Jefe de Cocina Principal

hace 2 días


León de los Aldama, Guanajuato, México Grupo Argentilia A tiempo completo

**Descripción del Puesto:**

Somos Grupo Argentilia, una empresa líder en el sector gastronómico que busca un Jefe de Cocina Principal para unirse a nuestra equipo dinámico y apasionado.

**Resumen del Puesto:**

Buscamos un profesional experimentado y capacitado para liderar nuestro equipo de cocina y asegurarse de que nuestros platos sean preparados con la máxima calidad y seguridad. El/la Jefe de Cocina Principal será responsable de supervisar los procesos de producción, garantizar la salud y seguridad en el lugar de trabajo, y trabajar estrechamente con el equipo de alta dirección para implementar estrategias y objetivos.

**Responsabilidades:**

  • Supervisar y coordinar las actividades diarias de la cocina, incluyendo la planificación y organización de los menús, la gestión de inventarios y la optimización de recursos.
  • Liderar al equipo de cocina y fomentar una cultura de seguridad y calidad.
  • Garantizar que se cumplen los estándares de seguridad y calidad en la preparación y presentación de los platos.
  • Trabajar estrechamente con los chefs, cocineros y otros miembros del equipo para desarrollar nuevos platos y mejorar la experiencia del cliente.
  • Analizar y resolver problemas relacionados con la producción, la seguridad y la calidad.
  • Fomentar la innovación y la mejora continua en la cocina.

**Requisitos:**

  • Título universitario en cocina o campo relacionado.
  • Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares.
  • Habilidad para liderar y motivar a un equipo.
  • Escribir y analizar informes detallados.
  • Excelente comunicación y habilidades interpersonales.

**Beneficios:**

  • Opción a contrato indefinido.
  • Servicio de comedor.
  • Vales de despensa.

**Compensaciones:**

  • Salario: $10,506.89 - $14,000.00 al mes.
  • Prestaciones adicionales según acuerdo laboral.

  • Jefe de Cocina Principal

    hace 1 semana


    León de los Aldama, Guanajuato, México Quiéreme Clementina A tiempo completo

    Quiéreme Clementina busca un profesional para ocupar el puesto de Jefe de Cocina, responsable de dirigir la cocina y garantizar la calidad de nuestros platos.Sobre la empresa:Nuestra lonchería es un lugar acogedor donde ofrecemos comida casera hecha con amor. Buscamos a alguien que se una a nuestra familia y contribuya a hacer que cada experiencia de...

  • Jefe De Cocina

    hace 4 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Corazon Mexicano A tiempo completo

    Un nuevo desafío en Corazón MexicanoNuestro hotel está buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef Principal en San Javier. El candidato ideal será responsable de liderar un equipo de cocineros y garantizar la calidad de nuestros platos.Requisitos:Experiencia mínima de 1 año como jefe o encargado de cocina de restaurante.Saberes...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 1 semana


    León de los Aldama, Guanajuato, México Estacion Madero A tiempo completo

    Descripción del Puesto Buscamos a un Jefe de Cocina Senior apasionado por la cocina y el servicio al cliente para unirse a nuestro equipo en Estacion Madero. Como jefe de cocina, te encargará de liderar nuestra cocina y garantizar que nuestros clientes disfruten de una experiencia gastronómica excepcional. Sobre NosotrosNuestra compañía, Estacion...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Propadel Leon A tiempo completo

    Resumen del EmpleoEn Propadel Leon, estamos buscando a un Jefe de Cocina con experiencia para ocupar el puesto de Cocinero Encargado. Este es un oportunidad excepcional para alguien que busque desafíos y crecimiento en una empresa dinámica.SueldoNuestro sueldo rango es de $250.00 - $300.00 al día, ofreciendo una compensación competitiva por sus...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México New Amsterdam Restaurant A tiempo completo

    Perfil del Jefe de Cocina:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en New Amsterdam Restaurant. El candidato ideal será capaz de gestionar un equipo de trabajo eficazmente y garantizar la excelencia en la preparación y presentación de los alimentos.Responsabilidades:Gestión de equipo: supervisión y capacitación del...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Grupo Argentilia A tiempo completo

    Responsabilidades del Jefe de CocinaRevisar el buffet y asegurarse de que esté completo y a la temperatura adecuada.Verificar que en la parrilla no haya faltantes de ingredientes y que se estén preparando los platillos de manera eficiente.Asegurarse de que se tenga la plantilla completa para identificar áreas de apoyo y solucionar problemas.Revisar que no...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Churreria Porfirio A tiempo completo

    En Churrería Porfirio, estamos buscando un jefe de cocina que se una a nuestro equipo apasionado por la comida.Sueldo: Un estimado $15,000 MXN al mes (base + propinas), según experiencia y ubicaciónDescripción del trabajo:Nuestro jefe de cocina será responsable de liderar a nuestro equipo de cocina y asegurarse de que nuestros platos sean siempre...

