos y mermas, habilidad para manejar equipos eléctricos y conocimiento de estándares internacionales (AAA, LHW) y certificaciones oficiales (Distintivo H, Cristal).

Si eres un profesional apasionado por la gastronomía y buscas un desafío emocionante, esta es tu oportunidad



  • Pto Vallarta, Jalisco, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    **Bienvenido a Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa, un destino de lujo en la costa pacífica mexicana.**Nuestro resort ofrece una experiencia inolvidable para aquellos que buscan relajación y diversión en un entorno de ensueño.Como parte de nuestro equipo, estás invitado a ser el encanto del servicio en nuestros restaurantes y áreas de...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    Sobre nosotros: En Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa, buscamos profesionales apasionados que brinden un servicio excepcional a nuestros huéspedes.


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    Resumen del puesto:Nuestra empresa, Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa, busca un profesional apasionado para ocupar el cargo de Pastelero/a de alta creación, donde podrá desarrollar su habilidad en la creación y preparación de pasteles de alta calidad. Otras responsabilidades del cargo:Ejecución de pedidos y producción de pastelería:...

  • Tesorero de la Costa

    hace 4 semanas


    Pto Vallarta, Jalisco, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    Presentamos un oportunidad únicaNuestro resort Grand Palladium Puerto Vallarta ofrece un ambiente inigualable y una experiencia laboral emocionante para el puesto de Tesorero de la Costa. Si buscas un desafío en un entorno dinámico y profesional, estamos buscando a alguien como tú.Sobre nosotrosGrand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa es un destino...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    **Nuestra Misión**:Buscamos un profesional comprometido con la selección de talentos para unirse a nuestro equipo en Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa.**Funciones del Puesto**:Actualizar nuestra cartera de vacantes y apoyar en entrevistas a aspirantes.Asistir en la implementación de nuestro sistema de gestión de recursos humanos,...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    **Información del puesto**:Nuestro hotel Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Técnico Automático de Equipos Industriales.**Descripción de la posición**:Este técnico se encargará de garantizar el funcionamiento óptimo de la automatización en las zonas central e industrial del resort,...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    Buscas un desafío profesional que te permita crecer en tu carrera. En Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa estamos buscando un Mozo de Pisos para realizar una labor fundamental en nuestro equipo hotelero.Sobre el puesto:Tu misión será proporcionar un servicio de alta calidad a nuestros huéspedes, asegurándote de mantener las áreas públicas y...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    Misión del puesto de trabajo: Se requiere un Steward en Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa para colaborar con la limpieza de áreas de cocina y equipo. Funciones principales:• Verificar que los pisos estén libres de objetos para realizar labores de limpieza.• Realizar la limpieza general de cocinas, según el área asignada.• Operar la...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Tu rol como Gerente de Almacén en Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa implica liderar una operación eficiente y dinámica. Mantener un control estricto sobre las existencias, garantizando que se cumplan los niveles mínimos y máximos de stock. Debes autorizar entradas y salidas de mercancías a través del sistema 2bend y...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Supervisor de Ama de Llaves en Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa. El objetivo principal de este puesto es asegurar la limpieza y el mantenimiento de las áreas internas del hotel, garantizando la satisfacción de nuestros huéspedes.Responsabilidades y...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    En Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa, buscamos a un profesional altamente calificado para ocupar el puesto de Especialista en Mantenimiento de Equipos Industriales. En esta posición, serás responsable de mantener en perfecto funcionamiento la automatización de los equipos de trabajo tanto en zona central como en zona industrial.Entre tus...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa busca a un Gestor de Animación apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo. Esta es una oportunidad excepcional para alguien que esté dispuesto a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes.Sobre el puesto:Se requiere un profesional con experiencia en animación...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    Descripción del puesto:El/la Administrador de Servicio Excepcional en Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa se encarga de brindar un servicio personalizado y oportuno a los huéspedes, mediante la gestión de sus necesidades y requerimientos. Este profesional es el enlace entre los huéspedes y los departamentos involucrados, garantizando una...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa busca un profesional para ocupar el puesto de Panadero. El candidato ideal posee experiencia en panadería, con conocimientos técnicos y habilidades para cumplir con estándares de calidad.Funciones del TrabajoAplicar presentación indicada a los panecillosAplicar normas del...

  • Gerente de Cocina Senior

    hace 1 semana


    Pto Vallarta, Jalisco, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    Gran Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa busca un profesional experimentado para el puesto de Gerente de Cocina Senior.Sueldo: R$ 8.000,00 a R$ 10.000,00 al mesDescripción del trabajo:El Gerente de Cocina Senior es responsable de planificar y organizar la producción de alimentos en los buffet y centros de consumo, capacitando al personal para evitar...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    Resumen del puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Carniceria en nuestro equipo de cocina. El objetivo principal es garantizar la calidad y la frescura de los productos de carne que se utilizan en nuestros restaurantes.Responsabilidades principales:Realizar cortes de carne precisos y eficientes según las necesidades de...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Cronoshare A tiempo completo

    Requisitos del servicio:Preparación de comidas familiares en el domicilio del cliente.Tipos de cocina: desayuno y cena.Cocina especializada: mexicana.No se requiere considerar intolerancias o alergias alimentarias.Número de comensales: 5-10.Horario de preferencia: media tarde (18:00-21:00).Preferencia para el servicio: relación calidad/precio.Descripción...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Market Partners Sa De Cv A tiempo completo

    Estamos buscando un Jefe de Cocina para nuestro restaurante especializado en cocina cubana. La persona ideal posee experiencia como Jefe de Unidad con licencia en Gastronomía y al menos 5 años de experiencia en un puesto similar.RequisitosLicencia en Gastronomía o afínExperiencia mínima de 5 años como Jefe de Unidad en áreas de A y B...


  • Pto Vallarta, Jalisco, México Hotel Tryst Lgbt A tiempo completo

    Resumen de la empresa:">Nuestra empresa, Hotel Tryst Lgbt, es un lugar acogedor y diverso donde nuestros empleados se sienten cómodos y valorados.Sueldo:A partir de $15,000.00 al mes.Descripción del trabajo:Necesitamos cocineros dinámicos y experimentados que puedan crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros huéspedes.Las...

  • Chef/a Especializado/a

    hace 4 semanas


    Pto Vallarta, Jalisco, México Yamada Sushi A tiempo completo

    Si eres una persona apasionada por la cocina y buscas un desafío emocionante en un ambiente dinámico, entonces tenemos la oportunidad perfecta para ti.Cocineros/as aspirantes sin experiencia previa pueden aplicar a este puesto, ya que nos centramos en desarrollar las habilidades de nuestros candidatos. Buscamos personas con actitud positiva, compromiso y...