  • Chef Principal de Cocina

    hace 4 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Estacion Madero A tiempo completo

    Buscamos un Chef Principal de Cocina para liderar nuestro equipo de cocina y garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes.Responsabilidades:El Chef Principal de Cocina tiene la responsabilidad de:Crear y supervisar el menú del restaurante, incluyendo la selección de ingredientes y la elaboración de recetas.Supervisar y...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Turística Paseo De La Presa A tiempo completo

    La Operadora Turística Paseo De La Presa busca a un Jefe de Cocina Senior que pueda supervisar la producción en áreas de cocina, coordinar el canto de comandas y asegurarse de que los platillos estén listos para ser entregados. El/la candidato/a seleccionado/a deberá tener experiencia en la supervisión de limpieza en áreas de trabajo, incluyendo la...

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 1 semana


    León de los Aldama, Guanajuato, México Grupo Argentilia A tiempo completo

    Descripción del PuestoTítulo: Jefe de Cocina AsistenteResumen:Nos encontramos en búsqueda de un apoyo valioso para nuestro equipo como Jefe de Cocina Asistente. En este rol, serás responsable de ayudar al Chef durante la operación y participar en las actividades diarias de cocina. Te ofrecemos una oportunidad única para crecer y desarrollarte dentro de...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Restaurante Carnes En Su Jugo Del Charro A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Restaurante Carnes En Su Jugo Del Charro estamos buscando un Gerente de Cocina principal para liderar nuestro equipo en la cocina. La persona seleccionada será responsable de organizar y gestionar todos los aspectos de la cocina, garantizando que se cumplan las expectativas de nuestros clientes.Responsabilidades:Organizar su área...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Alsea A tiempo completo

    **Alsea busca un profesional experimentado para el puesto de jefe de cocina industrial.****Resumen de la empresa:** En Alsea nos enfocamos en ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad a nuestros clientes. Buscamos talentos calificados como tú para unirte a nuestro equipo.**Información salarial:** El salario base es de $18,000 mensuales, más...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Fifo S.A. De C.V. A tiempo completo

    Descripción del puestoSomos Operadora Fifo S.A. De C.V., una empresa líder en el sector de servicios, y estamos buscando un Jefe de cocina supervisora para nuestro equipo.Responsabilidades del trabajo:Supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la preparación de alimentos de acuerdo con los recetarios de Grupo Argentilia.Asegurar la...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Hazlo Con Pasión S.A. De C.V. A tiempo completo

    Conocemos que a una persona le apasiona la comida y está dispuesto a aprender nuevas técnicas y formas de trabajo. Somos Hazlo Con Pasión S.A. De C.V. y estamos buscando un auxiliar de cocina con pasión y dedicación para nuestro equipo.¿Qué debes tener?Estamos buscando a alguien con experiencia en manipulación de alimentos, capacidad para trabajar...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Las Moras Café A tiempo completo

    En Las Moras Café, estamos comprometidos con brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sección en nuestra cocina.Sobre la posición:Este rol es ideal para aquellos que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento en un ambiente dinámico. Como Jefe de...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Alsea A tiempo completo

    Alsea busca un talentoso Jefe de Cocina Industrial.Zona: San José Iturbide, GtoDescripción del Puesto:Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina Industrial experimentado que pueda liderar y coordinar las actividades en el comedor industrial. El candidato ideal posee una sólida experiencia en la gestión de personal y conoce las normas 251 y el...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Comedor Alsea A tiempo completo

    Buscamos un profesional con experiencia en cocina en comedores industriales.Requisitos:Experiencia mínima de 3 a 5 años como jefe de cocina en comedores industrialesCapacidad para liderar producciones que superen los 1000 comensalesManejo de equipos de trabajo de al menos 10 personasConocimientos en normas de manejo higiénico de alimentosTolerancia a la...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Fifo S.A. De C.V. A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional con experiencia en gerencia de cocina y conocimientos de normas de higiene alimenticias, inventarios, recetarios, uso de equipos de cocina, costos, cocina italiana, española, argentina, francesa, parrilla, manejo de personal, paquetería office, conocimiento a las tendencias en equipo mayor (Josper, Termomix,...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Alsea A tiempo completo

    Alsea: Nuestra MisiónNos dedicamos a ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables en cada uno de nuestros restaurantes. Buscamos talentos apasionados para sumarse a nuestra equipo y ayudar a cumplir esta misión.Detalles del EmpleoTítulo: Jefe de Cocina Industrial con ExperienciaZona: San José Iturbide, Gto.Sueldo Base: $18,000 mensuales +...

  • Jefe De Cocina

    hace 1 semana


    León de los Aldama, Guanajuato, México Servipro A tiempo completo

    La empresa Servipro busca un profesional para ocupar el puesto de Jefe De Cocina. Este profesional deberá ser capaz de gestionar eficientemente la cocina y asegurarse de que todos los alimentos estén preparados a tiempo.Resumen del Puesto:Se requiere experiencia en manejo de personal, proveedores y elaboración de menúTener habilidades para controlar...